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《山西化工》 2005年01期
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发酵生产L-乳酸的现状与展望

赵鑫  赵良启  谢红  
【摘要】:L -乳酸是一种有多种用途的重要的有机酸。概述了生产制备 L -乳酸的方法及其优缺点 ,着重综述了微生物发酵法生产 L -乳酸的研究现状 ,并展望了其发展前景。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 高年发;晋明芬;张健;;玉米粉细菌发酵生产L-乳酸的研究[J];农业工程学报;2007年06期
2 张秀凤,李正英,江均平;细菌L-乳酸发酵的研究[J];食品与机械;2005年05期
3 高年发;苏敬红;张健;;L-嗜热乳酸杆菌T-1的5L发酵罐的发酵条件研究[J];中国酿造;2006年03期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 郑志;米根霉发酵产L-乳酸的代谢调控研究[D];合肥工业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 张秀凤;利用木糖高温发酵生产L-乳酸优良菌株的筛选及发酵条件的优化[D];内蒙古农业大学;2006年
2 杨鹏波;吸附法分离低浓度乳酸[D];北京化工大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 古绍彬,葛春梅,汪青宏,张洁,姚建铭,潘仁瑞,余增亮;产L-乳酸米根霉PW352特性及低能离子注入诱变高产菌株研究[J];工业微生物;2004年01期
2 曹本昌,徐建林;L-乳酸研究综述[J];食品与发酵工业;1993年03期
3 徐子钧,李剑,马建芳,王淑芳,刘如林;L(+)-乳酸高产菌株的选育[J];食品科技;2004年01期
4 林建平,周凡,岑沛霖;三相流化床L-乳酸发酵及与离子交换分离耦合[J];微生物学报;1996年04期
5 路福平,戚薇,王进华,陈莹,杜连祥;芽孢乳酸菌产乳酸条件的研究[J];天津轻工业学院学报;1998年02期
6 乐晓洁,王昌禄,顾晓波,王秀霞,程玉汝;细菌发酵生产L-乳酸高产菌株的选育[J];中国食品添加剂;2004年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张继民,钟成义,骆春华;草酸的分光光度法测定[J];安徽机电学院学报;1997年04期
2 孔玉;柠檬酸生产菌种的改良[J];氨基酸和生物资源;2002年01期
3 周剑,虞龙;产L-乳酸凝结芽孢杆菌发酵条件的初步研究[J];氨基酸和生物资源;2005年01期
4 黄利群,陈四发,刘艳萍;黑曲霉(Aspergillas niger)新菌株HA608的诱变及选育[J];氨基酸和生物资源;1997年03期
5 彭跃莲,姚仕仲,纪树兰,马重芳;从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的方法[J];北京工业大学学报;2002年01期
6 吕九琢,徐亚贤;乳酸应用、生产及需求的现状与预测[J];北京石油化工学院学报;2004年02期
7 周红杰,李家华,赵龙飞,韩俊,杨行吉,杨伟,吴新庄;渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究[J];茶叶科学;2004年03期
8 刘茵,曹方,孙英利,何连芳;柠檬酸发酵废水的循环再利用[J];大连轻工业学院学报;1997年04期
9 王蓉,王远亮,陈国平,罗彥凤;米根霉发酵生产L(+)-乳酸研究进展[J];重庆大学学报(自然科学版);2004年12期
10 柯子斌;L—苹果酸中富马酸含量控制的工艺研究[J];福建化工;1995年03期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 白冬梅;赵学明;班睿;李鑫钢;徐世民;;STUDY ON THE DIRECT FERMENTATION OF CORN STARCH TO L(+)-LACTIC ACID BY Rhizopus oryzae R1021[A];Proceedings of the Second Joint China/Japan Chemical Engineering Symposium (CJCES)[C];2002年
2 付卫明;白冬梅;班睿;赵学明;李鑫钢;徐世民;;反相高效液相色谱法分离测定生孢乳杆菌发酵液中的乳酸[A];第三届全国传质与分离工程学术会议论文集[C];2002年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 陈新爱;基因工程菌培养若干重要问题的研究[D];浙江大学;2002年
2 刘建军;衣康酸发酵的研究[D];天津科技大学;2004年
3 马霞;发酵生产细菌纤维素及其作为医学材料的应用研究[D];天津科技大学;2004年
4 刘晓兰;根霉纤溶酶发酵、纯化和酶学性质研究[D];天津科技大学;2004年
