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《食品安全导刊》 2019年22期
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2019年度饮料冷饮产业新趋势解读

张语晨  张聪  王翠竹  
【摘要】:正饮料即饮品,由于其种类、原料、成分比例等不同,故适用不同的储存方法。饮料经包装后于市面上售卖,供消费者直接饮用或按一定比例用水冲调/冲泡饮用。因饮料产品具有选择多样、食用方便等优点,故深受消费者青睐——超市、便利店等各种场所都能看到它的身影。饮料的食用和存储十分便利,已成为消费者日常购买的选择,但其价格会随品牌、内容物等的不同有所波动。"十三五"期间,"更营养、
【分类号】:F426.82

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