收藏本站
《食品安全质量检测学报》 2014年03期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

麻痹性贝类毒素常规检测分析方法比较与研究进展

张松山  李庆鹏  靳静  哈益明  
【摘要】:麻痹性贝类毒素作为贝类产品中一种毒性最强、分布广泛的毒素,不仅严重威胁人们的身体健康,而且会造成相当大的经济损失。因此其监测检测方法的研究与改进一直是人们的研究热点。本文分析评述了麻痹性贝类毒素的三种常规检测分析方法的优缺点以及最新研究进展,并探讨了小白鼠生物法、免疫测定法和色谱联用技术作为主要的检测方法由于原理不同,结合不同的研究需求其应用的领域。其中,小白鼠生物测定法虽然概括毒性有效,但是其灵敏度低、误差大、并且需要大量活体动物而逐渐被色谱技术和免疫测定法所取代,此外,神经细胞分析法、毛细管电泳技术和表面等离子体共振传感器技术等方法也逐渐得到应用。不管怎样,这些方法由于需要专业人员、成本高等问题仍需进一步完善。

免费申请
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 许敏,赵以军,程凯;水华和赤潮的毒素及其检测与分析[J];湖泊科学;2001年04期
2 赵贵平;蒋宏健;李丹;;LC/MS/MS检测海洋中贝类毒素[J];环境化学;2009年06期
3 邴晖;高炳淼;于海鹏;胡远艳;朱晓鹏;长孙东亭;罗素兰;;海洋生物毒素研究新进展[J];海南大学学报(自然科学版);2011年01期
4 鲍军波;李兴教;罗昭锋;王菊英;;麻痹性贝毒的表面等离子体共振快速检测方法研究[J];海洋环境科学;2006年04期
5 张小军;陈雪昌;郭远明;梅光明;龙举;薛彬;郑斌;;超高效液相色谱-串联质谱法测定4种麻痹性贝类毒素[J];浙江海洋学院学报(自然科学版);2011年02期
6 孟宪梅;卢士英;阎东明;柳增善;;石房蛤毒素研究及应用进展[J];食品科技;2010年08期
7 刘红河;刘桂华;毛丽莎;;麻痹性贝类毒素的高效液相色谱-串联质谱测定方法研究[J];实用预防医学;2008年04期
8 刘红河;杨俊;陈裕华;刘桂华;李瑞园;;亲水作用液相色谱-串联质谱联用法测定海产品中麻痹性贝类毒素[J];现代预防医学;2010年07期
9 陈晓燕;张允奇;张银辉;;高效毛细管电泳法测定膝沟藻毒素2和3[J];中国卫生检验杂志;2007年03期
10 冯兵;张晓玲;于慧娟;蔡友琼;;液相色谱-串联质谱法同时测定贝类产品中8种麻痹性贝类毒素[J];中国渔业质量与标准;2013年02期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 胡盼;石房蛤毒素及其抗体适配子的制备与检测方法的建立[D];吉林大学;2013年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张荣先;黄雪飞;付成果;;蓝藻毒素检测方法的研究进展[J];安徽农业科学;2008年27期
2 石昌磊;周志刚;刘童;丁家林;于永刚;;麻痹性贝毒的分析方法研究进展[J];现代农业科技;2010年21期
3 邓琳,张维昊,邓南圣,宋立荣;微囊藻毒素的提取与分析研究进展[J];重庆环境科学;2003年11期
4 李哲;方芳;郭劲松;陈杰;张超;田光;;三峡小江回水区段2007年春季水华与营养盐特征[J];湖泊科学;2009年01期
5 程永强;杨立;郭翠莲;;海洋赤潮毒素高灵敏检测技术综述[J];环境科学与技术;2012年12期
6 李兆永;陈军辉;李鑫;张茹潭;陈晨;史倩;王帅;郑立;王小如;;基于精确质量数筛选的亲水作用色谱-高分辨质谱法快速鉴别赤潮藻中的麻痹性贝毒素[J];分析化学;2013年07期
7 宋伦;宋广军;王年斌;刘世才;;黄渤海贝毒机理及产毒藻类的研究现状[J];水产科学;2013年07期
8 荣辉;林祥志;;海藻非蛋白质氨基酸的研究进展[J];氨基酸和生物资源;2013年03期
9 张晗;姜敬哲;王江勇;;蛋白质组学研究的发展及其在经济贝类研究中的应用[J];广东农业科学;2013年22期
10 黄月华;尹平河;赵玲;黄凤;;球形棕囊藻对Pb~(2+)的吸附动力学[J];环境科学学报;2009年05期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 胡小玲;陈剑刚;张瑰;黄辉涛;梁素丹;;ELISA快速测定带子中麻痹性贝类毒素含量[A];2010广东省预防医学会学术年会资料汇编[C];2010年
2 徐景野;许国章;叶鹿鸣;秦品章;胡丹标;闫鹏;金春光;于梅;;宁波地区织纹螺毒性特征探索研究[A];达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2010年第4期[C];2010年
3 兰文升;张锐;贺秀媛;朱家增;刘荭;史秀杰;;麻痹性贝类毒素研究进展[A];2013中国环境科学学会学术年会论文集(第八卷)[C];2013年
中国博士学位论文全文数据库 前9条
1 李爱峰;液—质联用技术分析海洋生物毒素的研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2005年
2 卢士英;海产品中大田软海绵酸快速检测方法研究[D];吉林大学;2007年
3 赵建伟;富营养化原水中微囊藻毒素分析与去除方法及氧化降解机制研究[D];西安建筑科技大学;2006年
4 母锐敏;溶藻细菌对水华铜绿微囊藻的去除特性及对微囊藻毒素的降解研究[D];复旦大学;2008年
5 田华;麻痹性贝毒的累积、转化、排出过程及预警诊断指标研究[D];中国海洋大学;2009年
