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《首都师范大学学报(自然科学版)》 2004年04期
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葡萄籽生物活性物质的制备技术及其生理功能的研究

裴凌鹏  惠伯棣  
【摘要】:综述葡萄籽中生物活性物质的提取以及生理功能和应用情况

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 张乐乐;;葡萄籽在动物营养中的研究进展[J];饲料工业;2009年19期
2 徐亚维;赵杨;魏馨;赵刚;饶娆;;黑豆皮原花青素提取工艺的优化[J];贵州农业科学;2011年12期
3 闫文杰;李兴民;李妙旋;王然;崔建云;;葡萄籽提取物对无淀粉火腿肠保质期的影响[J];农业工程学报;2011年03期
4 刘丽萍;赵祥颖;刘建军;;葡萄籽原花青素的功能及提取工艺[J];食品与药品;2006年12期
5 李银平;薛雪萍;袁春龙;李华;;葡萄籽成分与营养评价[J];食品与发酵工业;2006年12期
6 薛雪萍;李华;袁春龙;李银萍;;葡萄籽超微粉的结块性研究[J];西北农林科技大学学报(自然科学版);2007年06期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 赵国建;石榴籽原花色素提取纯化及其功能性研究[D];西北农林科技大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 李银平;葡萄籽超微粉成分分析与营养评价[D];西北农林科技大学;2007年
2 何杰颖;原花青素对氨基脲染毒小鼠肝肾损伤的影响[D];南华大学;2011年
3 余明东;原花青素对氨基脲染毒小鼠免疫功能的影响[D];南华大学;2011年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李伟,郭英,杨淑娟;葡萄籽提取物对四氯化碳诱导大鼠脂质过氧化反应的影响[J];白求恩医科大学学报;2001年06期
2 龚盛昭;黄酮类化合物保健食品大有开发价值[J];广州食品工业科技;2002年01期
3 李凤英,李润丰;葡萄籽中主要化学成分及其开发应用(综述)[J];河北职业技术师范学院学报;2002年02期
4 姚开,何强,吕远平,石碧;葡萄籽提取物中原花青素含量不同测定方法比较[J];化学研究与应用;2002年02期
5 周建华;葡萄籽中提取油和蛋白质的研究[J];粮食与饲料工业;2000年10期
6 张钟宪;葡萄籽油的提取与精制[J];首都师范大学学报(自然科学版);1995年04期
7 林亲录,施兆鹏,秦丹;葡萄籽中的天然抗氧化剂及其保健功能[J];食品与发酵工业;2002年04期
8 许申鸿,杭瑚,郝晓丽;葡萄籽化学成分分析及其抗氧化性质的研究[J];食品工业科技;2000年02期
9 吉宏武;葡萄酒厂下脚料的综合开发利用途径[J];食品研究与开发;2000年01期
10 王淑娥,于红霞,赵秀兰,郝风荣;葡萄籽提取物对小鼠血脂水平的影响[J];实用预防医学;2002年05期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 马中春;陈小青;龙再浩;;葡萄籽提取物对老龄大鼠MDA、GSH-Px、SOD的影响[J];癌变.畸变.突变;2007年04期
2 马红江;王莹;葛彬;唐慧芬;李予霞;任雪艳;;葡萄籽中原花青素提取和测量方法研究[J];安徽农学通报;2007年23期
3 赵宇瑛,张汉锋;花青素的研究现状及发展趋势[J];安徽农业科学;2005年05期
4 王青华;杜娟;张维民;;天然抗氧化剂原花色素的研究进展[J];安徽农业科学;2007年04期
5 马红江;王莹;葛彬;唐慧芬;李予霞;任雪艳;;吐鲁番地区常见品种葡萄籽中原花青素和脂肪含量的测定[J];安徽农业科学;2008年08期
6 李晓静;赵国欣;;原花青素的分析方法概述[J];安徽农业科学;2011年01期
