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基于盐碱条件下产腈水合酶菌株的筛选与高酶活表达工艺的研究

邱柱玉  李春  王超  吴丽  
【摘要】:利用含有一定比例丙烯腈和丙烯酰胺的特制培养基从新疆盐碱环境下筛选和分离产腈水合酶微生物,获得了具有在较高盐浓度和pH偏碱性条件下生长良好、菌苔为光滑、橙红、湿润的菌株。研究其细胞培养特性,通过对菌株的极端定向培育和产酶过程的研究,采用葡萄糖-诱导剂耦合补加工艺进行催化剂的制备,同时加入各种诱导剂进行产酶诱导。结果表明,pH=7.2,葡萄糖浓度维持在3-5g/L,发酵培养基中加入0.3%NH4Cl,0.6%丙烯腈,并在培养48h后加入0.3%丙烯腈,产生的腈水合酶酶活最高,可达8208.3U/mL。

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