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《食用菌》 2001年02期
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金针菇发酵培养液的富锌能力探讨

梁峙  吕文斌  张文林  
【摘要】:本文对金针菇杂交19号的富锌能力作了初步 探讨,结果表明:金针菇杂交19号在添加 300- 2500mg/kg的锌离子,于26℃,13r/m条件下培养其富 锌能力较好;结果还显示了,培养基成分、微量元囊浓度 等会影响盎针菇的生物富集作用;提高培养基中蛋白 质、脂肪和锌的浓度.有利于金针菇对锌的富集[1]。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 王晓光,张丽辉,刘海音;Zn~(2+)浓度与平菇菌丝体的生长[J];长春师范学院学报;2004年02期
2 张建辉,赵经周,郝再彬;食药用菌的液体培养[J];林业科技;2002年04期
3 赵永勋;食药用菌液体发酵的现状和展望[J];农业与技术;2004年03期
4 陈文强,邓百万;液体培养猪苓菌丝的富硒研究[J];食用菌学报;2003年01期
5 刘坤,沈卫,章克昌;姬松茸深层发酵富集锌的研究[J];食品与发酵工业;2005年04期
6 邓百万,陈文强;猪苓菌丝液体培养及富锌研究[J];中国食用菌;2003年01期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 郭文娟;真菌对三种中药生长发育和有效成分影响的物质基础研究[D];中国协和医科大学;2007年
2 凡军民;毛头鬼伞菌丝体多糖的分离、纯化和化学结构鉴定及生物活性研究[D];南京农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 张建辉;冬虫夏草、蛹虫草、姬松茸的液体培养条件及其富锌、硒的研究[D];东北农业大学;2003年
2 乐涛;液体菌种在香菇代料栽培中应用的研究[D];华中农业大学;2005年
3 熊艳;液体发酵法生产香菇多糖关键技术的研究[D];西华大学;2008年
4 邵坤;外源激素对茶树菇液体培养胞外酶活性影响的研究[D];西南大学;2008年
5 秦义;富锌灵芝液态发酵研究[D];西北农林科技大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 徐尔尼,刘文群,李曼,郑辉;食用菌对铁、锌、硒生物富集作用的探讨[J];食品科技;1999年04期
2 刘勇,张长铠,李昆峰;金针菇FV088深层发酵工艺的研究[J];食品与发酵工业;1998年03期
3 罗明,李兢,况玲,赵河清,李生团;金针菇富碘特性研究[J];食品科学;1998年11期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 阮瑞国,罗仰奋,丁李春,陈华;松杉木屑栽培香菇“宁香8号”的选育[J];安徽农业科学;2001年03期
2 孟艳琼,宋敏,彭凡,樊美珍;杏鲍菇深层发酵工艺的研究[J];安徽农业大学学报;2003年03期
3 赵和平,张心团,马振声,樊美珍,李增智;抗肿瘤真菌药物的研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2003年04期
4 王政,刘忠信,戴涟漪,李鹏宇,谢承宁,王昉,金宗濂;金针菇增强免疫保健营养液的研制[J];北京联合大学学报;1996年04期
5 崔战利,纪洪刚,曹君继;发酵技术在食(药)用菌上的应用概况[J];中国林副特产;2000年02期
6 刘阳,张润清,吴怡莹,金瑛;金针菇深层发酵条件的研究[J];大连轻工业学院学报;1995年04期
7 文晓芸,朱正光,林壁润,谢双大,雷林生,吴曙光;一种新的多糖——链霉菌多糖的分离与结构确证[J];第一军医大学学报;2005年03期
8 郭瑞雪,李峰;金针菇深层培养营养需求的探索[J];淮北煤炭师范学院学报(自然科学版);2005年01期
9 姚晓华,莫天砚,刘斌;正红菇菌丝液体培养及其与子实体成分分析[J];广西农业生物科学;1998年01期
