番茄红素简便测定方法的建立

【摘要】：番茄红素是一种具有多种生理功能的类胡萝卜素 ,通常状况下与其它类胡萝卜素同时存在于多种生物体中。现有的几种测定番茄红素方法普遍存在着一定的缺陷 ,而HPLC测定又要受到仪器设备及标准样品的限制。作者从番茄红素及 β 胡萝卜素 (影响番茄红素测定的含量最多的类胡萝卜素 )的紫外吸收光谱的差异入手 ,确定了以含 2 %二氯甲烷为溶剂、以50 2nm吸收峰为检测波长的番茄红素测定方法 ,避免了其它类胡萝卜素的干扰 ,并将其转化为用消光系数来计算的形式

下载App查看全文

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前20条

1	封蓉芳;陈军;缪英;;离子色谱法测定饮用水中氯化物的不确定度评定[J];福建分析测试;2011年04期
2	蔡征宇;张智;周梅;;镍席夫碱膜修饰电极对对苯二酚的电催化作用及其测定[J];分析科学学报;2011年04期
3	韩权;田丽;杨晓慧;高美娟;;透明质酸钠-溴化十六烷基吡啶缔合物体系的共振瑞利散射光谱及其应用[J];中国医药工业杂志;2011年06期
4	王勇;王富忠;万涛;;分光光度法测定涩柿中柿单宁含量[J];分析试验室;2011年08期
5	孙佩士;;铅试金-石墨炉原子吸收测定微量金[J];安阳工学院学报;2011年04期
6	张玉姿;陈碧珍;;二苯基碳酰二肼分光光度法测定颜色玻璃中微量氧化铬[J];玻璃;2011年06期
7	郭开强;祝智;;氢化物发生-原子荧光光谱法测定地质样品中痕量锗[J];新疆有色金属;2011年03期
8	黄永辉;余清;林钦;黄红霞;谢勇;梁敏;;$$$$超高效液相色谱法同时测定碳酸饮料中的22种食品添加剂[J];分析测试学报;2011年08期
9	李健;;电感耦合等离子发射光谱法测定饲料中铜、铁、锌、钙、镁、磷的方法研究[J];大众科技;2011年06期
10	叶建晨;杨佳佩;;顶空毛细管气相色谱法测定葡萄酒中甲醇残留量[J];中国卫生检验杂志;2011年06期
11	李金玉;;氢化物原子吸收光谱法测定硫酸铝钾中铅含量[J];中国食品添加剂;2011年04期
12	王珺瑫;宋双居;吴秋华;王春;王志;;以利多卡因为探针共振光散射法测定血清白蛋白的含量[J];光谱学与光谱分析;2011年09期
13	徐琴;高永刚;牛增元;叶曦雯;王芹;蔡发;;加速溶剂萃取-气相色谱质谱法测定电子电气产品塑料部件中的多氯化萘[J];分析试验室;2011年07期
14	张磊;王晓艳;朱丽;李波;;电感耦合等离子体原子发射光谱法测定TC4钛合金中主量元素铝和钒[J];理化检验(化学分册);2011年06期
15	李静;李红波;范大和;王伟;胡效亚;;微波消解-电化学信号抑制法测定鳗鱼中的铬(Ⅵ)含量[J];食品科学;2011年16期
16	陈英;刘青峰;;微波消解样品-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中总砷[J];理化检验(化学分册);2011年07期
17	肖竦;;微波消解样品-电感耦合等离子体质谱法测定爆米花中铅和锡[J];理化检验(化学分册);2011年07期
18	孙晓丽;;土壤中砷的测定[J];科技信息;2011年17期
19	亢德华;于媛君;杨丽荣;顾继红;王铁;;电感耦合等离子体质谱法测定硅铁和硅锰合金中痕量硼[J];理化检验(化学分册);2011年07期
20	张爱华;董明;潘巧裕;王俊;吴邦华;黄淑莲;;八极杆碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法测定尿中镍和铬[J];理化检验(化学分册);2011年05期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	苑嗣纯;罗蓓;葛兴;郑燕英;;基础有机化学中测定反应机理的几种常用思路[A];都市型高等农业教育教学改革论文专辑[C];2007年
2	张延强;张锁江;陈玉焕;张建敏;;离子液体和果糖双水相体系的研究[A];中国化学会第十三届全国化学热力学和热分析学术会议论文摘要集[C];2006年
3	胡高平;;离子色谱法与其它常规方法对比测定长江水中阴离子[A];第11届全国离子色谱学术报告会论文集[C];2006年
4	高培聪;郭剑啸;;T4型贮氢合金粉中镁、铈、镨、钕及铁、镍、钴、铝、锌、镁、锰的ICP-AES测定的方法研究[A];第十届全国稀土元素分析化学学术报告会论文集[C];2003年
5	郑怀礼;龚迎昆;张海彦;相欣奕;;靛蓝胭脂红催化光度法测定微量铝(Ⅲ)[A];中国化学会第六届全国微量元素研究和进展学术研讨会论文集[C];2004年
6	牛增元;袁玲玲;叶曦雯;李兰生;;气相色谱-质谱法测定纺织品中的有机锡[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集（下册）[C];2006年
7	孙郑冬;;离子色谱法测定乙醇燃料中的硫酸盐[A];第11届全国离子色谱学术报告会论文集[C];2006年
8	郭剑啸;高培聪;;T2型贮氢合金粉中镧、铈、镨、钕及铁、镍、钴、铝、锌、镁、锰、钼、锆的ICP-AES测定的方法研究[A];第十届全国稀土元素分析化学学术报告会论文集[C];2003年
9	秦利霞;卓克垒;冯素玲;马东兰;王玉炉;卢雁;崔凤灵;;探针5-硝基水杨酸测定蛋白质的应用研究[A];第五届全国化学生物学学术会议论文摘要集[C];2007年
10	邓凡政;贾凤琴;石影;;双水相体系萃取光度法测定锌[A];第八届全国发光分析暨动力学分析学术研讨会论文集[C];2005年

中国博士学位论文全文数据库

前2条

1	王罗新;番茄红素的物理化学性质及其与多糖类大分子的相互作用[D];四川大学;2004年
2	杨一青;催化裂化催化剂新材料的合成、表征及其裂化反应性能的研究[D];西北师范大学;2009年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	王燕燕;番茄红素的提取纯化工艺及稳定性研究[D];河北工业大学;2003年
2	张环伟;番茄红素异构化及立体异构体分离方法研究[D];江南大学;2010年
3	魏小琴;共振瑞利散射光谱法测定四环素类抗生素的新方法研究[D];西南大学;2006年
4	王玉微;共振瑞利散射测定壳聚糖的新方法研究[D];西南大学;2008年
5	梁会玲;桥连β-环糊精主体分子的合成、表征及其对医药、农药客体分子的识别与分析应用[D];山东师范大学;2006年
6	甘甜;电化学测定食品中苏丹红及中药中和厚朴酚与厚朴酚的研究[D];华中科技大学;2008年
7	江放明;PE复膜树脂分离富集—原子吸收光谱法测定痕量贵金属元素的研究与应用[D];湘潭大学;2005年
8	韩晓峰;几种有机药物电极反应机理的研究与应用[D];西安建筑科技大学;2007年
9	喻来波;化学修饰电极的制备及其在流动注射不可逆双安培法中的应用研究[D];广西大学;2008年
10	李梦瑶;基于纳米金颗粒及其复合体系的传感器的研究[D];上海师范大学;2009年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡在线购卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62982499 010-62783978	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南