收藏本站
《食品科学》 2004年01期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

三氯蔗糖的基团迁移法合成研究

李晔  晏日安  李晓光  李韶雄  
【摘要】:本文以蔗糖为原料,经三苯基氯甲烷和乙酸酶保护羟基,然后用乙酸脱去三苯甲基和完成乙酚基迁移,再与氯化亚矾进行氯代反应,最后在甲醇-甲醇钠体系中脱去乙酸基而制得三氯蔗糖。产品收率为14.7%,纯度为99.5%。

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 蔡基智;周芳梅;廖金华;;不同类型的碱对三氯蔗糖合成过程中氯代液中和效果的影响[J];现代食品科技;2011年12期
2 张彦洲;李金来;;二丁基氧化锡法合成三氯蔗糖单酯及过程分析研究[J];河北省科学院学报;2007年01期
3 李鹏飞,李宗石,乔卫红;非营养型甜味剂——三氯蔗糖[J];化工进展;2005年11期
4 田铁牛;田玉珍;;甜味剂三氯蔗糖合成技术的研究进展[J];河北化工;2006年05期
5 吴福忠;张平;蔡水洪;龙中柱;徐轶;;蔗糖羟基保护的选择性去除[J];华东理工大学学报(自然科学版);2009年01期
6 冷一欣;张兆;黄春香;刘晓成;王兴康;;蔗糖-6-乙酯制备三氯蔗糖的工艺[J];常州大学学报(自然科学版);2011年02期
7 吴妤萱;陆涛;;三氯蔗糖工业生产中氯代反应后处理的工艺改进[J];山西化工;2010年03期
8 孙庆元;张雪崧;王艳红;;土壤脲酶抑制剂正丁基硫代磷酰三胺的作用基团研究[J];土壤;2007年03期
9 马宇平;毛多斌;陈芝飞;;6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-β-D-吡喃葡萄糖的合成及应用[J];烟草科技;2008年11期
10 温辉梁;方志杰;胡海威;赵燕;;2,3,6,3′,4′-五氧乙酰基蔗糖的合成与表征[J];应用化学;2007年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 李鹏飞;新型甜味剂—蔗糖卤代脱氧衍生物的研究[D];大连理工大学;2006年
2 王磊;两种甲基葡萄糖苷酯的合成及其在卷烟中的应用[D];郑州轻工业学院;2006年
3 胡海威;蔗糖衍生物的合成研究[D];南昌大学;2006年
4 陶建琦;非营养型甜味剂—三氯蔗糖及衍生物的合成研究[D];南京理工大学;2007年
5 季红娟;甜味剂三氯蔗糖的合成工艺研究[D];中国石油大学;2007年
6 卢富国;单酯法合成甜味剂4,1’,6’-三氯-4,1’,6’-三脱氧半乳型蔗糖的研究[D];南京理工大学;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 魏翔;新型甜味剂三氯蔗糖的制备[J];安徽化工;2001年05期
2 周力;三氯蔗糖的生产与应用[J];食品科学;1997年08期
3 郑建仙,李璇;高甜度蔗糖衍生物的研究(Ⅰ)──三氯蔗糖及其制备原理[J];食品科学;2001年06期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈素文,殷宁,万秀平;鞣花酸合成联苯双酯路线研究[J];北京林业大学学报;1987年04期
2 王清萍,林建荣,赵崇涛,朱则善,王俊全;相转移催化剂存在下肟类的选择性间接电氧化的研究[J];福建师范大学学报(自然科学版);1997年04期
3 张占辉,李同双;四氢吡喃醚的形成、裂解和转化[J];河北大学学报(自然科学版);1998年03期
4 刘魁,戎欣玉;高甜度甜味剂——三氯蔗糖的研究进展及应用前景[J];河北工业科技;2004年04期
5 李青,李毅,于伯章,王桂兰;相转移催化下肟类的选择性间接电氧化研究[J];合成化学;1995年03期
6 余大书,刘志刚,韩杰才;紫苏油抗氧化性研究[J];哈尔滨工业大学学报;2001年05期
7 胡莉蓉;新型甜味剂三氯蔗糖[J];化工时刊;2005年03期
8 吴福忠;龙中柱;张平;蔡水洪;赵洪亮;;TOSPA复合物的制备及其结构表征[J];化工学报;2010年10期
