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黄芪不同提取液的抗氧化性研究

马秀清  张海容  
【摘要】:通过超声萃取法得到黄芪几种不同的提取液,80%乙醇溶剂提得提取液Fa;再水煮残渣所得提取液用乙醇分层得沉淀及上清夜,沉淀用水溶解得提取液Fb;上清夜用乙酸乙酯分层得水层Fd;乙酸乙酯层通过换溶剂得Fc;用分光光度法检测不同浓度提取液对·OH及DPPH自由基的清除能力。结果表明随着黄芪提取液浓度的增大,其抗氧化、清除自由基的能力也相应提高,且Fa的抗氧化性最佳。

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