7 王战勇,苏婷婷;葡萄皮中粗蛋白提取条件的研究[J];氨基酸和生物资源;2004年02期
8 王战勇,苏婷婷;葡萄皮色素提取条件的综合研究[J];氨基酸和生物资源;2005年02期
9 王战勇,苏婷婷;葡萄籽油的提取研究[J];氨基酸和生物资源;2005年03期
10 黄峰华;;果产品中黄酮类化合物的开发及应用[J];现代农业科技;2006年09期
中国重要会议论文全文数据库 前6条
1 马玉美;谢聃;王辉宪;欧阳建文;王仁才;熊兴耀;;刺葡萄皮色素的提取及性能测定[A];中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集[C];2005年
2 彭鑫林;王辉宪;谢聃;马玉美;欧阳建文;王仁才;熊兴耀;;葡萄籽中多酚的超声波提取及提取物中齐墩果酸的含量分析[A];中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集[C];2005年
3 王远明;胡华英;郁威;;洋葱皮中黄酮类化合物的提取工艺研究[A];上海市化学化工学会2005年度学术年会论文摘要集[C];2005年
4 王振斌;马海乐;;无花果残渣中黄酮类物质提取技术研究[A];2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会论文集[C];2005年
5 马龙;刘涛;;葡萄的生物学作用研究进展[A];第五届食品毒理学专业委员会学术会议及国际生命科学学会中国办事处生物活性物质学术研讨会论文集[C];2004年
6 郭磊;杨静玉;王芳;吴春福;;葡萄籽提取物化学成分及药理活性的研究进展[A];两岸三地药理学与临床药理学术会议论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 张名位;黑米抗氧化与降血脂的活性成分及其作用机理[D];华南师范大学;2003年
2 段玉清;莲原花青素对皮肤的保护作用及其分子机制研究[D];华中农业大学;2004年
3 董全;蓝莓渗透脱水和流化床干燥的研究[D];西南农业大学;2005年
4 覃事栋;多苯并咪唑配合物的合成及其超氧化物歧化酶模拟活性研究[D];山西大学;2005年
5 吴朝霞;葡萄籽原花青素分离提纯、组分鉴定及抗氧化性研究[D];沈阳农业大学;2005年
6 张立伟;中药连翘有效成分连翘酯甙分离提取及药效学活性研究[D];山西大学;2002年
7 郭金英;红葡萄酒对心血管系统的保护作用研究[D];西北农林科技大学;2006年
8 杜晓;落叶松原花色素的分级及精细化利用研究[D];四川大学;2006年
9 李春阳;葡萄籽中原花青素的提取纯化及其结构和功能研究[D];江南大学;2006年
10 刘松;极端干旱环境下植物体内多酚类物质含量及其对逆境的响应研究[D];北京林业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王谷媛;蓝莓有效成分的提取条件研究[D];长春工业大学;2010年
2 陈远丽;抗糖尿病黄酮及其衍生物的合成研究[D];天津大学;2010年
3 孙皓;微波辅助提取、纯化葡萄籽中原花色素及其抗氧化性检验[D];天津大学;2010年
4 万本屹;葡萄籽油SCF—CO_2萃取工艺及其特性的研究[D];山东农业大学;2002年
5 马志红;具有表面活性的酯化单宁酸的合成及其性质研究[D];四川大学;2002年
6 汪振洋;超声波辅助提取葡萄籽中原花青素[D];东北林业大学;2002年
7 石冬冬;大豆异黄酮的提取纯化工艺及其抗氧化性的研究[D];东北农业大学;2002年
8 孙艳梅;β-葡萄糖苷酶水解大豆异黄酮糖苷的研究[D];东北农业大学;2003年
9 向阳;葡萄中保健性功效成分及其降血脂作用的研究[D];新疆医科大学;2003年
10 孟凡丽;越橘果实中花色苷的提取分离、定量和结构鉴定研究[D];吉林农业大学;2003年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 钟进义,栗世如,孙丰运,张丽华,李瑛;葡多酚与辐照对小鼠S_(180)肉瘤的协同抑制作用研究[J];癌变.畸变.突变;1999年05期
