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《食品科学》 2010年11期
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能量水平对猪H-FABP基因表达量及肉质的影响

边连全  许云贺  苏玉虹  刘显军  
【摘要】:将18头60kg左右的杜长大三元杂交猪随机分为两个处理组,分别饲喂高、低能量水平两种日粮,研究不同能量水平对H-FABP基因表达量及肉质性状的影响。结果表明:高能量水平有促进H-FABP基因表达的趋势(P0.05),高能量水平显著提高了背膘厚(BFT)和肌内脂肪(IMF)含量(P0.05)。猪H-FABP基因表达量与IMF含量呈显著正相关(P0.05);IMF含量与BFT呈显著正相关(P0.05)。这表明能量水平对H-FABP基因表达量有一定的影响,可以影响肉质。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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2 刘显军;边连全;陈静;张飞;;猪肉质评价指标及调控肉质基因的研究与应用[J];沈阳农业大学学报;2011年03期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 杨俊静;猪GPAT基因克隆、变异和表达规律分析[D];东北农业大学;2012年
【参考文献】
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前3条
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中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 包阿东;北京油鸡部分重要形状基因克隆及purh基因3种表达载体构建[D];内蒙古农业大学;2008年
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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1 杨文平;李超;张红梅;吴鹏;李明;沈海娥;王明艳;曹果清;周忠孝;;猪H-FABP基因内含子3多态片段的序列分析[J];安徽农业科学;2009年09期
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7 王延忠;吴德;方正峰;周东胜;周平;谭现义;徐盛玉;;能量水平和来源对后备母猪卵母细胞质量及相关基因表达的影响[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(下册)[C];2009年
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10 周东胜;吴德;方正峰;卓勇;王延忠;谭现义;周平;;能量水平和来源对后备母猪血液代谢产物、激素分泌及卵泡液成分的影响[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(下册)[C];2009年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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3 陈清华;牛膝多糖对猪的营养效应和免疫调控机理研究[D];湖南农业大学;2008年
4 彭英林;基因型与营养互作及其对猪肉质影响的研究[D];湖南农业大学;2007年
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6 应三成;藏猪几个重要遗传特性基因的研究[D];四川大学;2007年
7 胡骏鹏;日粮能量对朗德鹅和溆浦鹅生长性能及肌肉生成抑制因子(MSTN)基因表达影响的研究[D];华中农业大学;2008年
8 王恒;肌肉中calsarcin基因的差异表达和转录调控研究[D];华中农业大学;2007年
9 吴国星;棕尾别麻蝇对重金属的反应及适应机制的研究[D];浙江大学;2005年
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1 高妍;猪H-FABP基因遗传多态性及与肉质性状的相关分析[D];吉林大学;2007年
2 祝素珍;日粮不同能量水平对新西兰生长兔生产性能、营养物质利用、盲肠发酵和肉质的影响[D];山东农业大学;2003年
3 额尔敦达古拉;猪肉品质性状相关基因研究[D];内蒙古农业大学;2009年
4 王丽;饲粮能量水平和来源对育肥猪骨骼肌脂肪代谢相关基因表达的影响[D];四川农业大学;2009年
5 陈德志;日粮能量、蛋白水平对CRP烤乳猪品系仔猪生产性能、肉质及血液指标的影响[D];四川农业大学;2009年
6 井文倩;三类型黄羽肉鸡适宜能量水平的比较研究[D];山东农业大学;2002年
7 孙斌;能量水平及来源对肉鸡腹水症(AS)的影响[D];四川农业大学;2005年
8 于淼瑛;不同日粮能量水平对初情期前母猪卵巢及子宫LH受体和FSH受体mRNA表达的影响[D];吉林大学;2006年
9 郑红霞;饲粮消化能水平对CRP配套系商品代猪肉质的影响[D];西南大学;2007年
10 周响艳;日粮蛋白能量水平对大约克母猪繁殖性能的影响及现状调查[D];湖南农业大学;2001年
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