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《食品工业科技》 2012年14期
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长效缓释型固体二氧化氯保鲜剂的研究

张玉丽  郭福阳  程琳琳  王吉德  车凤斌  吴斌  
【摘要】:针对固体二氧化氯安全性差、释放时间短、非一元包装等不足进行改进,添加酸化的新疆特产托克逊、和丰膨润土,制成长效、缓释、一元包装固体二氧化氯保鲜剂。其优点在于,常温释放时间从10d增加到20d,0℃从20d增加到40d,并且能平稳释放。安全性方面,着火点从原有的150℃提高到250℃,可以保证在干燥条件下不释放二氧化氯,放置1.5年,二氧化氯损失仅为20%左右,远好于国外专利产品。

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【参考文献】
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【相似文献】
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