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《生物工程学报》 2007年06期
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灵芝胞外多糖分批发酵动力学模型

张建国  陈晓明  贺新生  
【摘要】:利用分批发酵研究了灵芝(Ganoderma lucidum)胞外多糖的合成特性,结果表明Ganodermalucidum多糖合成和菌体生长呈部分生长关联型。菌体干重、胞外多糖分别达到15.56g·L-1、3.02g·L-1,胞外多糖对细胞干重得率系数(Yp/x)为0.19。根据分批发酵试验结果采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和类似Luedeking-Piret方程,得到了描述灵芝生长、胞外多糖以及葡萄糖底物消耗分批发酵动力学模型。同时在初始葡萄糖变化较大范围内,试验数据与模型预测值进行了比较拟合,平均相对误差小于5%,表现出很好的适用性。表明该动力学模型对指导灵芝胞外多糖的发酵生产具有实际意义。

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6 马海蓉,李艳,高文慧,侯建革;普鲁兰多糖生产菌种及其在农产品保鲜中的应用(综述)[J];河北省科学院学报;2000年02期
7 赵红,李春芳,薛玉强,张丽梅,曹海石,郭慧云,刘兰英;高产普鲁兰菌种的诱变与筛选[J];吉林大学自然科学学报;1998年03期
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3 ;酸奶 是食品也是药品[N];消费日报;2001年
4 方华 舒阳;脂质活性物:灵芝孢子保健抗病的主要成分[N];中国医药报;2001年
5 方华 舒阳;脂质是灵芝孢子抗病“主力”[N];中国中医药报;2001年
6 本报记者 李海清;灵芝制剂是万能的吗?[N];健康时报;2003年
7 ;种野灵芝年入200万元[N];广州日报;2004年
8 ;进藏前服用哪些药物有助您适应高原环境[N];西藏日报;2004年
9 刘林;“桑菌”套种高产高效新模式[N];湖北科技报;2005年
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