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《山东商业职业技术学院学报》 2005年04期
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酵母中麦角固醇含量测定的研究

宋文霞  于雪云  关凤梅  郭利美  王瑞明  
【摘要】:对测定酵母菌株中麦角固醇的“皂化—萃取—紫外检测”法进行了探讨,通过反复实验确定了最佳的皂化及测定条件:300g/L的KOH溶液,40%(V/V)的乙醇水溶液,麦角固醇在282nm处有最大紫外吸收值。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 吴秀群;文海浪;吴彩梅;;高效液相色谱法(HPLC)测定饲料中麦角固醇[J];安徽农业科学;2010年33期
2 何建文;杨文鹏;韩世玉;杨红;杨留启;;贵州辣椒地方品种分子遗传多样性分析[J];贵州农业科学;2009年08期
3 宁玮霁;谭艾娟;刘爱英;吕世明;;红曲霉产麦角固醇液体培养基筛选[J];山地农业生物学报;2008年03期
4 谭艾娟;宁玮霁;刘爱英;吕世明;;红曲霉产麦角固醇液体发酵条件优化[J];食品科学;2008年09期
5 宋振玉;李楠;张姝;王雷;居勇;;低糖适应性耐冻酵母菌与普通酵母菌细胞构成成分的比较[J];中国酿造;2009年06期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 宁玮霁;红曲霉液态发酵法高产麦角固醇的研究[D];贵州大学;2008年
2 李燚;红曲霉废弃物成分分析及应用的研究[D];天津科技大学;2009年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 路玲玲,檀建新,张伟,马雯,李英军,王敏,苏旭东;酵母细胞膜系统对高温和高酒精浓度的适应性[J];河北农业大学学报;2003年S1期
2 蒋海波,王纪,姚建铭,余增亮;离子注入麦角甾醇酵母选育研究[J];工业微生物;2000年02期
3 张博润,何秀萍,铁翠娟,刘玉方;麦角固醇高产菌株的构建及其培养优化条件的研究[J];生物工程学报;1999年01期
4 许旭萍,李惠珍,佘晨兴,谢华玲,林志军;麦角固醇产生菌Torullopsis famata优化发酵条件的研究[J];生物学杂志;2002年02期
5 张博润,蔡金科,刘永成;麦角固醇高产菌的选育[J];微生物学通报;1993年06期
6 王纪,蒋海波,姚建铭,薛小莉,谢和金,刘治林;离子注入麦角甾醇酵母选育及发酵工艺[J];微生物学杂志;1998年04期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 史新元,戚以政,谭天伟;酵母生产麦角固醇流加培养过程的优化[J];北京化工大学学报(自然科学版);2001年02期
2 谭天伟,戚以政,罗晖,何险峰;用酵母生产麦角固醇发酵动力学的研究[J];北京化工大学学报(自然科学版);1996年01期
3 陈义光;李铭刚;徐丽华;刘祝祥;夏振远;文孟良;;新型物理诱变方法及其在微生物诱变育种中的应用进展[J];长江大学学报(自科版)农学卷;2005年02期
4 杜兰芳,王立新,赵艳玲;低能离子生物学[J];常熟高专学报;2001年04期
5 路玲玲,檀建新,张伟,马雯,李英军,王敏,苏旭东;酵母细胞膜系统对高温和高酒精浓度的适应性[J];河北农业大学学报;2003年S1期
6 袁成凌,余增亮;低能重离子生物学研究进展[J];辐射研究与辐射工艺学报;2004年01期
7 张晓勇;陈秀霞;;低能离子诱变育种作用机理及生物学效应研究进展[J];广东农业科学;2008年06期
8 黄时海;夏小斌;李灿明;汪晟;陈桂光;梁智群;李湘萍;;甘蔗糖蜜发酵高麦角固醇酵母[J];广西大学学报(自然科学版);2008年S1期
9 解继红;包金刚;徐柱;杨凯;尹军;;离子束对生物体的作用原理及应用[J];基因组学与应用生物学;2010年04期
10 江宏文;张毅;李娜;林晓珊;;酵母菌株产麦角固醇发酵条件优化[J];现代食品科技;2009年07期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 江宏文;张毅;林晓珊;;麦角固醇高产菌株选育方法的新进展[A];“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C];2008年
