山里红冲剂的制备及其抗氧化与降血脂功能

【摘要】：研究山里红冲剂的抗氧化作用以及降血脂作用。将山里红果实经过浸提、浓缩、调配、烘干等工艺加工成山里红冲剂;以超氧阴离子自由基(O2-.)清除力,羟自由基(.OH)清除力和总还原力为评价指标,研究不同浓度的山里红冲剂的体外抗氧化作用;采用高脂饲料喂养小鼠建立高血脂模型,以山里红冲剂0.9、1.8、3.6 g/kg剂量给小鼠灌胃,1次/d,连续灌胃35 d后测定小鼠血清总胆固醇(TC),甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,并设置空白对照组和降脂宁药物阳性对照组。结果表明:山里红冲剂的体外抗氧化作用明显,且浓度在试验范围内与抗氧化性呈正相关;山里红冲剂对小鼠的体重增加无明显影响;与高脂模型组比较,山里红冲剂能够降低高血脂小鼠血清TC、TG含量,高剂量组作用尤其明显(p0.05),且能够升高HDL-C含量。山里红冲剂能够提高抗氧化能力,降低高脂小鼠血脂水平。

【作者单位】：辽宁大学生命科学院;
【基金】：辽宁省科技厅科学计划项目重点项目(2008301025)
【分类号】：R287

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前3条

1	聂凌鸿,宁正祥;广东淮山水溶性多糖的分离纯化及体外抗氧化活性的研究[J];食品科学;2003年11期
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3	臧延青;芦荟绿色复合添加剂的毒性试验研究[D];延边大学;2005年
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7	邓义红;雪莲水溶性多糖的研究[D];中央民族大学;2007年
8	吕翠婷;决明子与山楂降脂部位的提取分离及其最佳配比的研究[D];华南师范大学;2007年
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1	刘朝霞;王宁;邹坤;邵伟;刘卫;肖运追;;神农香菊精油抗菌与抗氧化活性研究(Ⅰ)[A];湖北省机械工程学会青年分会2006年年会暨第2届机械学院院长（系主任）会议论文集（下）[C];2006年
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3	白河;麝珠明目滴眼液[N];医药养生保健报;2006年
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