10 梁峙;食用菌深层液体发酵参数控制(续)[J];广西轻工业;2000年04期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 瞿广飞;龚文琪;祝春水;;矿物分离用微生物及其培养条件实验设计[A];西部矿产资源开发利用与保护学术会议论文集[C];2002年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 孙纳新;蛹虫草多糖降血糖的机理研究[D];山东师范大学;2005年
2 贾乐;冬虫夏草原生质体育种及液体富Zn、Se、Ge研究[D];山东农业大学;2006年
3 铁梅;食用菌中硒的形态分析[D];华东师范大学;2006年
4 马礼金;红芝的深层培养及有效成分的研究[D];华南理工大学;1998年
5 王柯;链霉菌4209-23抗肿瘤活性成分及微生物来源IL-4受体拮抗剂的研究[D];中国协和医科大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 邓君;牛膝(Radix Achyranthis Bidentatae)多糖的提取纯化工艺及抗衰老活性成分研究[D];西南师范大学;2001年
2 林海萍;竹黄菌(Shiraia bambusicola)生物学性状及其人工培养技术研究[D];浙江大学;2002年
3 肖银波;黄粉虫饲养条件及对锌富集情况研究[D];四川农业大学;2002年
4 于克学;冬虫夏草液体发酵富集硒、锌、锗研究[D];山东农业大学;2003年
5 赵和平;蛹拟青霉(Paecilomyces militaris)中抗肿瘤活性物质的研究[D];安徽农业大学;2003年
6 袁媛;蜜环菌睡眠调节活性菌株筛选及液体深层发酵技术研究[D];吉林农业大学;2004年
7 杨明禄;黄粉虫幼虫富硒研究[D];四川农业大学;2004年
8 李娟;泰山羊肚菌液体培养条件优化及富铁、锌、硒研究初探[D];山东农业大学;2005年
9 王永敏;发酵蛹虫草胞外多糖的分离提取及对巨噬细胞的激活作用研究[D];山东师范大学;2006年
10 邓超;茶树菇深层发酵及其多糖功能的研究[D];江南大学;2006年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 宋旭红,张月明,邓红;新疆阿魏蘑菇提取物体外抗肿瘤实验研究[J];癌变.畸变.突变;2002年02期
2 陈利军;陈月华;史洪中;胡肄珍;;药用植物内生真菌研究进展[J];安徽农业科学;2006年11期
3 邓百万,陈文强;云芝液体培养及富集硒研究[J];氨基酸和生物资源;2000年04期
4 汪维云;灰树花多糖的抗辐射作用研究[J];安徽农业大学学报;2003年02期
5 黄清荣,董洪新,黄成文,辛晓林;白平菇液体菌种发菌特点及栽培方式的研究[J];北方园艺;2003年04期
6 刘洁,陈正,杨旭,谷恒生,范贵华;蚕蛹虫草抗肿瘤作用的研究[J];吉林大学学报(医学版);1992年05期
7 刘吉成;孙建宁;;低分子量姬松茸多糖提取分离及抗肿瘤活性筛选的研究[J];中华中医药杂志;2006年05期
8 林志彬;灵芝多糖的免疫药理学研究及其意义[J];北京大学学报(医学版);1992年04期
9 虞和澍,徐文俊;食用菌制种方法的研究[J];成都大学学报(自然科学版);1998年02期
10 李羿,万德光,裴瑾,陈新;茯苓液体发酵条件的研究[J];成都中医药大学学报;2005年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 张建辉;冬虫夏草、蛹虫草、姬松茸的液体培养条件及其富锌、硒的研究[D];东北农业大学;2003年
2 王代刚;酵母菌富集微量元素锌和酵母锌生物学效价的研究[D];四川农业大学;2004年
3 刘坤;姬松茸深层发酵富锌工艺的研究[D];江南大学;2005年
4 秦义;富锌灵芝液态发酵研究[D];西北农林科技大学;2007年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前8条
1 秦恩华;唐巧玉;;微生物富硒研究进展[J];安徽农业科学;2006年06期