6 王琳;新型壳聚糖螯合树脂对金、银等金属的吸附回收及机理研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2010年
7 李荣锋;水母毒素的分离纯化及蛋白质组学研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2012年
8 连子如;分子印迹固相萃取技术在海洋有机污染物和麻痹性贝毒分离检测中的应用[D];中国海洋大学;2013年
9 梁鹏;稀土改性壳聚糖树脂的制备、表征及对氟离子的吸附特性研究[D];中国海洋大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈永芳;微囊藻毒素MC-LR纯品的制备工艺研究[D];济南大学;2011年
2 丁佳波;Ca,Mg等元素对铜绿微囊藻生长影响的研究[D];南昌大学;2011年
3 吴溶;藻毒素产生影响因子、化感抑制及预测模型研究[D];北京工商大学;2010年
4 王瑶;食品中桔霉素快速检测方法的研究[D];山东师范大学;2012年
5 程凯;淡水噬藻体若干生理生态学特性的研究[D];华中师范大学;2002年
6 吴春利;pEGFP-c-fos重组质粒的构建及其在赤潮毒素检测中的初步应用[D];暨南大学;2003年
7 张清春;氮、磷营养物质与微生物对微小亚历山大藻(Alexandrium Minutum)生长和毒素产生的影响[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2004年
8 李祝;水环境中微囊藻毒素的微生物降解研究[D];华中师范大学;2005年
9 邓琳;固相微萃取—液相色谱法测定水中有机污染物的研究[D];武汉大学;2004年
10 吕伟英;溶藻细菌筛选方法的优化及W5菌株溶藻特性的研究[D];华中师范大学;2006年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孙丹;袁宏球;;石房蛤毒素的研究进展[J];安徽农业科学;2007年32期
2 周玉,王哲;作用于钠通道受体的海产源神经毒素研究概况[J];动物医学进展;2005年05期
3 李淑冰,李惠珍,许旭萍;贝毒素的研究现状及产生源探究[J];福建水产;2000年01期
4 江天久;江涛;谢丽琪;欧阳姗;周亚敏;;一种检测麻痹性贝毒的高效液相色谱法[J];分析化学;2006年05期
5 陈迪;方晓明;樊祥;唐毅锋;雍克岚;;过氧化氢柱前荧光衍生化液相色谱法测定麻痹性贝毒的研究[J];分析化学;2006年07期
6 闫东明;于师宇;任洪林;周玉;孟宪梅;林超;柳增善;卢士英;;石房蛤毒素单克隆抗体的制备及其特性研究[J];中国畜牧兽医;2011年03期
7 赵贵平;蒋宏健;李丹;;LC/MS/MS检测海洋中贝类毒素[J];环境化学;2009年06期
8 王云峰,于仁诚,李钧,颜天,付萌,周名江;麻痹性贝毒毒素的应用研究进展[J];海洋科学集刊;2003年00期
9 王云峰,于仁诚,李钧,颜天,周名江;麻痹性贝毒毒素研究Ⅱ.麻痹性贝毒毒素纯化产品的高效液相色谱和质谱分析[J];海洋科学集刊;2003年00期
10 殷芹;刘岩;宫庆礼;;河豚毒素的理论及应用研究进展[J];海洋通报;2008年06期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 吴蕙岭;章荣华;宋燕华;蔡德雷;孟真;严峻;;两起疑似织纹螺中毒事件的实验室调查[J];中国卫生检验杂志;2010年12期
2 林燕棠;;麻痹性贝类毒素降毒途径的探讨[J];广州环境科学;1994年03期
3 刘剑波;彭池方;胥传来;金征宇;;酶联免疫和气质联用检测动物不同组织中残留甲羟孕酮[J];食品科学;2007年03期
4 权英;王硕;王向红;;伏马毒素B_1酶联免疫分析方法研究[J];国外医学(卫生学分册);2006年03期
5 葛虹;;水产品质量安全生物指标及检测方法[J];渔业致富指南;2007年09期
6 邱伟芬;酶联免疫吸附分析及其在食品安全检测中的应用[J];粮食与饲料工业;2004年03期
7 唐守亭;;腹泻性贝类毒素及其检测[J];检验检疫科学;1992年02期
8 万美梅;;ELISA法在畜产品安全检测中的应用及其注意事项[J];广东饲料;2008年01期
9 郭柏雪;生威;余桂春;石曼;邓捷;陈文洁;王硕;;直接竞争酶联免疫分析方法检测猪肉中的沙丁胺醇[J];食品工业科技;2011年06期
10 陈双雅;张永祥;;基因芯片在食品微生物检测中的应用[J];食品工业科技;2008年04期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 冯兵;于慧娟;张晓玲;蔡友琼;;水产品中麻痹性贝类毒素LC-MS检测方法的建立及应用[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 彭池方;动物源食品中乙酰孕激素多残留分析方法的研究[D];江南大学;2008年
2 孙凤霞;三聚氰胺单克隆抗体制备及其高灵敏快速检测技术研究[D];江南大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 刘晓丽;壳聚糖及其衍生物脱除牡蛎中麻痹性贝类毒素的研究[D];广东海洋大学;2011年
2 刘蓉蓉;菌核净的免疫检测技术研究[D];南京农业大学;2007年
3 郭柏雪;沙丁胺醇酶联免疫分析及胶体金免疫层析方法的研究[D];天津科技大学;2011年
4 于姣;食品中阿维菌素类药物酶联免疫检测方法的研究[D];天津科技大学;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026