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《食品与健康》 2002年08期
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如何喝啤酒

华迪康  
【摘要】:正 啤酒的营养功效是解渴、提神、助消化、利尿。但并不是所有人都能喝,如胃病患者、孕妇、产妇、泌尿系统结石者、肝病患者等都应十分慎用。喝啤酒还有一定的讲究,应了解禁忌,否则就会适得其反,酿成后患。啤酒不宜与烈性酒同饮啤酒与烈性酒同饮易刺激胃肠道,引起消化功能紊乱。不宜饮用冷冻啤酒冷冻啤酒因其蛋白质与鞣酸产生沉淀,饮用后易引起胃肠不适,导致食欲不振。
【分类号】:TS971

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