收藏本站
收藏 | 投稿 | 论文排版

HPLC-MS法测定食品中生物碱的研究

秦军燕  陈文  夏寅强  瞿德敬  方国臻  王硕  
【摘要】:建立了一种高效液相色谱电喷雾质谱(HPLC-ESI-MS)法同时测定食品中六种生物碱的方法。采用ZORBAX SB-C8(2.1mm×150mm,3.5μm)色谱柱,乙腈(A)和pH5的4mmol/L乙酸铵溶液(B)为流动相,梯度洗脱使所有分析物均达到基线分离。采用ESI+一级质谱扫描模式得到甜菜碱、胆碱、苦参碱、阿托品、马钱子碱和乌头碱的定性离子,分别为m/z118.2、104.2、249.5、290.3、395.4和646.4,结合质谱保留时间检测六种生物碱。结果表明,采用1.0mg/mL混合标准溶液,准确性好,RSD0.59%。该方法应用于检测实际样品荒漠肉苁蓉、山药、宁夏枸杞,添加回收率分别为81.7%~112.9%、80.8%~117.5%、96.9%~119.3%,说明建立的方法可以快速准确的检测实际样品中的生物碱成分。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 杨淳,崔振伟,杨晓杰,李英杰,张维冰;高效液相色谱法在苔藓植物成分分析中的应用[J];生命科学仪器;2005年05期
2 徐溪;李潇;黄琳娟;王仲孚;;苹果果胶活性寡聚半乳糖醛酸的分离制备及其ESI-MS分析研究[J];化学学报;2010年15期
3 刘文远,曾巧玲,蓝元英,吴兵;反相高效液相色谱法分析无机阴离子研究[J];分析测试学报;1993年05期
4 仲娜,卢京光,王小如;畜肉中克伦特罗残留的HPLC法测定[J];中国卫生检验杂志;2005年08期
5 欧阳立群;水产品中3种磺胺类药物残留的高效液相色谱测定方法[J];中国卫生检验杂志;2005年08期
6 戴荣继;佟斌;黄春;王蕾;;HPLC测定饮用水中藻类叶绿素含量[J];北京理工大学学报;2006年01期
7 唐仕荣;宋慧;蒋永红;王建;;茶氨酸的HPLC快速检测[J];中国食品添加剂;2006年04期
8 何娟;卢奎;李永香;;阿维菌素微乳剂高效液相色谱分析方法研究[J];分析试验室;2007年01期
9 卢定强;徐蓓;李晖;肖洁瑾;;反相高效液相色谱法同时测定乳酸及乳酸甲酯[J];精细化工;2007年02期
10 高宏;温锡敏;乔旭;崔咪芬;汤吉海;;DL-苯甘氨酸的高效液相色谱分析[J];精细石油化工;2007年04期
11 周蓓;王琳;李伟;孙怡;叶红;曾晓雄;;茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化和高效液相色谱法分析[J];分析化学;2008年04期
12 卢朝国;王红专;李燕红;刘国际;雒廷亮;;高效液相色谱法同时测定芦荟中芦荟苷和芦荟大黄素的含量[J];郑州大学学报(医学版);2008年03期
13 胡海廷;陈权;刘建华;;HPLC法测定复方卡托普利片中两种成分的含量[J];洛阳师范学院学报;2009年05期
14 冀晓磊;陈如春;黑均安;;高效液相色谱分析应用心得[J];新疆化工;2006年04期
15 周南;;国外信息[J];化学试剂;1990年03期
16 张存洁;;高效液相色谱法检测蜂蜜中的多种糖[J];中国蜂业;1993年05期
17 刘广宇,郭忠江;高效液相色谱法在双酚A环氧生产中的应用[J];热固性树脂;2004年04期
18 孙艳伟,梁晓梅,吴景平;一种新型纤维素衍生物固定相的制备及对硝基苯胺异构体的分离[J];化学试剂;2005年11期
19 范宁伟;隋新;翦英红;高志新;康凯;;HPLC法测定香兰素印迹聚合体系中的香兰素[J];吉林化工学院学报;2006年01期
20 王平;周荣;;高效液相色谱法测定植物根系分泌物中的有机酸[J];色谱;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张振宇;于新蕾;许英健;邹宁;;HPLC法鉴别红色印泥色痕的实验条件选择[A];公共安全中的化学问题研究进展(第二卷)[C];2011年
2 李维卫;胡凤祖;陈世龙;师治贤;;青藏高原红景天药材的HPLC指纹图谱[A];西北地区第三届色谱学术报告会暨甘肃省第八届色谱年会论文集[C];2004年