9 田铁牛;田玉珍;;甜味剂三氯蔗糖合成技术的研究进展[J];河北化工;2006年05期
10 朱岩;;单基团保护法制备三氯蔗糖的研究[J];河北化工;2010年06期
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 于雁灵;比较蛋白质组定量分析及其在疾病研究中的应用[D];复旦大学;2004年
2 张卫红;D-阿洛糖及衍生物的合成与应用研究[D];天津大学;2004年
3 刘站柱;抗肿瘤海洋天然产物Et-743结构简化物Phthalascidin结构类似物的全合成研究[D];中国协和医科大学;2002年
4 王燕云;青霉烯类β-内酰胺酶抑制剂BRL-42715与其类似物的合成[D];中国协和医科大学;1998年
5 纪秀杰;邻硝基促进的选择性去酰基化和去磺酰化反应与碘、氧化叔胺双重催化的过氧化氢氧化苄醇的绿色新反应初步研究[D];天津大学;2007年
6 刘正堂;聚氨酯预聚物接枝L-羟脯氨酸催化剂的制备和高温防腐节能示温涂料的研制[D];兰州大学;2011年
7 田梅;手性多臂液晶与主链液晶聚合物的合成与表征[D];东北大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王世盛;天然多羟基(艹氏丶)类化合物的合成研究[D];大连理工大学;2000年
2 俞一军;DL-苯丙氨酸的合成和拆分[D];浙江大学;2002年
3 李正凯;高分子负载金属卟啉催化胆甾-5-烯衍生物的非对映选择性环氧化研究[D];四川大学;2003年
4 徐鲁斌;黄酮苷类化合物的合成研究[D];苏州大学;2003年
5 纪秀杰;邻位硝基的络合作用在Lewis酸促进的对二烃氧基苯选择性去烃基化中的应用[D];天津大学;2004年
6 罗宇;美替诺龙、孕二烯酮的合成及IBX在甾体药物制备中的运用[D];华东师范大学;2004年
7 胡海威;蔗糖衍生物的合成研究[D];南昌大学;2006年
8 付贤树;三氯蔗糖的制备及表征[D];天津大学;2006年
9 杨伟;单保护法合成强力甜味剂三氯蔗糖[D];暨南大学;2006年
10 金辄;偶氮基杯[4]芳烃衍生物的合成及性质研究[D];辽宁大学;2007年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 朱仁发;邵国泉;何勇;;新型甜味剂三氯蔗糖的合成工艺改进[J];安徽大学学报(自然科学版);2008年01期
2 李利,徐祖越;新型甜味剂绿糖合成中TRISPA的HPLC分析[J];安徽化工;2001年01期
3 宣凤琴;改进农用尿素产品质量的若干措施[J];安徽化工;2001年05期
4 魏翔;新型甜味剂三氯蔗糖的制备[J];安徽化工;2001年05期
5 蒋翠枝,刘宇红;卤代蔗糖类甜味剂[J];北京轻工业学院学报;2000年04期
6 王艳红,孙庆元;土壤尿素酶抑制剂正丁基硫代磷酰三胺生物特性的分析[J];大连轻工业学院学报;2004年04期
7 周吉军,王祥智,吴玉章,贾正才,周伟,边疆;O-乙酰氨基半乳糖基化氨基酸的化学合成[J];第三军医大学学报;2000年10期
8 赵天涛,高静,李伟杰;南极假丝酵母脂肪酶B的催化机理及应用前景[J];分子催化;2005年02期
9 王小彬,辛景峰,GrantCA,BaileyLD;尿素与脲酶抑制剂配用对春小麦植株氮吸收的影响[J];干旱地区农业研究;1998年03期
10 韦异,粟晖,张英,廖敬阳;蔗糖的选择性酯化工艺研究[J];广西工学院学报;2000年01期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 张华;我国蔗糖业竞争力分析和可持续发展研究[D];福建农林大学;2003年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孙庆元;张雪崧;赵略;刘娜;;尿素酶抑制剂NBPT对大豆根系的影响[J];大豆科学;2008年01期
2 张雪崧;孙庆元;;大豆施用尿素酶抑制剂NBPT的产量及经济效益分析[J];大豆科学;2008年02期