5 沈雪亮;可再生纤维素原料生物转化产乳酸的研究[D];浙江大学;2004年
6 惠明;枯草芽孢杆菌B53的分离鉴定及产聚γ-谷氨酸的研究[D];中国农业大学;2005年
7 战宇;丁烯二酸桂醇甲酯的合成及在荔枝防腐保鲜中的应用研究[D];华南理工大学;2003年
8 曾敬;可生物降解电纺丝超细纤维[D];中国科学院研究生院(长春应用化学研究所);2004年
9 白雁斌;生物可降解聚乳酸的合成[D];西北师范大学;2006年
10 王玉华;干酪乳杆菌的分子育种及L-乳酸发酵工艺研究[D];吉林大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄彦;乳酸片球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达[D];广西大学;2005年
2 陈丽娟;N~+注入选育高产复合酶益生菌及其机理的研究[D];安徽农业大学;2005年
3 吕振华;以甘蔗糖蜜为原料合成新型生物材料PHA的发酵条件优化[D];华南热带农业大学;2001年
4 黄洁;苹果、大枣白兰地的生产工艺研究[D];西北大学;2001年
5 唐勇;乳酸菌富集钙及发酵超微粉碎猪骨的研究[D];西南农业大学;2002年
6 丁燕;利用胚芽乳杆菌生科酸麦芽的研究[D];山东农业大学;2002年
7 刘云鹤;肉品干粉发酵剂的增殖培养及制备条件的研究[D];湖南农业大学;2002年
8 范永仙;乳酸酯酯酶菌种的筛选及其酶反应特性研究[D];浙江工业大学;2002年
9 白净;玉米粉蒸煮醪在垂直圆管内降膜流动及分布器的研究[D];郑州大学;2002年
10 夏福君;天然橡胶初加工清洁生产工艺的研究[D];华南热带农业大学;2002年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张猛,马利,杨基础,徐用懋;乳酸提纯反应精馏新工艺非平衡级稳态模拟[J];化工学报;2005年06期
2 杨桂朋,景伟文,陆小兰;海洋中DMSP的研究进展[J];中国海洋大学学报(自然科学版);2004年05期
3 钱志良,劳含章,王健,雷肇祖;工业乳酸发酵的近期进展[J];生物加工过程;2003年01期
4 李良,李国明;聚乳酸的合成现状及在生物医学领域中的应用[J];安徽化工;2001年06期
5 林季,颜光涛;聚乳酸的制备及应用研究进展[J];北京生物医学工程;2005年06期
6 吕九琢,徐亚贤;乳酸应用、生产及需求的现状与预测[J];北京石油化工学院学报;2004年02期
7 罗贤波,姜利英,李华清,刘春秀,吴一戎,蔡新霞;基于电流型生物传感器的手持式多参数生化检测仪[J];传感技术学报;2005年03期
8 黄发荣;环境可降解塑料的研究开发[J];材料导报;2000年07期
9 周美华,徐静波;乳酸和聚乳酸的研究进展[J];东华大学学报(自然科学版);2000年05期
10 李宁军,李琳,江培,李盛翃,黄伟达;外源乳酸脱氢酶基因在双歧杆菌中的表达[J];复旦学报(自然科学版);2002年06期
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 张猛;反应精馏过程的建模与优化控制研究[D];清华大学;2004年
2 高静;乳酸乙酯合成的研究[D];天津大学;2005年
3 刘立明;光滑球拟酵母中糖酵解效率与丙酮酸合成的调控研究[D];江南大学;2006年
4 郑志;米根霉发酵产L-乳酸的代谢调控研究[D];合肥工业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 张莉滟;双歧杆菌与乳杆菌原生质体融合的初步研究[D];重庆医科大学;2002年
2 周丽亚;催化精馏制备乳酸乙酯绿色工艺的研究[D];河北工业大学;2003年
3 刘勇军;细菌L-乳酸发酵的研究[D];天津科技大学;2003年
4 卫强;L-乳酸发酵及精制工艺研究[D];天津大学;2004年
5 何忠宝;原生质体融合构建葡萄酒降酸酵母的研究[D];西北农林科技大学;2004年
6 许彬;酯化法精制乳酸工艺研究[D];合肥工业大学;2006年
7 金超;蔗糖发酵生产L-乳酸的研究[D];广西大学;2006年
8 朱羽;无载体固定化米根霉发酵L-乳酸研究[D];合肥工业大学;2007年
【二级引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 董涛;米根霉利用鱼粉废水生产乳酸的研究[D];大连理工大学;2006年
2 黄丽;利用发酵法和酶法综合技术改进玉米淀粉加工工艺的研究[D];吉林大学;2007年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 朱惠光,计剑,高长有,封麟先,沈家骢;聚乳酸组织工程支架材料[J];功能高分子学报;2001年04期
2 白冬梅,赵学明,胡宗定;应用HPLC-反相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸[J];工业微生物;2001年01期