3 李晓晔;周军;孙晓莉;;HPLC法测定复方芦荟软胶囊中芦荟苷的含量[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(下册)[C];2005年
4 李海生;白海娇;;高效液相色谱应用中的若干问题与解决方法[A];'2006天津市第十七届色谱学术交流会论文集[C];2006年
5 王敏;孟婧垚;;HPLC法同时测定发酵液中醋酸可的松及醋酸泼尼松的含量[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2006年
6 杨四海;董海鸥;邓国才;陈荣悌;;色谱法在单糖分析中的应用[A];天津市第十二次色谱学术交流会论文集[C];1998年
7 张帆;李锐;梁健;彭树林;丁立生;;乌头生物碱的质谱分析[A];中国化学会第十三届有机分析与生物分析学术会议论文集[C];2005年
8 康纯;闻利毓;丁仲伯;朱霞石;郭荣;;微乳液在生物碱薄层色谱中作为流动相的研究[A];面向21世纪的科技进步与社会经济发展(上册)[C];1999年
9 申丽静;汪钊;;生物类黄酮含量检测方法的研究进展[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
10 罗芳;董一军;陈芳;;循环冷却水中苯并三氮唑的高效液相色谱测定[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(下册)[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 丁健桦;复杂基质样品的电喷雾萃取电离质谱分析理论与应用研究[D];吉林大学;2011年
2 张蓉;电喷雾质谱在精细有机化学品研究中的应用[D];大连理工大学;2009年
3 赵小龙;橙酮化合物和虎皮楠生物碱Daphniyunnines的合成研究[D];兰州大学;2012年
4 李洋;海洋天然产物malyngamides U,V及共轭多烯酰胺生物碱的合成[D];兰州大学;2006年
5 张华蓉;主客体非共价复合物的电喷雾质谱研究[D];吉林大学;2007年
6 高栓虎;吲哚类生物碱的骨架构筑及全合成研究[D];兰州大学;2006年
7 唐萌;一种由烯酮制备多取代联烯的方法和(±)-13-Epineostenine的全合成研究[D];兰州大学;2009年
8 蔡国荣;Apratoxin A及其类似物的全合成研究和串联的S_N2取代/Michael加成/分子内取代反应研究[D];复旦大学;2006年
9 程斌;Nakadomarin A、Subincanadine C以及含氟尼古丁类似物的合成研究[D];中国科学技术大学;2009年
10 顾培明;Semipinacol/分子内Schmidt串联反应研究及其在生物碱合成中的应用[D];兰州大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 周正华;高效液相色谱法测定D-泛酸钙含量的方法研究[D];山东大学;2007年
2 朱开礼;黄花乌头活性化学成分的研究及部分二萜生物碱的结构改造[D];西北师范大学;2007年
3 马慧莲;发光CdTe量子点生物偶联产物制备、性质及应用研究[D];东北大学;2005年
4 宿媛;基于电喷雾质谱检测的多功能微流控快速分析系统[D];浙江大学;2011年
5 冯超;SalenCo(Ⅲ)X配合物稳定性的电喷雾质谱研究[D];大连理工大学;2010年
6 尤珠双;氮杂环类化合物在电喷雾质谱中的裂解机理研究[D];浙江大学;2012年
7 李会娜;三氮唑核苷与含氮双膦酸衍生物的合成及电喷雾质谱裂解规律研究[D];郑州大学;2010年
8 黄现统;磷酰化二肽的合成及其质谱裂解规律的研究[D];厦门大学;2007年
9 孙艳伟;新型纤维素衍生物高效液相色谱手性固定相的合成及其手性分离性能研究[D];中国农业大学;2005年
10 许久辰;外界因素对模拟胆汁相平衡的影响[D];南京师范大学;2005年
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 本报记者 常丽君 刘霞;按需设计化学品[N];科技日报;2011年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978