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《世界标准化与质量管理》 2004年12期
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我国食品安全标准体系的现状与展望

房庆  刘文  王菁  
【摘要】:论述了我国食品安全标准体系的构成和特点,分析了体系存在的问题,介绍了体系的建设概况,特别是"十五"国家重大科技专项"食品安全关键技术"中食品安全标准体系以及标准制修订的部分研究成果;提出了加快我国食品安全标准体系建设的措施。

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【引证文献】
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1 吴成业;叶玫;;我国水产食品安全面临的问题与对策[J];渔业现代化;2006年05期
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1 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 迟凤玲;典型国家(地区)食物安全管理模式研究[D];中国农业科学院;2006年
2 蒋抒博;食品安全管制的经济分析[D];吉林大学;2006年
3 何妮娜;我国食品安全政府管制研究[D];西北大学;2007年
【同被引文献】
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1 俞曼华;;我国食品安全监管体系现状的探析[J];海峡预防医学杂志;2007年02期
2 姜芳晶;杨维中;;医学常用综合评价方法[J];疾病监测;2006年06期
3 朱彦陈,蔡璇,陈和利;江西农村药品监督与供应网络建设的随机性调查与评估[J];江西医药;2005年05期
4 朱允荣;国外食品安全体系建设经验借鉴[J];农村经济;2005年05期
5 周全霞;;试论中国食品安全之史记[J];社会科学家;2007年04期
6 李燕芬;李廷杰;邹宇华;李丽霞;周舒冬;;广州市医院信息化建设的综合评价[J];数理医药学杂志;2005年05期
7 任端平;潘思轶;薛世军;何晖;;论中国食品安全法律体系的完善[J];食品科学;2006年05期
8 王铁军,张新平;食品安全国家控制模式的浅析[J];中国食品卫生杂志;2005年03期
9 易有禄;我国食品卫生安全法律体系需完善[J];安徽卫生职业技术学院学报;2004年05期
10 金少华,徐粒子;食品卫生标准中微生物指标设定综述[J];安徽预防医学杂志;2005年03期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
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2 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
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2 吴公平;湖南省农村药品两网建设现状分析及效果评价[D];中南大学;2006年
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5 关养利;市场经济条件下我国标准化管理体制转型研究[D];西北大学;2004年
6 李伟;我国食品安全的政府监管研究[D];首都经济贸易大学;2005年
7 潘月红;食物信息需求研究[D];中国农业科学院;2005年
8 陆琪琪;地方政府的食品安全管理体系研究[D];浙江大学;2005年
9 高程东;我国食品安全法律控制体系研究[D];西南政法大学;2005年
10 孙莹;我国政府保障食品安全职能研究[D];辽宁大学;2006年
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4 张岩;;食品安全,关系民生[J];中国酒;2011年07期
5 李祝义;;中粮:打造粮油食品安全的旗舰[J];中国品牌;2011年07期
6 杨军;;食品安全是国家的底线[J];南风窗;2011年15期
7 史戈峰;;BRC全球食品安全标准[J];认证技术;2010年04期
8 刘鹏;;保障食品安全应多“实招”避“务虚”[J];中国食品;2011年11期
9 ;国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知[J];江西食品工业;2011年02期
10 徐顺通;;我国食品安全现状及发展对策[J];科学大众(科学教育);2011年08期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
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2 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
3 余从田;;推进认证 持续改进 保障食品安全——光明食品集团实施具有食品防护功能HACCP的实践[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
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9 郑明光;;论动物性食品安全[A];中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会成立20周年文集[C];2004年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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3 李辉;企业应该设立食品安全师岗位[N];中国质量报;2008年
4 赵杰;食品安全法三审“八改” 明确食品“不得免检”[N];第一财经日报;2008年
5 记者 李志宏 通讯员 闫成有;我区高标完成供奥食品安全保障任务[N];喀什日报(汉);2008年
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7 记者 张惠屏;公开食品安全信息 曝光行业“潜规则”[N];深圳商报;2008年
8 记者 王大为 驻站记者 吴建丽;盟食品安全委员会开展食品安全检查[N];锡林郭勒日报;2008年
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10 记者 朱震晓;统一思想 形成合力 把食品安全工作抓紧抓好[N];安阳日报;2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
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5 焦志伦;我国城市食品封闭供应链运行模式及其政策研究[D];南开大学;2009年
6 井伟;食品接触材料中三聚氰胺检测、迁移及控制技术[D];福建农林大学;2012年
7 王十周;山羊肉奶制品和鸡肉的质量与安全[D];吉林大学;2009年
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9 王兴华;食品安全快速检测仪器的研制及其应用[D];吉林大学;2006年
10 胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
2 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
3 赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年
4 刘杰;基于不完全信息动态博弈的食品安全问题研究[D];成都理工大学;2010年
5 周雪;我国食品安全风险监测和评估制度研究[D];西南政法大学;2010年
6 王国良;基于供应链管理的食品安全预警研究[D];武汉理工大学;2010年
7 蔡汉力;食品安全计算机辅助管理系统[D];首都经济贸易大学;2004年
8 郭媛源;食品安全壁垒对我国食品出口国际竞争力的影响与对策分析[D];吉林大学;2010年
9 段丽英;HACCP食品安全管理体系的应用[D];对外经济贸易大学;2005年
10 信保祥;一种新的食品卫生监督模式的构建及其实施效果的评价[D];郑州大学;2004年
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