2 丛红群,成汉义,钟进义;葡多酚对N-亚硝基化合物诱变性的抑制作用[J];癌变.畸变.突变;2004年01期
3 王青华;杜娟;张维民;;天然抗氧化剂原花色素的研究进展[J];安徽农业科学;2007年04期
4 方从兵,宛晓春,江昌俊;黄酮类化合物生物合成的研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2005年04期
5 顾忠民,马忠森,安继红,李勃;改良MTT比色法检测NK细胞活性[J];吉林大学学报(医学版);2003年01期
6 李支霞,方世辉,王志耕;超微茶粉酸奶的工艺优化[J];茶业通报;2005年01期
7 杨煜峰;陆定志;;啤酒大麦品质微量检测技术研究 Ⅲ 大麦单籽粒原花色素快速检测方法[J];大麦科学;1990年02期
8 宋素琴,周立刚,郝小江,李健强;新疆具抗菌活性的植物资源(英文)[J];西北植物学报;2004年02期
9 董周永;郭松年;赵国建;米雪莹;刘兴华;;石榴果皮提取物抑菌活性研究[J];西北植物学报;2008年03期
10 刘树文,王华;葡萄与葡萄酒中白藜芦醇的研究进展[J];西北植物学报;1999年05期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 李春阳;葡萄籽中原花青素的提取纯化及其结构和功能研究[D];江南大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 向阳;葡萄中保健性功效成分及其降血脂作用的研究[D];新疆医科大学;2003年
2 李嘉;食品添加剂副产物氨基脲的毒理学研究[D];吉林农业大学;2008年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 杨芳;邵金良;汪庆平;杨斌;和丽忠;兰珊珊;束继红;;美洲大蠊水解氨基酸含量测定及营养评价[J];氨基酸和生物资源;2010年01期
2 徐亚维;张新研;吕绍武;罗贵民;;龙葵果中原花青素优化提取试验研究[J];现代农业科技;2010年23期
3 徐亚维;于晓明;张欣;;水蜡树果中原花青素的最佳提取工艺研究[J];北方园艺;2010年22期
4 任俊;曹飞;卢金珍;;微波辅助有机溶剂法提取葡萄籽中原花青素的工艺研究[J];保鲜与加工;2010年04期
5 张乐乐;;葡萄籽在动物营养中的研究进展[J];饲料工业;2009年19期
6 吴嘉慧;袁春龙;宋洋波;;葡萄籽功能性成分及其应用[J];日用化学工业;2011年03期
7 徐亚维;赵杨;魏馨;赵刚;饶娆;;黑豆皮原花青素提取工艺的优化[J];贵州农业科学;2011年12期
8 胡立志;袁春龙;袁琳;;蛋白-单宁沉淀法测定葡萄籽中单宁含量[J];北方园艺;2012年14期
9 史学伟;程卫东;肖婧;周红;田金虎;;新疆脱脂葡萄籽天然蛋白的研究现状[J];农产品加工(学刊);2010年06期
10 孟玉彩;赵文;郭潇;刘一峰;冯丽娟;;蔷薇红景天中原花青素提取与纯化研究[J];农业工程技术(农产品加工);2007年07期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 吴巨贤;石晓艳;王小明;林雪;黄和;;聚糖物质在手性氨基酸拆分膜中的研究进展[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 王晓宇;葡萄酒抗氧化活性及其检测方法的研究[D];西北农林科技大学;2008年
2 梁清;林蛙油流变学特性及应用研究[D];吉林大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前7条
1 李佩洪;葡萄籽超微粉抗氧化活性的研究[D];西北农林科技大学;2008年
2 毕玲;葡萄籽原花青素提取物预防龋病的实验研究[D];浙江大学;2008年
3 王侠;葡萄籽中化学成分的提取分离及结构鉴定[D];长春中医药大学;2008年