2 杨俊璋;苏明声;王卫倩;谢小梅;;G菌双向性固体发酵的生物量测定[A];2008全国药用真菌学术研讨会论文集[C];2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 龚洪恩;山核桃和金合欢属植物离子注入诱变育种的研究[D];中南林业科技大学;2008年
2 梁帅;竹材木质素降解菌的选育[D];中南林业科技大学;2008年
3 郑丰河;光皮桦离子注入诱变育种研究[D];中南林业科技大学;2009年
4 冯友仁;漆酶高产菌选育及竹材木质素降解研究[D];中南林业科技大学;2009年
5 文蓉;柚苷酶生产菌株的选育及其酶学性质的研究[D];中南林业科技大学;2009年
6 万朕;窖泥功能菌筛选及DYH-1养窖液的应用研究[D];湖北工业大学;2011年
7 秦国培;茶藨子叶状层菌的深层发酵及其菌丝质量标准研究[D];山东中医药大学;2011年
8 王晓丹;山东链霉菌产三烯抗生素的精制及高产菌株的诱变育种[D];山东大学;2011年
9 王敏;高产油脂菌株选育及其油脂提取工艺研究[D];河南科技大学;2009年
10 顾中凤;耐高温酵母选育及突变株超高浓度乙醇发酵研究[D];华侨大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 俞艳玲,邢旺兴,陈士景;7种红曲霉的扫描电镜观察[J];浙江中医学院学报;2005年01期
2 杜晓华;巩振辉;王得元;殷秋妙;;辣椒优良自交系间遗传差异的分子分析[J];西北植物学报;2006年12期
3 黄怀生;陈金华;李志刚;;茶叶中γ-氨基丁酸的提取测定方法研究进展[J];福建茶叶;2006年03期
4 黄祖新,林应椿,郑广乐;固态发酵福建红曲中Monacolin K的检测[J];福建分析测试;2003年03期
5 陈松生,毛宁,陈哲超,吴松刚;红曲霉产生的生理活性物质的研究──Ⅱ.红曲霉菌株产生麦角固醇的研究[J];福建师范大学学报(自然科学版);1995年01期
6 黄时海;夏小斌;汪晟;李灿明;吴孔阳;陈桂光;梁智群;李湘萍;;HPLC—ELSD法测定麦角固醇和光化学异构体[J];广西大学学报(自然科学版);2009年03期
7 甘亚,吕丁;抗真菌药物的作用机制[J];国外医药(抗生素分册);1998年06期
8 雷帮星,杨国彬,税小波,梁宗琦,刘爱英;红曲及其活性物质的研究进展[J];贵州化工;2004年05期
9 谭海刚;梅英杰;关凤梅;王瑞明;;蒽酮一硫酸法测定酵母中海藻糖的含量[J];现代食品科技;2006年01期
10 刘兴艳;蒲彪;罗小妙;;红曲色素在肉制品中的应用[J];肉类研究;2007年07期
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 孙佰申;红曲霉发酵及某些生理活性物质的研究[D];浙江工业大学;2004年
2 陈旭峰;红曲霉壳聚糖的制备[D];浙江工业大学;2004年
3 苏万春;红曲霉荞麦的固态发酵及其产物分析[D];天津科技大学;2004年
4 王前武;防腐剂和低温杀菌工艺对烟熏火腿保质期的影响[D];南京农业大学;2004年
5 张建峰;红曲多糖高产菌株的诱变筛选及其提取纯化免疫活性研究[D];吉林农业大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 吴秀群;文海浪;吴彩梅;;高效液相色谱法(HPLC)测定饲料中麦角固醇[J];安徽农业科学;2010年33期
2 李晴;张学时;张广臣;韩玉珠;王宇;;辣椒种质遗传多样性的RAPD分析[J];北方园艺;2010年22期
3 杨晓君;杨成龙;何志刚;陆东和;;红曲霉深层液态培养的研究进展[J];福建农业学报;2010年06期
4 潘名志;谭艾娟;刘爱英;王菁菁;黄锴;;红曲霉产酯化酶液体培养基研究[J];山地农业生物学报;2009年01期
5 张丽丽;谭艾娟;刘爱英;刘芸;吕世明;;红曲霉中麦角固醇皂化条件的优化[J];山地农业生物学报;2010年02期
6 汪财生;汪乐意;高有领;谭志文;杨震峰;;响应面法优化根霉菌产麦角固醇的液体发酵工艺[J];食品科学;2012年05期
7 鲍会梅;;高效液相色谱法快速测定肉制品中吲哚的含量[J];食品工业;2013年02期
8 何建文;杨文鹏;姜虹;杨红;万文鹏;胡明文;;贵州12个辣椒杂交种SSR标记指纹图谱的构建与分析[J];云南农业大学学报(自然科学版);2010年06期