3 刘敬兰;何书美;解洪伟;;顶空气相色谱法测定三氯蔗糖中的有机溶剂残留[J];分析试验室;2010年10期
4 蔡基智;周芳梅;廖金华;;不同类型的碱对三氯蔗糖合成过程中氯代液中和效果的影响[J];现代食品科技;2011年12期
5 王锡茂;黎彧;何妙银;叶文丹;;甜味剂开发的研究进展[J];广东微量元素科学;2012年05期
6 吴福忠;龙中柱;张平;蔡水洪;赵洪亮;;TOSPA复合物的制备及其结构表征[J];化工学报;2010年10期
7 田铁牛;田玉珍;;甜味剂三氯蔗糖合成技术的研究进展[J];河北化工;2006年05期
8 吴福忠;张平;蔡水洪;龙中柱;徐轶;;蔗糖羟基保护的选择性去除[J];华东理工大学学报(自然科学版);2009年01期
9 吴海深;石淑先;;新甜味剂三氯蔗糖的合成工艺进展[J];精细与专用化学品;2010年05期
10 倪康;丁维新;蔡祖聪;;有机无机肥长期定位试验土壤小麦季氨挥发损失及其影响因素研究[J];农业环境科学学报;2009年12期
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 李鹏飞;新型甜味剂—蔗糖卤代脱氧衍生物的研究[D];大连理工大学;2006年
2 孙艳粉;环保型中间包干式振动料的研制[D];辽宁科技大学;2008年
3 黄晓丹;烟用香料微胶囊化研究[D];江南大学;2008年
4 卢富国;单酯法合成甜味剂4,1’,6’-三氯-4,1’,6’-三脱氧半乳型蔗糖的研究[D];南京理工大学;2010年
5 刘善宇;酯类烟用潜香物质的合成与加香效应研究[D];河南农业大学;2010年
6 王国宇;三氯蔗糖的分离提纯与稳定性研究[D];南昌大学;2011年
7 刘乐;木糖酯类香料的合成及其卷烟加香应用研究[D];河南农业大学;2011年
8 费旭元;紫娟茶中花青素的提取分离及抗氧化活性研究[D];中国农业科学院;2012年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 钦传光,丁焰,汤国龙;新型非糖甜味剂研究进展[J];化学世界;1998年08期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄文彪;;感官评价方法的比较及在酱油甜味剂筛选中的应用[J];中国调味品;2011年08期
2 刘家常;张露新;李欣;;食品甜味剂及其检测技术[J];口岸卫生控制;2011年04期
3 李晔;;N,N-二甲基甲酰胺的回收新工艺[J];现代食品科技;2011年08期
4 王亮;;海外瞭望[J];香料香精化妆品;2011年03期
5 覃彩连;吴进群;李建鸿;蒙歆媛;黄义鹏;黄金凤;陈全斌;;我国甜味剂相关发明专利现状分析[J];农业图书情报学刊;2011年09期
6 ;法国提高食品添加剂甜菊甜味剂限量[J];中国食品工业;2010年02期
7 尹东锋;刘璟;陈效;薛雯婷;曾平;;复方双参口腔崩解片的制备工艺研究[J];中国药师;2011年03期
8 李小平;赵永纲;姚珊珊;;反相高效液相色谱梯度洗脱法测定乳饮料中9种食品添加剂[J];中国卫生检验杂志;2011年07期
9 李楠;;影响发酵型饮料质量因素的探讨[J];科技致富向导;2011年20期
10 李静;王雨;梁立娜;;离子色谱法同时测定食品中3种甜味剂和2种防腐剂[J];食品科学;2011年12期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈焕章;;三氯蔗糖的合成研究[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2006年
2 郭卓钊;陈宇;郭奕纯;黄妙云;杨曼;;化学甜味剂对潮汕凉果产业发展的影响分析[A];广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C];2012年
3 秦旭亮;王密;张强;王昕陟;;甜味剂对保育猪采食量和采食行为的影响[A];东北养猪研究会2010学术年会论文专集[C];2010年
4 张宜友;;食品甜味剂及其分析技术[A];天津市第十二次色谱学术交流会论文集[C];1998年