3 陈丹云,王敬平,柏艳;乳酸酯及其衍生物的合成研究进展[J];化工进展;2002年04期
4 施晓明,刘祖同;黑曲霉(Aspergillus niger)原生质体电融会(Ⅰ)─黑曲霉原生质体形成与再生的研究[J];清华大学学报(自然科学版);1991年03期
5 曹本昌,徐建林;L-乳酸研究综述[J];食品与发酵工业;1993年03期
6 李学梅,林建平,李绍壮,刘茉娥,岑沛霖;固定化米根霉电渗析发酵生产L-乳酸的研究[J];食品科学;1996年09期
7 白冬梅,赵学明,胡宗定;高效液相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中乳酸的光学纯度[J];色谱;2001年01期
8 王艳萍,陈莹,赵虎山,许本发;一株同型乳酸发酵芽孢杆菌的分离和鉴定[J];天津轻工业学院学报;1996年01期
9 褚西宁,卫军,陈海波,刘东兴,袁滔;一株产乳酸的芽孢杆菌的分离及产物鉴定[J];微生物学通报;1991年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄靖华;孙靓;吴军华;孙菲菲;李检秀;黄艳燕;郭铃;黄日波;;甘蔗糖蜜发酵生产L-乳酸工艺条件研究[J];广西科学;2011年03期
2 姜坤妤;苏喆;王勇;潘超强;朱燕;郑秀;高强;;产L-乳酸的运动发酵单胞菌代谢工程菌株的构建[J];生物技术通报;2011年06期
3 唐莹;姜绍通;吴学凤;李兴江;罗水忠;郑志;;耐氨米根霉菌株ST50-2产L-乳酸发酵条件研究[J];食品科学;2011年13期
4 彭志宏;;同步糖化发酵法生产乳酸工艺的研究进展[J];化工进展;2011年08期
5 ;[J];;年期
6 ;[J];;年期
7 ;[J];;年期
8 ;[J];;年期
9 ;[J];;年期
10 ;[J];;年期
中国重要会议论文全文数据库 前4条
1 李兴江;姜绍通;郑志;罗水忠;潘丽军;庞锐;;基于BP神经网络的农作物秸秆液发酵制备L-乳酸工艺优化[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C];2010年
2 葛春梅;周秀红;姚建铭;潘仁瑞;余增亮;;离子注入L-乳酸高产菌株的选育和产酸条件的研究[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
3 赵鑫;谢红;;L-乳酸高产菌的选育及发酵条件的研究[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
4 方向晨;黎元生;佟明友;金平;宋喜军;张全;;绿色化学化工-生物技术在石油化工领域的应用[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2004年
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 金其荣 金丰秋;开发玉米发展可降解塑料[N];上海科技报;2000年
中国博士学位论文全文数据库 前9条
1 罗水忠;基于同步辐射软X射线诱变的产L-乳酸米根霉育种研究[D];合肥工业大学;2012年
2 吴学凤;米根霉半连续高强度发酵生产L-乳酸研究[D];合肥工业大学;2009年
3 王珍;一种新型棉布载体在固定化米根霉发酵生产L-乳酸中的研究[D];重庆大学;2010年
4 王玉华;干酪乳杆菌的分子育种及L-乳酸发酵工艺研究[D];吉林大学;2006年
5 郑志;米根霉发酵产L-乳酸的代谢调控研究[D];合肥工业大学;2007年
6 杨雪欣;木质纤维的降解及L-乳酸发酵技术的研究[D];东北林业大学;2012年
7 卢正东;发酵与分离耦合高强度生产L-乳酸的研究[D];华中科技大学;2010年
8 葛向阳;菊芋发酵生产L-乳酸的研究[D];江南大学;2009年
9 刘模;米根霉发酵液中乳酸酯化水解精制工艺、机理研究[D];合肥工业大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杜威;米根霉发酵生产L-乳酸的形态研究及其对发酵的影响[D];合肥工业大学;2010年
2 王宏伟;甘薯生粉直接发酵生产L-乳酸及高产菌株的诱变筛选[D];辽宁师范大学;2005年
3 王蓉;米根霉发酵玉米淀粉制备L-乳酸研究[D];重庆大学;2005年
4 付萍;米根霉L-乳酸高产菌株的选育及发酵条件优化[D];合肥工业大学;2006年
5 刘献文;利用农副产物发酵生产L-乳酸的研究[D];安徽农业大学;2007年
6 朱羽;无载体固定化米根霉发酵L-乳酸研究[D];合肥工业大学;2007年
7 刘靖;米根霉高密度半连续发酵L-乳酸初步研究[D];合肥工业大学;2009年
8 秦菊霞;蔗糖及甘蔗糖蜜发酵生产L-乳酸的研究[D];广西大学;2008年
9 肖小发;米根霉产L-乳酸优良菌株的同步辐射诱变选育及发酵特性研究[D];合肥工业大学;2007年
10 胡燕红;米根霉产L-乳酸耐高温菌株的选育及发酵条件优化[D];合肥工业大学;2009年
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