源于果蔬的黄酮类化合物及其抗肿瘤作用靶点研究进展

【摘要】：黄酮类化合物(flavonoids)广泛存在于各种水果、蔬菜中,具有种类繁多、结构复杂、药理活性强、毒副作用低的特点,富含黄酮类化合物的果蔬饮食可有效降低恶性肿瘤的患病率,对于恶性肿瘤的预防和治疗具有广泛意义。本文按化合物结构综述源于果蔬的黄酮类化合物及其抗肿瘤作用靶点的研究进展,为进一步开拓其食疗价值提供科学依据。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	安文;食果蔬:色彩丰富保健康[J];价格与市场;2002年09期
2	;多吃果蔬无益于预防慢性病[J];医药与保健;2004年01期
3	;醉酒自有果蔬解[J];温州农业科技;1996年02期
4	成训妍;降血脂的果蔬[J];中国保健营养;1997年09期
5	;不宜食用的果蔬皮[J];农村实用技术与信息;1998年04期
6	立明;苏东坡与果蔬食疗[J];中国果菜;1999年06期
7	郑青前;不宜食用de果蔬皮[J];中国保健营养;2001年10期
8	刘雪岩;果蔬的寒热温凉与人体健康[J];肉品卫生;2003年02期
9	江南云美;;各种颜色果蔬的保健功能[J];开卷有益(求医问药);2007年07期
10	;补充维C，制剂PK果蔬[J];时尚育儿;2007年02期
11	杨彦梅;;食用畸形果蔬可能有害健康[J];农民科技培训;2011年02期
12	杨彦梅;;食用畸形果蔬有害健康[J];长寿;2011年03期
13	顾中一;;“最脏果蔬”,情何以堪?[J];视野;2011年18期
14	宁正祥,赵谋明,邝荣泽;新鲜果蔬保健作用的探讨[J];营养学报;1992年03期
15	张琪林;衰老·SOD与果蔬生食[J];中国食品;1993年06期
16	周国忠,刁太清;果蔬中的维生素C[J];西南园艺;1994年03期
17	廖惠珍，朱萍萍，陈华南;14种新鲜果蔬对四氯化碳致大鼠肝脏脂质过氧化的阻抑效应[J];福建医科大学学报;1996年02期
18	余高咏;八种常见瓜果蔬菜的保健功能[J];健康生活;1996年07期
19	姚建华,黄亚励,席晓岚,刘红;荧光法测定部分果蔬中维生素C含量[J];贵阳医学院学报;1997年04期
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中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	郜海燕;于震宇;陈杭君;陈文煊;;果蔬功能因子及保健食品的发展[A];首届长三角科技论坛——营养与保健食品发展分论坛论文集[C];2004年
2	王波;洪君蓉;焦士蓉;刘衡川;黄承钰;;番石榴叶提取物抗氧化作用研究[A];食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集[C];2006年
3	马洁桃;王茵;;黄酮类化合物的降脂活性及其作用机制的研究进展[A];中国营养学会妇幼营养第七次全国学术会议论文汇编[C];2010年
4	李军生;路燕;;黄酮类化合物的潜在危害[A];中药饮片质量分析与中药鉴别技术交流研讨会论文集[C];2009年
5	金宗濂;;我国保健食品科研开发进展(一)——功能因子及其作用机理研究[A];未来五十年北京农业与食品业的发展研讨会论文集[C];2000年
6	孙桂菊;;可食用花卉中的植物化物及其功效研究进展[A];全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会论文集[C];2006年
7	许永安;陈守平;苏金华;吴靖娜;;史氏鲟鱼硫酸软骨素的提取及抗肿瘤活性的研究[A];2008年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2008年
8	张立实;;花青素和原花青素的生物学作用研究进展[A];全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会论文集[C];2006年
9	辛文琦;侯自力;;儿童益智食品[A];庆祝北京食品学会成立十五周年论文集[C];1994年
10	刘宗定;刘衍国;;醋柳果子中维生素P化学本质的研究,Ⅰ．维生素P的提取、分离及属类的判断[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编（营养）[C];1964年

中国博士学位论文全文数据库

前3条

1	周革非;角叉菜的化学组成及其抗肿瘤活性的研究[D];中国科学院研究生院（海洋研究所）;2004年
2	王莉;米糠多糖及其硫酸酯的结构、抗肿瘤活性的研究[D];江南大学;2009年
3	冷波;文蛤抗癌活性多肽的研究[D];厦门大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	田华;浙产菊米中总黄酮含量测定及黄酮类化合物的分离与抗氧化活性研究[D];浙江工商大学;2007年
2	郭一萌;黄酮类化合物对血小板聚集、自由基清除及与血清白蛋白相互作用的差异及机制的初步研究[D];大连医科大学;2011年
3	曹杰;蔬菜和水果中黄酮类化合物检测方法及应用研究[D];哈尔滨医科大学;2010年
4	李菁;茶籽饼抗肿瘤活性成分与茶籽壳抗氧化的初步研究[D];湖北中医药大学;2012年
5	李永新;果蔬中12种农药的高效液相色谱测定方法研究[D];四川大学;2005年
6	袁华芳;黑茶化学成分及其抗氧化性的研究[D];辽宁师范大学;2008年
7	杨冀艳;茶叶黄酮提取、分离及其对葡萄糖激酶作用的研究[D];南昌大学;2009年
8	魏威;绿茶化学成分及其抗氧化性的研究[D];辽宁师范大学;2010年
9	康海权;油茶蒲多糖的制备、组分分析及抗肿瘤活性初步研究[D];浙江大学;2010年
10	刘艳如;鲍鱼菇子实体多糖的分离纯化及其生物活性研究[D];福建师范大学;2008年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	记者丁喜刚;国际组织敦促多吃果蔬以防慢性病[N];新华每日电讯;2003年
2	常敏毅;果蔬对女性尤为重要[N];中国中医药报;2005年
3	大力水手;多吃果蔬对健康益处大[N];中华合作时报;2002年
4	;常吃果蔬提高免疫力[N];检察日报;2000年
5	尤永智;哮喘的果蔬食疗[N];民族医药报;2004年
6	赵晓科;反季节果蔬宜慎食[N];山西科技报;2004年
7	刘堂;有抗癌作用的果蔬[N];中华合作时报;2000年
8	树春;果蔬皮的弃与留[N];医药养生保健报;2007年
9	冯楠;生吃果蔬益长寿[N];医药养生保健报;2007年
10	武警总医院营养科主任吕利;果蔬渣怎样变废为宝？[N];健康时报;2008年

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