5 于是今;;我为我国甜菜糖业发展进一言[A];哈尔滨工业大学首届“老有所为”论坛论文集[C];2006年
6 许激杨;吴梧桐;郭寅龙;孙亚欣;;新型甜味剂天一丙二肽制备及结构与性质研究[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
7 陆登俊;郭祀远;肖凯军;郑必胜;蔡妙颜;;酶法制备低聚木糖及其性质[A];中国科协2005年学术年会生物物理与重大疾病分会论文摘要集[C];2005年
8 丁晖;;应用HPLC同时测定果味型碳酸饮料中防腐剂、甜味剂和合成着色剂的研究[A];北京食品学会成立二十周年学术论文集[C];1999年
9 王昕陟;王密;秦旭亮;祁永旺;;甜味剂对保育猪采食量的影响研究[A];中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛论文集[C];2010年
10 邝婉湄;李婷;何建妹;楠极;莫国彪;李远志;;三华李凉果中复合甜味剂配方的研究[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 上海师范大学功能与复合食品添加剂研究室 胡国华;三氯蔗糖在我国的发展现状与前景[N];中国食品报;2009年
2 本报记者 王康;安立军:一定要抢到出牌权[N];中国知识产权报;2011年
3 上海师范大学功能与复合食品添加剂研究室 胡国华;三氯蔗糖在我国的应用现状[N];中国食品质量报;2009年
4 胡国华;三氯蔗糖的安全性和高效性[N];中国食品质量报;2010年
5 上海师范大学食品添加剂和配料研究所 胡国华;三氯蔗糖尽显应用优势[N];中国食品报;2010年
6 王世停;盐城企业胜诉三氯蔗糖337调查案[N];新华日报;2008年
7 上海师范大学功能与复合食品添加剂研究室 胡国华;安全高效使三氯蔗糖成为开发热点[N];中国食品报;2009年
8 本报记者 毛庆;口味像糖,吃了却不用担心发胖[N];南京日报;2010年
9 魏衍亮;中外三氯蔗糖专利大起底[N];中国知识产权报;2006年
10 上海师范大学功能与复合食品添加剂研究室 胡国华;三氯蔗糖在我国的应用现状[N];中国食品质量报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 王延平;三氯蔗糖新型甜味剂的合成研究[D];华南理工大学;1999年
2 杨大进;食品中甜味剂和合成防腐剂的检测方法及保健食品限量标准的研究[D];湖南师范大学;2009年
3 郑保辉;蔗糖衍生物的合成及催化反应工艺[D];南京理工大学;2011年
4 曾娟;肠易激综合征肠粘膜屏障功能的研究[D];山东大学;2008年
5 嵇超;多种类食品添加剂的高灵敏、快速检测技术研究及应用[D];江南大学;2010年
6 吕继蓉;饲料风味剂对猪采食量和采食行为的影响及机理研究[D];四川农业大学;2011年
7 李长青;共聚焦激光显微内镜对结肠粘膜损伤的形态和功能诊断[D];山东大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王国宇;三氯蔗糖的分离提纯与稳定性研究[D];南昌大学;2011年
2 可钰;三氯蔗糖合成过程控制及分析方法研究[D];郑州大学;2003年
3 董海;三氯蔗糖的合成新工艺研究[D];郑州大学;2001年
4 孙磊;甜味剂三氯蔗糖的合成研究[D];河北工业大学;2007年
5 曹善健;新型汽油增溶剂、甜味剂三氯蔗糖、(甲基)丙烯酸甲氧基乙酯的合成[D];山东大学;2009年
6 卢富国;单酯法合成甜味剂4,1’,6’-三氯-4,1’,6’-三脱氧半乳型蔗糖的研究[D];南京理工大学;2010年
7 吴晓宇;三氯蔗糖的合成研究[D];浙江大学;2006年
8 邱文龙;三氯蔗糖合成中间体分析检测方法研究[D];西北大学;2008年
9 杨伟;单保护法合成强力甜味剂三氯蔗糖[D];暨南大学;2006年
10 叶磊;蔗糖6位羟基的保护和脱保护反应研究及在三氯蔗糖合成中的应用[D];南京理工大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026