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甘蔗渣栽柳树菌

李宗文  
【摘要】:正 甘蔗渣是糖厂的下脚料,据分析,含粗灰份0.72%、粗纤维68.7%、粗脂肪1.16%、粗蛋白2.54%。我省盛产甘蔗,每亩甘蔗经榨糖后的甘蔗渣至少有2000斤。我们于1980年5月引入鲜嫩可口、生长周期短、产量高的柳树菌一级菌种,经培养分离扩大后,6月用甘蔗渣作培养料进行生产试验,获得成功。

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