9 郭雪阳;贾春利;;我国冷冻面团技术的应用和发展综述[J];中国食物与营养;2013年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 鲁绪才;45份辣椒品种(系)的遗传多样性分析[D];华中农业大学;2010年
2 刘辉;红曲霉发酵提高γ-氨基丁酸含量的研究[D];安徽工程大学;2010年
3 杨晓君;主要营养源对红曲霉产色素的影响[D];福建农林大学;2011年
4 李永新;辣椒种质CM334疫病抗性遗传研究及分子标记的开发[D];西北农林科技大学;2011年
5 潘名志;红曲霉产酯化酶特性及其酶学性质的研究[D];贵州大学;2009年
6 张良;高产Monacolin K红曲菌的诱变选育及其固态发酵条件的优化[D];南昌大学;2010年
7 石文娟;红曲色素高产菌株的高通量选育[D];华东理工大学;2012年
8 欧阳泽智;红曲霉荞麦的固态发酵及其产物降血脂作用的研究[D];延边大学;2012年
9 支莉;辣椒EST-SSR分布特征及其相关应用研究[D];南京农业大学;2011年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 余增亮,霍裕平;离子注入生物学研究述评[J];安徽农业大学学报;1994年03期
2 黄文彩,范世晶,黄建宁,桑金隆,施跃峰,夏湛恩,吴文娟,姚杭丽;离子注入微生物的诱变效应研究[J];安徽农业大学学报;1994年03期
3 孙启玲,胡永松,王忠彦,陈荣基;高产麦角固醇酵母菌种的选育研究[J];四川大学学报(自然科学版);1995年05期
4 杨婉身,梁如玉;麦角固醇高产酵母菌的快速筛选方法[J];四川农业大学学报;1997年03期
5 张博润,何秀萍,铁翠娟,刘玉方;麦角固醇高产菌株的构建及其培养优化条件的研究[J];生物工程学报;1999年01期
6 寇运同,胡永松 ,王忠彦;酒精酵母菌种选育的研究进展[J];四川食品工业科技;1995年03期
7 钱寿根;用紫外分光光度法测定酵母中麦角固醇的含量[J];食品与发酵工业;1987年06期
8 莫湘筠,黄玲,万宁;产麦角固醇酵母的选育及其发酵条件的研究[J];食品与发酵工业;1990年06期
9 沈睿,诸葛健;固态发酵用耐高温酿酒酵母YH_4的筛选及其特性研究[J];食品与发酵工业;1991年04期
10 陈松生,毛宁,陈哲超,吴松刚;红曲霉的麦角固醇研究[J];食品与发酵工业;1995年06期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 江宏文;张毅;李娜;林晓珊;;酵母菌株产麦角固醇发酵条件优化[J];现代食品科技;2009年07期
2 张博润,何秀萍,铁翠娟,刘玉方;麦角固醇高产菌株的构建及其培养优化条件的研究[J];生物工程学报;1999年01期
3 谭天伟,戚以政,罗晖,何险峰;用酵母生产麦角固醇发酵动力学的研究[J];北京化工大学学报;1996年01期
4 张沧桑,李惠珍,许旭萍,施巧琴,吴松刚;麦角固醇突变株啤酒酵母S_(-97-71)的诱变选育及其优化发酵条件的研究[J];药物生物技术;2001年05期
5 钱寿根;;用紫外分光光度法测定酵母中麦角固醇的含量[J];江苏食品与发酵;1987年01期
6 杨录,谭天伟,戚以政;麦角固醇紫外光照反应条件与动力学的研究[J];化学反应工程与工艺;1998年02期
7 杨婉身,梁如玉,郑万芬;用啤酒糟酶解液培养酵母菌产麦角固醇的研究[J];应用与环境生物学报;1998年01期
8 高桦,谭天伟;影响酵母细胞麦角固醇的发酵控制参数的分析[J];生物工程学报;2001年06期
9 陈松生,毛宁,陈哲超,吴松刚;红曲霉的麦角固醇研究[J];食品与发酵工业;1995年06期
10 李湘萍,黄时海,陈桂光,粱静娟,杨胜远;甘蔗糖蜜发酵生产麦角固醇的研究[J];广西大学学报(自然科学版);1998年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 赵玉;徐雅琴;崔崇士;;超声波协同复合酶法提取南瓜多糖最佳条件的研究[A];中国园艺学会南瓜分会西南地区南瓜产业化发展研讨会暨第三届会员代表大会论文集[C];2009年
2 赵玉;徐雅琴;崔崇士;;超声波协同复合酶法提取南瓜多糖最佳条件的研究[A];中国园艺学会南瓜分会学术研讨会论文摘要集——纪念中国园艺学会南瓜分会成立十周年、祝贺第四届国际瓜类作物学术大会在中国召开[C];2009年
3 刘晓庚;陈梅梅;谢宝平;;从山苍子中提取柠檬醛及柠檬醛的测定研究[A];2000年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2000年
