收藏本站
《食品安全导刊》 2018年25期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

如何避免系统风险?

马东  
【摘要】:正食品企业所遇到食品安全风险可以分为四类——法律风险、系统风险、管理风险和操作风险。这种分类不一定科学,但在进行风险评估时非常实用。什么是法律风险?即企业有可能触犯与食品安全相关的法律、法规和强制性技术标准。企业一旦触犯法律,轻者被罚款,次之被停业整顿,重者关门倒闭。系统风险又是什么?系统风险往往由于系统设计缺陷所
【作者单位】北京华通联食品安全技术服务有限公司
【分类号】:F426.82

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 马东;;如何避免系统风险?[J];食品安全导刊;2018年25期
2 杨卢义;;尿素现状涨跌互现 后市操作风险堪忧[J];中国农资;2017年23期
3 盛佳玮;马颖;;荆门市消费者食品安全风险感知状况调查报告[J];科技创业月刊;2015年06期
4 向乾丽;;要把食品安全风险研判作为全省系统“一把手”工作[J];中国食品;2014年20期
5 王希佳;彭菲;张琳;曹慧;;食品安全风险交流途径的分析与研究[J];上海食品药品监管情报研究;2014年04期
6 张金荣;刘岩;张文霞;;公众对食品安全风险的感知与建构——基于三城市公众食品安全风险感知状况调查的分析[J];吉林大学社会科学学报;2013年02期
7 马仁磊;;食品安全风险交流国际经验及对我国的启示[J];中国食物与营养;2013年03期
8 赵宇翔;郑雷军;田明胜;徐晨;王李伟;彭少杰;;2010年上海世博会食品安全风险识别与评估[J];上海食品药品监管情报研究;2011年01期
9 田永胜;;试论“造真型”食品安全风险的解决之道[J];理论界;2013年04期
10 于丽艳;王殿华;徐娜;;影响消费者对食品安全风险认知的因素分析——基于天津市消费者乳制品消费的实证研究[J];调研世界;2013年09期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 潘永萍;;科学认识食品安全 构建食品安全风险分析体系[A];2010年浙江省质量管理优秀论文选编论文集[C];2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 中华商务网 杨卢义;尿素现状涨跌互现 后市操作风险堪忧[N];新农村商报;2017年
2 杨卢义;尿素操作风险再度加剧[N];农资导报;2017年
3 本报记者 刘凌 通讯员 魏忠友 刘考勇;大型企业食品安全风险研讨会在郓城召开[N];中国产经新闻;2017年
4 本报记者 施建平;共同推进社会共治体系建设[N];中国食品报;2017年
5 本报记者 高泓娟;2017两会议食厅共商食事[N];中国食品报;2017年
6 全媒体记者 尹杰;我市推行食品安全风险提示机制见成效[N];开封日报;2017年
7 记者 陈燕飞;确保有制度、有机构、有人员、有能力[N];中国医药报;2017年
8 记者 李涛;食品安全风险交流专家组第一次全体会议召开[N];中国食品安全报;2014年
9 叶贤圣;在“五个结合”中找准食品安全风险交流的价值定位[N];中国食品安全报;2015年
10 本报记者 赵陕雄;对食品安全风险“零容忍”[N];中国质量报;2015年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 胡卫中;消费者食品安全风险认知的实证研究[D];浙江大学;2010年
2 王二朋;食品安全事件冲击下的消费者食品安全风险感知与应对行为分析[D];南京农业大学;2012年
3 李一川;风险认知与信任视角下的消费者食品安全风险行为研究[D];武汉大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张五超;食品安全风险管理体系研究[D];河南大学;2013年
2 赵晓瑞;食品安全风险预防法律问题研究[D];广东外语外贸大学;2014年
3 谢芳;食品安全风险管理研究[D];宁波大学;2012年
4 孙金玲;基于项目管理视角的食品安全风险与监管研究[D];西安石油大学;2012年
5 周正武;基于公共治理视角下的安徽省出口食品安全风险管理研究[D];江西农业大学;2016年
6 肖非;CB公司食品安全风险及危害控制管理研究[D];吉林大学;2012年
7 张春娇;河北省肉类制品生产安全风险规制研究[D];河北经贸大学;2016年
8 顾立一;味好美甜红椒项目食品安全风险管理研究[D];华东理工大学;2013年
9 周雪;我国食品安全风险监测和评估制度研究[D];西南政法大学;2010年
10 李京;汽车金融公司的渠道管理和操作风险控制[D];对外经济贸易大学;2015年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026