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《食品与发酵工业》 2006年02期
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以玉米芯为原料酶法制备低聚木糖的研究

张金永  丁兴红  夏黎明  
【摘要】:以玉米芯为原料,在固液比1:10,NaOH 质量浓度4%,50℃条件下处理24h,木聚糖提取率为91.0%。利用木聚糖酶降解木聚糖制备低聚木糖,确立了最佳酶解工艺条件为:50℃,pH 4.8,木聚糖底物质量浓度 3.0%,每克底物的木聚糖酶用量为50IU,反应时间0.5h。在上述反应条件下,产品平均聚合度为3.61,低聚木糖得率为91.2%。该研究结果在可再生半纤维素资源利用方面具有重要的意义。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前7条
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中国硕士学位论文全文数据库 前4条
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【参考文献】
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【共引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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8 朱卫平;茯苓低聚糖的制备及其生理活性研究[D];华南理工大学;2011年
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【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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4 黄生权;王周;林俊钦;敖宏;宁正祥;;超声波辅助提取灵芝水溶性多糖的工艺研究[J];安徽农业科学;2009年23期
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6 司梅霞;李福宝;;低聚木糖对淮南麻鸡血清免疫学的影响[J];现代农业科技;2008年08期
7 许映军,吉云秀,丁永生,公维民,于志伟,许晓磊;新型天然有机高分子阳离子改性絮凝剂的制备研究[J];安全与环境学报;2004年03期
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9 杨健,王艳辉,马润宇;超声波法提取玉米芯木聚糖的研究[J];北京化工大学学报(自然科学版);2005年03期
10 邵祥龙;苏日娜;李伟立;孟运莲;;茯苓多糖抗肿瘤作用研究进展[J];北京中医药;2009年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前4条
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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9 陈琼华;周玉萍;江桂杰;李广宇;程惠贞;田长恩;;韦伯灵芝发酵产漆酶及其对靛蓝脱色作用的研究[J];食品与发酵工业;2010年03期
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中国重要会议论文全文数据库 前3条
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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中国期刊全文数据库 前7条
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【相似文献】
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2 武琳;涂国全;;玉米芯酶解糖化条件试验研究[J];江西农业大学学报;2008年06期
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9 许晓燕;陈复生;郭东权;姜崇斌;;酶解花生壳制备低聚木糖的研究[J];食品与发酵工业;2007年09期
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1 徐燕;田宝玉;施巧琴;吴松刚;黄建忠;;黑曲霉IME-216产木聚糖酶的条件优化及基因在酿酒酵母中高效表达[A];华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编[C];2009年
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10 王修启;赵茹茜;张兆敏;刘坤;陈杰;;日粮添加木聚糖酶对肉鸡十二指肠SS mRNA的表达的影响[A];动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编[C];2004年
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4 徐永升;小小玉米芯做成循环经济大产业[N];人民日报;2008年
5 屈广臣徐永升;敖汉旗把玉米芯做成增收大产业[N];内蒙古日报(汉);2007年
6 刘阳;禹城玉米芯:产糖出醇又发电[N];中国特产报;2008年
7 本报记者 程梁 任国战 实习生 谭亚敏;“玉米芯”带来的产业群[N];河南日报;2010年
8 湖北省枝江市食用菌协会 杨大林;利用玉米芯种植平菇[N];陕西科技报;2000年
9 梁希忠 潘全柱;禹城:玉米芯产业链搞活循环经济[N];中国特产报;2008年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王海;Sp.E-86菌株高产木聚糖酶机理和吸附特性及反应动力学的研究[D];中国农业大学;2002年
2 石波;玉米芯酶法制备低聚木糖的研究[D];中国农业大学;2001年
3 丁长河;链霉菌高产木聚糖酶及其酶学性质的研究[D];中国农业大学;2003年
4 刘明启;提高木聚糖酶热稳定性、催化活性和结合水解纤维素能力的研究[D];浙江大学;2007年
5 艾志录;橄榄绿链霉菌E-86木聚糖酶的固定化及低聚木糖制备研究[D];中国农业大学;2004年
6 白爱枝;黑曲霉木聚糖酶的同源表达、发酵及其酶学性质研究[D];内蒙古农业大学;2011年
7 孙建义;耐热木聚糖酶杂合基因的构建、表达及产物的酶学特性研究[D];浙江大学;2003年
8 国春艳;木聚糖酶和纤维素酶对后备奶牛生长代谢、瘤胃发酵及微生物区系的影响[D];中国农业科学院;2010年
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10 王金全;小麦非淀粉多糖的抗营养机理及木聚糖酶在肉仔鸡小麦日粮中的应用研究[D];中国农业科学院;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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5 张继泰;木聚糖酶联合稀酸水解农产品废弃物生产L-阿拉伯糖的研究[D];中南民族大学;2010年
6 宋敏;S-211枯草芽孢杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的研究[D];内蒙古农业大学;2011年
7 周煌凯;耐碱性短小芽孢杆菌木聚糖酶在枯草杆菌中的表达及发酵条件优化[D];西北农林科技大学;2010年
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