2 刘建华;田成;吴永尧;;微量元素硒的微生物转化研究进展[J];湖北民族学院学报(自然科学版);2006年03期
3 陈宏伟,陈小莉,朱蕴兰;虫草液体深层发酵富硒的研究[J];食用菌;2005年05期
4 刘坤,沈卫,章克昌;姬松茸深层发酵富集锌的研究[J];食品与发酵工业;2005年04期
5 叶明;陈辉;章建国;储棂椤;;香菇富锌及其培养条件优化[J];食品科学;2006年12期
6 杨明禄,杨伟,周祖基;黄粉虫幼虫对硒的耐受性及富集能力[J];塔里木大学学报;2005年03期
7 臧金平,袁生,连宾;蜜环菌的研究进展[J];微量元素与健康研究;2004年03期
8 许广波,傅伟杰,赵旭奎;我国猪苓研究的进展[J];菌物研究;2003年01期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 凡军民;毛头鬼伞菌丝体多糖的分离、纯化和化学结构鉴定及生物活性研究[D];南京农业大学;2006年
2 邓放明;茯砖茶中冠突散囊菌分离培养及其发酵液胞外多糖与应用酶学研究[D];湖南农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张建辉;冬虫夏草、蛹虫草、姬松茸的液体培养条件及其富锌、硒的研究[D];东北农业大学;2003年
2 李娟;泰山羊肚菌液体培养条件优化及富铁、锌、硒研究初探[D];山东农业大学;2005年
3 乐涛;液体菌种在香菇代料栽培中应用的研究[D];华中农业大学;2005年
4 马立芝;杏鲍菇液体菌种培养及贮藏工艺的研究[D];中国农业大学;2005年
5 邓超;茶树菇深层发酵及其多糖功能的研究[D];江南大学;2006年
6 陈国元;姬松茸栽培的关键技术[D];南京农业大学;2006年
7 卢启泉;四类平菇种质资源的分子标记分析[D];福建农林大学;2007年
8 董秀萍;姬松茸液体深层发酵的研究[D];大连轻工业学院;2004年
9 吴祖峰;杏鲍菇液体发酵的初步研究[D];西北农林科技大学;2007年
10 秦义;富锌灵芝液态发酵研究[D];西北农林科技大学;2007年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 傅金衡,谢俊杰,魏华,吴凌伟,杨荣鉴;灵芝富碘实验中氨基酸含量的探讨[J];菌物系统;1997年01期
2 陈洪章,曲音波,高培基;纤维性废物蒸汽爆碎预处理和半纤维素水解物的水抽提[J];林产化学与工业;1992年03期
3 刘扬,钱新民,高培基;应用均匀设计方法改进光合细菌类胡萝卜素生产[J];山东大学学报(自然科学版);1994年02期
4 宋士良,杨瑞长,陀永;金针菇FV_(8812)菌株深层发酵工艺的研究[J];食品与发酵工业;1992年06期
5 魏华,谢俊杰,吴凌伟,付金衡,范青生;金针菇的营养保健作用[J];食用菌学报;1995年01期
6 杨容甫,李福顺;精液硒与男性不育症[J];微量元素与健康研究;1997年03期
7 方开泰;均匀设计——数论方法在试验设计的应用[J];应用数学学报;1980年04期
8 秦慧生,于卫平,王朝旭,于守洋;大豆发酵断乳食品锌吸收率研究[J];营养学报;1991年02期
9 杨月欣,刘建宇,崔红梅;四种锌化合物的生物利用率的比较[J];营养学报;1998年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 马晓霞;;金针菇高效栽培技术[J];河北农业;2010年07期
2 朱广凯;;金针菇长“斑”咋防治[J];乡村科技;2011年03期
3 陈亚光;;金针菇无公害栽培技术[J];农村百事通;2011年15期
4 李春华;;金针菇常见问题及预防[J];农业知识;2011年20期
5 杨毅;李雷;;金针菇高产栽培技术[J];乡村科技;2011年06期
6 徐珍;尚晓冬;谭琦;;金针菇杂交新品种‘金针菇G1’[J];园艺学报;2011年08期
7 高明金;;窗机冷库金针菇再生法生产技术[J];食用菌;2011年04期
8 王谦;王菲;;葡萄蔓栽培金针菇[J];食用菌学报;2011年02期
9 吴道贵;;金针菇再生法工厂化栽培技术[J];现代农业科技;2011年11期