4 王薇;韩鲁佳;;玉米蛋白粉中叶黄素提取及皂化工艺的研究[A];农业工程科技创新与建设现代农业——2005年中国农业工程学会学术年会论文集第四分册[C];2005年
5 邓淑琴;徐丽;生庆海;郭顺堂;;预处理方式对牛初乳中免疫球蛋白提取率及活性影响的研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
6 陈彪;蒋其彪;;隔膜压滤工艺在甘草流浸膏生产上的应用研究[A];2008年成渝药学学术年会论文集[C];2008年
7 王中磊;段赟;沈少波;郝叙帆;赵团;郭占成;;氯化法从包头铁矿尾矿中提取铌和稀土的研究[A];2008年全国冶金物理化学学术会议专辑(上册)[C];2008年
8 丁文武;王晓君;王维香;;酶法提取川芎多糖的研究[A];2007年全国生化与生物技术药物学术年会论文集[C];2007年
9 邹瑶;齐桂年;王绍梅;;应用二次回归正交旋转组合设计优化茉莉花渣多糖提取工艺[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
10 曾庆梅;李志强;司文攻;魏春燕;靳靖;吴聪;;紫外-微波复合诱变选育高产酿酒酵母菌株[A];2010年全国电磁兼容会议论文集[C];2010年
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1 本报记者 昌苗苗;广西研发出高产酿酒酵母菌株[N];中国环境报;2011年
2 刘国光 郭乃金;东辰集团实现向高新产业转型[N];中国化工报;2005年
3 吴晓川;微波能提高金银花有效成分的提取率[N];中国医药报;2002年
4 齐继成;大市场呼唤大手笔[N];医药经济报;2002年
5 记者 李仲宏;新工艺提取红景天苷[N];阿坝日报;2008年
6 赵兵;循环超声提取技术应用潜力凸显[N];中国医药报;2006年
7 王宏磊;中药苷类有效成分提取 辅料、工艺各不同[N];中国医药报;2006年
8 徐惠喜;巴利克力邀中国科学家提供采银技术[N];经济日报;2008年
9 牛金辉;大芸深加工技术开发获突破[N];新疆科技报(汉);2008年
10 ;红曲色素及其在肉制品中的应用[N];中国畜牧兽医报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 夏金梅;纤维素乙醇发酵过程中不同酵母菌株的比较脂组学研究[D];天津大学;2010年
2 吴鹏;基因重组酒香酵母菌株高产β-葡萄糖苷酶的高密度液态发酵模型及酶学性质研究[D];华中农业大学;2012年
3 蹇华丽;红法夫酵母酶法破壁提取虾青素及其β-环糊精包合的研究[D];华南理工大学;2005年
4 程坷伟;甘薯淀粉生产废液中糖蛋白的提取及其生物活性和结构的研究[D];江南大学;2005年
5 杜晓;落叶松原花色素的分级及精细化利用研究[D];四川大学;2006年
6 张珉;皱皮柑果皮中黄酮类化合物的提取、纯化及分离鉴定[D];湖南农业大学;2009年
7 汪文俊;红法夫酵母发酵生产虾青素及其代谢调控研究[D];华中科技大学;2006年
8 于娜;卵黄多肽的分离纯化及降血脂活性研究[D];沈阳农业大学;2012年
9 林伟锋;可控酶解从海洋鱼蛋白中制备生物活性肽的研究[D];华南理工大学;2003年
10 罗娅君;大叶金花草化学成分的研究[D];四川大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 姜军;山药多糖的分离纯化及其化学结构的初步研究[D];扬州大学;2007年
2 李郁;甘薯可溶性蛋白的提取、纯化及胰蛋白酶抑制剂活性的研究[D];新疆农业大学;2007年
3 彭庆华;离子液体的合成及其在去氢枞酸改性中的应用研究[D];广西大学;2008年
4 田娟;从粉煤灰中提取多种微细氧化物的研究[D];贵州大学;2008年
5 覃引;天麻素纳米脂质体和纳米微球的制备研究[D];贵州大学;2008年
6 祁业明;酵母葡聚糖的研制[D];天津科技大学;2008年
7 李云志;元宝枫叶黄酮提取、纯化、分离与结构鉴定的研究[D];四川大学;2005年
8 王龙;牛膝甾酮类成分的提取分离和胆碱酯酶抑制作用研究[D];重庆大学;2005年
9 张志信;三七茎叶中黄酮类化合物初步研究[D];重庆大学;2005年
10 李明;生姜中止哎有效成分的提取及其微胶囊化[D];南昌大学;2005年
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