收藏本站
《食品安全质量检测学报》 2018年18期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

灵芝多糖不同提取方式的比较研究

田淑雨  鹿士峰  吴杨洋  杜秀菊  
【摘要】:目的比较5种不同提叐方式所得灵芝粗多糖的提叐得率、理化性质、抗氧化活性,确定最优提叐方式。方法采用热水浸提法、超声清洗辅助提叐法、超声破碎提叐法、微波辅助提叐法、酶辅助提叐法提叐灵芝粗多糖,可分别表示为H-GLP、U_1-GLP、U_2-GLP、M-GLP、E-GLP,苯酚-硫酸法测定总糖含量、二硝基水杨酸(dinitrosalicylic acid, DNS)法测定还原糖含量,比较对2,2-二(4-叏辛基苯基)-1-苦肼基自由基(DPPH·)清除活性,羟自由基(·OH)清除活性和还原力大小,分析抗氧化活性,以傅里叶红外光谱仪(fouriertransform infraredspectrometer,FT-IR)和高效阴离子交换色谱(highperformanceanionexchangechromatography,HPAEC-PAD)迚行结构表征。结果 5种提叐方式提叐得率的大小排列顺序为:M-GLPE-GLPU_2-GLPH-GLPU_1-GLP,其中M-GLP的提叐得率最高为3.98%,其多糖含量为46.80%,还原糖含量为5.36%。5种方式提叐所得粗多糖都体现出一定的抗氧化活性, M-GLP具有较强DPPH·清除活性, U_2-GLP具有较强的羟自由基清除活性,十分接近阳性对照。结论微波辅助提叐法在提叐得率和抗氧化活性都优于其他提叐方式,值得迚一步开収与利用。

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 田淑雨;鹿士峰;吴杨洋;杜秀菊;;灵芝多糖不同提取方式的比较研究[J];食品安全质量检测学报;2018年18期
2 翟旭峰;胡明华;冯梦莹;刘钧发;游丽君;;超声提取灵芝多糖的工艺研究[J];现代食品科技;2012年12期
3 叶素丹;;灵芝多糖相对分子量检测及其单糖组分分析[J];浙江化工;2015年12期
4 陈乃东;陈琼;何健;;正交试验优选灵芝多糖的提取工艺[J];安徽农业科学;2013年19期
5 王周;敖宏;胡丽萍;黄生权;宁正祥;;一步法制备羧甲基灵芝多糖[J];现代食品科技;2011年03期
6 杨静文;郑洁虹;马乃良;;灵芝多糖检测鉴定方法[J];现代食品科技;2010年07期
7 汪铎;官庭辉;万端极;;灵芝多糖的膜技术除杂浓缩[J];食品研究与开发;2010年10期
8 徐凌川,张华,许昌盛,王建平;超声波提取灵芝多糖的最佳工艺探讨[J];中国中药杂志;2005年06期
9 常景玲;李慧;朱佩燕;;灵芝多糖发酵工艺优化[J];中国食用菌;2005年06期
10 张志军,李淑芳,刘建华;灵芝多糖提取——水浸提条件的研究[J];天津农学院学报;2005年01期
中国重要会议论文全文数据库 前8条
1 王周;胡丽萍;黄生权;袁尔东;韦庆益;宁正祥;;一步法制备羧甲基灵芝多糖[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
2 袁红波;张劲松;贾薇;杨焱;叶立斌;唐庆九;刘艳芳;;利用大孔树脂对低分子量灵芝多糖脱色的研究[A];第二届全国食用菌中青年专家学术交流会论文集[C];2008年
3 梁莉莉;陈立伟;尚可霞;杨云霞;宋雪艳;胡东成;刘家成;;含苯并咪唑希夫碱类新型铜(Ⅱ)配合物的晶体结构表征[A];甘肃省化学会第二十七届年会暨第九届甘肃省中学化学教学经验交流会论文摘要集[C];2011年
4 陈煜;颜荣华;唐焕林;刘云飞;谭惠民;;新型大孔高吸水性树脂的制备及孔结构表征[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(上册)[C];2006年
5 李莉;钱建瑛;严晓丹;李恒;龚劲松;许正宏;史劲松;;文蛤多糖的提取、分离纯化及结构表征[A];全国第九届海洋生物技术与创新药物学术会议论文摘要集[C];2014年
6 祁晓岚;许中强;孔德金;;复合孔道分子筛的孔结构表征[A];中国颗粒学会第七届学术年会暨海峡两岸颗粒技术研讨会论文集[C];2010年
7 王子云;;N-[5-(2-氯苯基)-1,3,4-噻二唑-2-基]-N′-芳氧乙酰基脲的合成与结构表征[A];河南省化学会2010年学术年会论文摘要集[C];2010年
8 袁文兵;陈佚平;张岐;徐树英;孙中亮;;4-(2-羧乙基氨基)苯甲酸的合成及其晶体结构表征(英文)[A];第四届十三省区市机械工程学会科技论坛暨2008海南机械科技论坛论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 陈建旭;赤灵芝浆的研制[N];中国食品报;2012年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 张莘莘;黑灵芝多糖的抗肿瘤活性及其分子机制初探[D];南昌大学;2014年
2 余强;黑灵芝多糖的免疫调节活性及其作用机制[D];南昌大学;2014年
3 易英;壳聚糖衍生物的合成及其性能的研究[D];武汉大学;2005年
4 陈巍峰;姜黄素及其类似物的抗氧化活性研究[D];兰州大学;2006年
5 程锦春;白藜芦醇及其类似物与羟基肉桂酸衍生物抗氧化活性研究[D];兰州大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 朱影;雪灵芝多糖的分离纯化、结构鉴定及其生物活性研究[D];华中农业大学;2009年
2 王新;灵芝多糖的提取及抗氧化活性研究[D];江苏大学;2007年
3 李洁;三种单糖碳源对灵芝多糖合成影响的研究[D];江南大学;2015年
4 郑丹;灵芝多糖和灵芝几丁质的分离提取及理化性质的研究[D];浙江工业大学;2009年
5 刘良琴;灵芝多糖的提取纯化、结构表征及灵芝茶的质量控制研究[D];贵州师范大学;2017年
6 谢梦霞;灵芝多糖的分离纯化及抗乙肝病毒活性研究[D];南京农业大学;2016年
7 陈九山;灵芝发酵、富铁条件优化及栽培[D];合肥工业大学;2009年
8 林炳谊;径向流色谱过程动力学模型的建立及其在灵芝多糖分离纯化中的应用研究[D];浙江工业大学;2011年
9 何安乐;灵芝多糖的提纯及注射剂的研发[D];福建农林大学;2012年
10 邹修文;灵芝硒多糖的合成及抗肿瘤活性研究[D];广西师范学院;2015年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026