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《饲料研究》 2005年02期
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大豆抗原蛋白与断奶仔猪腹泻的关系

刘欣  冯杰  
【摘要】:大豆蛋白是一种重要的饲料蛋白资源 ,广泛的应用于畜牧生产中。但大豆蛋白中存在着多种抗营养因子 ,尤其是抗原蛋白的存在 ,限制了大豆蛋白在断奶仔猪饲料中的应用。其中引起仔猪腹泻的主要抗原物质是大豆球蛋白和β - 伴球蛋白 ,它们能引起仔猪肠道过敏 ,造成仔猪腹泻 ,从而影响仔猪的生产性能。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 李成贤;大豆球蛋白、β-伴球蛋白的分离提取及对猪外周血淋巴细胞增殖和免疫功能的影响[D];四川农业大学;2007年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 张玲华,郭勇,田兴山,邝哲师,周风珍;白细胞介素-6的分子生物学研究进展及其在畜禽业中的应用前景[J];中国畜牧兽医;2005年02期
2 戴建宜,梁晓萍,文锦丽,李彩银;T淋巴细胞亚群及炎性细胞因子与慢性浅表性胃炎和十二指肠球部溃疡的关系[J];临床消化病杂志;2004年03期
3 金长江;7s和11s球蛋白分离方法的研究[J];农机化研究;2005年04期
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5 刘晓毅,薛文通,胡小苹,燕平梅;酶解法专一性去除大豆7S球蛋白中的α—亚基[J];食品科技;2005年08期
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7 陈代文,杨凤,陈可容;饲粮蛋白水平和豆饼用量对仔猪断奶后腹泻和生长发育的影响[J];畜牧兽医学报;1995年06期
8 孙泽威;秦贵信;高云航;;大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白对反刍前犊牛致敏作用的研究[J];中国畜牧杂志;2006年15期
9 于小汇;王金华;王峰;;特异性淋巴细胞转化试验评价致敏效果的可行性分析[J];中国误诊学杂志;2006年21期
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1 贾振宝;利用外源蛋白酶失活大豆中抗原蛋白的研究[D];东北农业大学;2002年
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3 刘欣,冯杰;大豆抗原蛋白与断奶仔猪腹泻的关系[J];饲料研究;2005年02期
4 财音青格乐,李明春,蔡易,赵月菊,邢来君;大豆种子特异性启动子的分离及结构分析[J];中国农业科学;2005年03期
5 方华;季春源;;大豆抗原蛋白的基本结构及作用机理[J];江西饲料;2007年06期
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1 李辉尚;不同大豆品种的北豆腐加工适应性研究[D];中国农业大学;2005年
2 李成贤;大豆球蛋白、β-伴球蛋白的分离提取及对猪外周血淋巴细胞增殖和免疫功能的影响[D];四川农业大学;2007年
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