10 董嘉梁;;利用山核桃壳等废弃生物资源培养金针菇[J];安徽农学通报(下半月刊);2011年14期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 康林芝;韩飞;林俊芳;廖静文;郭丽琼;;高温节能型金针菇新品种选育[A];中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会论文摘要集[C];2011年
2 韩飞;郭丽琼;康林芝;王杰;林俊芳;;耐高温节能型金针菇新品种诱变选育研究[A];第九届全国食用菌学术研讨会摘要集[C];2010年
3 许占伍;金力;朱爱莲;李春光;张引芳;;金针菇工厂化稳定性生产关键技术研究[A];第九届全国食用菌学术研讨会摘要集[C];2010年
4 许占伍;金力;朱爱莲;李春光;张引芳;;金针菇工厂化稳定性生产关键技术研究[A];第九届全国食用菌学术研讨会论文集[C];2010年
5 张诚;陈庆隆;陈柳萌;涂寿兰;胡中娥;刘子荣;;金针菇航天诱变育种研究[A];第九届全国食用菌学术研讨会摘要集[C];2010年
6 张诚;陈庆隆;陈柳萌;涂寿兰;胡中娥;刘子荣;;金针菇航天诱变育种研究[A];第九届全国食用菌学术研讨会论文集[C];2010年
7 谢宝贵;江玉姬;;金针菇遗传育种进展[A];中国菌物学会第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会论文集[C];2003年
8 张引芳;;金针菇工厂化生产工艺技术[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年
9 王振玉;逯家富;田鸿儒;孟繁清;程瑛琨;;金针菇水溶性多糖的提取及其抗氧化活性的研究[A];东北三省生物化学与分子生物学学会2008年学术交流会论文摘要[C];2008年
10 唐春艳;通占元;安沫平;王琳;张国珍;;金针菇上一种病原真菌的鉴定[A];中国植物病理学会2009年学术年会论文集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 孟双珍;金针菇高产的关键措施[N];农民日报;2005年
2 林志;如何制作金针菇干[N];云南科技报;2009年
3 本报驻张家港首席记者 王乐飞 本报通讯员 钱志阳;小小金针菇生“金”有方[N];苏州日报;2011年
4 河北大学生命科学院 王谦;金针菇袋栽[N];河北科技报;2001年
5 黄广礼;何时种金针菇最好[N];河南科技报;2000年
6 王永浅;改变栽培模式 金针菇效益倍增[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2009年
7 湖南农业大学食用菌研究所教授 夏志兰;反季栽培金针菇(下)[N];湖南科技报;2009年
8 山东省种子管理总站 周新国;我省新审定的两个金针菇新品种[N];山东科技报;2010年
9 东海县农业局;利用杨树下脚料培育金针菇[N];江苏农业科技报;2010年
10 红育;金针菇可两面种[N];山西经济日报;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杨念;金针菇抗氧化物的提取及其抗氧化性能的研究[D];华南理工大学;2011年
2 李健;味精废水用于金针菇液体发酵培养的研究[D];长春工业大学;2010年
3 管海华;黄芪、硒对金针菇生长的影响及应用研究[D];南京师范大学;2011年
4 边晓琳;不同气体成分和包装材料对金针菇采后品质和活性氧代谢的影响[D];南京农业大学;2010年
5 赵坤;金针菇菌丝体多糖制备及其抗肿瘤和抗氧化活性研究[D];福建农林大学;2012年
6 王翠;金针菇标准菌株库的建立及应用[D];福建农林大学;2010年
7 袁涛;金针菇主要经济性状的遗传分析[D];福建农林大学;2012年
8 张颂;金针菇和灵芝药用成分获取技术的优化[D];东北师范大学;2010年
9 卢伟;棉秆培养料优化及金针菇品质与产量的研究[D];安徽农业大学;2010年
10 彭林;金针菇菌种质量检测技术研究[D];福建农林大学;2010年
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