4 李倩倩;葡萄酒与葡萄籽超微粉中赭曲霉毒素A提取及检测方法的研究[D];西北农林科技大学;2009年
5 徐春雅;葡萄皮渣超微粉体特性及辐照灭菌的研究[D];西北农林科技大学;2009年
6 涂佳;野生毛葡萄中原花青素提取纯化及抗菌研究[D];中南林业科技大学;2010年
7 杨雯;红枣粉加工工艺及稳定性研究[D];陕西科技大学;2012年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 钟进义,栗世如,孙丰运,张丽华,李瑛;葡多酚与辐照对小鼠S_(180)肉瘤的协同抑制作用研究[J];癌变.畸变.突变;1999年05期
2 唐仁寰;;葡萄核的开发研究[J];化学世界;1991年09期
3 杨东辉;于保国;康玉秀;;葡萄酒厂副产品皮渣的综合利用[J];化学世界;1991年10期
4 余追,欧阳静萍,刘永明,郑汉巧,杨静薇,涂淑珍,杨海鹭;当归抗家兔主动脉粥样硬化形成的作用[J];中国动脉硬化杂志;2000年01期
5 秦玉楠;利用葡萄皮渣生产酒石酸[J];酿酒科技;1995年06期
6 王秋芳;葡萄酒业五十年的光辉成就[J];酿酒;1999年05期
7 唐传核,彭志英;葡萄多酚类化合物以及生理功能[J];中外葡萄与葡萄酒;2000年02期
8 于红霞,徐贵发,赵秀兰,王淑娥;葡萄籽多羟基芪类提取物对高脂家兔抗氧化作用的影响[J];山东医科大学学报;2001年06期
9 许申鸿,杭瑚,郝晓丽;葡萄籽化学成分分析及其抗氧化性质的研究[J];食品工业科技;2000年02期
10 河秀贞,张惠群,罗玉杰,崔巍;山葡萄籽蛋白质的提取和分析[J];食品科学;1989年08期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张砾岩;刘飞;杨飞;梁雨萌;;氢化物发生-原子荧光光谱法测定新疆产葡萄籽中的微量元素硒[J];光谱实验室;2011年04期
2 胥佳;魏嘉颐;李锦麟;李景明;;超微粉碎处理对葡萄籽中原花青素和脂肪酸成分的影响[J];中国农学通报;2011年17期
3 旧堇;;夏日“战痘”计划震撼开工! 摆脱痘痘 我要做高倍镜女孩![J];校园歌声;2011年08期
4 周锐丽;卢锋;秦龙龙;;蒲公英的营养与保健功能[J];中国食物与营养;2011年06期
5 陈曦;;乳杆菌属的益生菌保健功能及研究进展[J];中国乳品工业;2011年07期
6 卢仡;林红华;柯群;;微藻的生物活性物质及其功能[J];食品工业科技;2011年07期
7 苏爱国;;双歧杆菌的保健功能及应用[J];扬州大学烹饪学报;2011年02期
8 罗学兵;;芒果的营养价值、保健功能及食用方法[J];中国食物与营养;2011年07期
9 郭烨;杨丹青;易海斌;肖小年;;紫苏籽油研究进展概述[J];江西食品工业;2011年02期
10 韩娅红;孟家光;李宁;;新型保健纤维——玉石纤维[J];产业用纺织品;2011年08期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张小郁;;葡萄籽中原花青素的实验研究[A];中国生理学会第六届全国青年生理学工作者学术会议论文摘要[C];2003年
2 何钊;吴彩娟;任其龙;;原花青素在X-5树脂上吸附性能的研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
3 王桂良;孟仟祥;房嬛;张应年;;葡萄籽饱和烃馏分中生物标志化合物分布特征[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集[C];2005年
4 尤小梅;李远志;李婷;林平;;春砂仁的保健功能及春砂仁食品的研究与开发[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
5 张名位;郭宝江;;黑色粮油食品资源的营养功能特点及其配套加工技术[A];中国青年农业科学学术年报[C];2002年
6 仉昊;;“国珍”的保健功能——创“国珍”品牌,造福人类健康[A];全国医用辐射防护与安全学术研讨会论文汇编[C];2004年
