收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

纳米氧化锌在抗菌食品包装中的应用研究进展

张春月  焦通  刘云  杜秉健  冷小京  
【摘要】:食品包装技术在保障食品安全及保持食品品质方面发挥着重要作用,如何增强食品包装材料的抗菌能力因此成为近年来研究的热点。纳米氧化锌是一种常见的无机抗菌材料,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等细菌及真菌具有良好的抗菌效果。本文在比较目前各类抗菌食品包装的基础上,综合分析了纳米氧化锌的抗菌机理及其在抗菌食品包装中的特性及应用。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 关芳兰;;纳米氧化锌功能纺织品的制备及其稳定性[J];纺织学报;2009年01期
2 张瑞萍;杨静新;;纳米氧化锌的分散及纳米整理剂的制备[J];丝绸;2006年01期
3 王浩;黄晨;林红;陈宇岳;;棉织物的纳米氧化锌抗紫外整理[J];印染;2006年06期
4 程友刚;陈宇岳;林红;;纳米氧化锌对蚕丝织物抗菌性能的研究[J];丝绸;2007年12期
5 ;染苑精萃[J];印染;2009年16期
6 李红;郑来久;;棉织物的抗紫外线与抗菌多功能整理[J];针织工业;2008年12期
7 李红;郑来久;;亚麻织物纳米ZnO抗紫外整理[J];印染;2008年14期
8 周银;王宇;卢士香;徐文国;苏苏;;La~(3+),Al~(3+)共掺杂纳米ZnO光催化降解活性艳蓝X-BR研究(英文)[J];人工晶体学报;2009年04期
9 程友刚;毛雷;徐帅;;经纳米氧化锌处理后真丝织物风格分析[J];化纤与纺织技术;2010年02期
10 黄晨;王浩;方丽娜;王红;张慧娟;;纳米氧化锌和壳聚糖对棉织物的复合整理[J];纺织学报;2006年05期
11 刘双枝;石海洋;;纳米氧化锌的制备及其光催化降解印染废水的研究[J];开封大学学报;2009年04期
12 张涑戎,郭云亮,郭向前;纳米氧化锌抗紫外织物整理剂的分散性能[J];北京服装学院学报(自然科学版);2004年02期
13 王浩;林红;黄晨;陈宇岳;;纳米ZnO分散液的制备及其在棉织物上的应用[J];纺织学报;2006年09期
14 张瑞萍;杨静新;朱国华;管永华;尤克非;;纳米整理剂在纺织品功能整理中的应用[J];南通大学学报(自然科学版);2006年03期
15 王花会;刘玉磊;王天水;;纯棉针织物纳米氧化锌抗皱整理研究[J];针织工业;2010年07期
16 苏艳孟;郑敏;;nano-super(AB)微晶分散体对桑蚕丝防紫外线及抗菌性能的影响[J];纺织学报;2010年05期
17 赵光贤;;纳米材料与制鞋[J];中国皮革;2003年10期
18 周兆懿;赵亚萍;蔡再生;;涤纶织物表面纳米ZnO微晶的制备[J];印染;2009年21期
19 王晓婧;郑敏;卢红蓉;;纳米材料原位固着技术开发多功能真丝面料[J];印染助剂;2010年02期
20 赵术英;纳米氧化锌在胶鞋中的应用[J];橡胶工业;2003年12期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 龚兴建;陆凯;;三防多功能绿色面料开发[A];2005现代服装纺织高科技发展研讨会论文集[C];2005年
2 闫方田;王柏华;李春霞;;氧化锌粉体在水中的分散及稳定性研究[A];第三届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2003年
3 赵静;邓桦;张红敏;徐俊勇;;纳米ZnO抗紫外整理剂的制备及在棉织物上的应用研究[A];第八届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2008年
4 张永文;陈英;;含纳米ZnO抗紫外整理剂的制备及性能研究[A];第四届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2004年
5 王敏;;纳米材料在丝绸文物保护上的应用[A];第四届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2004年
6 郑海涛;于俊林;;纳米材料在抗紫外纺织品中的应用[A];第六届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2006年
7 杨正红;;微粒大小表征及马尔文激光粒度分析技术在纺织行业中的应用优势[A];'2001功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2001年
8 钱鹭生;倪星元;;纳米技术在涂布加工领域内的应用[A];中国造纸学会涂布加工纸专业委员会第十一届学术年会论文资料集[C];2002年
9 赵晓娣;姚金波;丁毅;府佳萍;;纳米ZnO在抗菌拒水拒油整理方面的应用研究[A];第四届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2004年
10 俞行;;纺织专用功能纳米材料及其在功能纺织新产品中的应用[A];'2001功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2001年
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 苗丽芬;棉织物表面抗紫外功能整理及性能研究[D];武汉纺织大学;2011年
2 吕萌;鱼皮明胶—壳聚糖—纳米氧化锌抗菌复合膜的制备与性能研究[D];中国海洋大学;2013年
3 胡香玉;基于纳米氧化锌的超疏水抗紫外棉织物整理[D];东华大学;2013年
4 关芳兰;硅酮基纳米氧化锌整理剂的制备与应用研究[D];青岛大学;2005年
5 王浩;纳米氧化锌和壳聚糖有机硅对棉织物多功能整理研究[D];安徽农业大学;2005年
6 滕志强;纳米粉体的分散及对棉织物的抗菌整理工艺研究[D];青岛大学;2005年
7 施秋萍;纳米氧化锌晶体在棉纤维表面的在位生长及其影响因素的探讨[D];东华大学;2007年
8 赵华国;芳砜纶的纳米ZnO抗紫外老化整理及其性能研究[D];东华大学;2013年
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 记者 陶璐璐;河北宁纺集团研制成功纳米氧化锌功能整理面料[N];中国纺织报;2011年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978