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金黄色葡萄球菌拮抗菌株的筛选及鉴定

李成海  贠建民  艾对元  张紊玮  颜东方  
【摘要】:从甘肃中部干旱生境土壤中分离筛选到一株对食源性致病菌金黄色葡萄球菌具有抑制作用的拮抗菌,对其发酵液抑菌最低浓度稀释梯度及抑菌谱进行了测定,并通过形态学、生理生化及16SrDNA分子生物学方法鉴定了其种属。结果表明,该金黄色葡萄球菌拮抗菌株还对大肠杆菌、植物酸杆菌和表皮葡萄球菌具有抑制作用,其发酵液对金黄色葡萄球菌抑菌最低浓度稀释梯度为10~(-6),经鉴定,该拮抗菌为产碱杆菌属菌株Alcaligenes sp.。

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