7 漆巨容;;我国野生果树的营养价值、保健功能及开发利用[A];全国首届野生果树资源与开发利用学术研讨会论文汇编[C];2004年
8 李加兴;陈双平;秦轶;胡余朋;梁坚;;猕猴桃果汁保健功能研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
9 余东华;夏锦亮;崔志强;杨火;孙立;林长清;;柞蚕蛾的营养成份分析及其保健功能评价[A];营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编[C];2002年
10 陈进;;城市森林保健功能研究进展——抑菌功能和负离子效应[A];第二届中国林业学术大会——S13 城市森林建设理论与技术论文集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 健康时报记者 杨锐 健康时报特约专家 西木 博士;吃葡萄别吐葡萄籽[N];健康时报;2009年
2 ;让葡萄籽产业成为循环经济典范[N];吉林日报;2007年
3 本报记者  霍峰 本报通讯员  刘桂妮;葡萄籽的“新生”[N];青岛日报;2006年
4 大契;葡萄籽产品四类人不宜吃[N];医药养生保健报;2006年
5 张乐;葡萄籽中含有抗氧化抗衰老物质[N];中国医药报;2001年
6 唐夏;吃葡萄籽素能防晒是误传[N];中国消费者报;2007年
7 健康时报记者 魏雅宁;葡萄籽面膜美白抗衰老[N];健康时报;2007年
8 记者 张国威;靠葡萄籽起家的人[N];通化日报;2006年
9 袁方;葡萄籽提取技术应用于美容祛斑[N];中国商报;2007年
10 北京市林业果树研究所 张国军 张晓明;吃葡萄有助于睡眠[N];健康时报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 唐韶坤;超临界二氧化碳萃取葡萄籽中食用及药用成分的工艺和模型研究[D];天津大学;2003年
2 孙芸;葡萄籽原花青素聚合度与功效关系的研究[D];江南大学;2004年
3 韩明臣;城市森林保健功能指数评价研究[D];中国林业科学研究院;2011年
4 陆茵;胃癌基因表达谱及原花青素癌化学预防机理的研究[D];南京中医药大学;2001年
5 阚建全;甘薯糖蛋白的糖链结构与保健功能研究[D];西南农业大学;2003年
6 丁晓雯;柑桔皮提取液抗氧化及其它保健功能研究[D];西南农业大学;2004年
7 陈翔;新经济时代企业信息系统开发和应用策略[D];财政部财政科学研究所;2002年
8 王仁才;刺葡萄天然功效成分的提取、药理评价及果汁加工研究[D];湖南农业大学;2006年
9 杨桂芹;鹿胎制剂对老年大鼠的保健功能及其作用机理的研究[D];东北林业大学;2005年
10 郭金英;红葡萄酒对心血管系统的保护作用研究[D];西北农林科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 汪振洋;超声波辅助提取葡萄籽中原花青素[D];东北林业大学;2002年
2 郑永丽;葡萄籽中原花色素的分析、提取与纯化[D];河北工业大学;2004年
3 何钊;葡萄籽中原花青素提取研究[D];浙江大学;2004年
4 李剑;葡萄籽软胶囊内容物抗氧化作用研究及毒理学安全性评价[D];中南大学;2010年
5 鲍俊竹;葡萄籽中低聚原花青素的研制[D];宁夏大学;2005年
6 马亚军;葡萄籽功效成份—原花青素分析测定方法的研究[D];西北大学;2003年
7 李银平;葡萄籽超微粉成分分析与营养评价[D];西北农林科技大学;2007年
8 叶春皓;超临界CO_2萃取—大孔树脂吸附提取原花青素的研究[D];天津大学;2005年
9 姚方耀 ;葡萄籽中葡萄籽油和原花青素的提取分离工艺研究[D];天津大学;2004年
10 王平;葡萄籽中原花色素的提取、纯化及分析方法研究[D];河北工业大学;2005年
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