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《食品与健康》 2011年09期
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《水浒传》与古代饮食

通庆楼主  
【摘要】:正小说是当时社会生活的反映,饮食是社会生活的重要部分。因此,在我国的古典名著小说中大多都有对饮食生活的或简练或细腻的描写。《红楼梦》表现的是世代簪缨诗礼之家的大家饮宴生活。《金瓶梅》里写的是亦官亦商暴发户的穷极奢华。而《水浒传》展示的是市井饮食。有意思的是,《金瓶梅》
【分类号】:I207.412

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