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稻瘟菌诱导的水稻过氧羟基脂肪酸分解酶的分离

李多川  彭友良  沈崇尧  
【摘要】:水稻叶片接种稻瘟病菌后,在非亲和性组合稻叶(131小种接种稻叶)中,过氧羟基脂肪酸分解酶(LipidHydroperoxide-DecomposingEnzyme,简称LHDE)活性在接种36h后显著增加,60h增加到最大;在亲和性组合稻叶(007小种接种稻叶)和健康稻叶中,LHDE活性在接种36、48和60h后无显著增加。接种后48h的稻叶中的LHDE活性分别是亲和性组合稻叶和健康稻叶中LHDE活性的4.3和6.0倍。通过DEAE-Sepharose阴离子交换层析,接种后48h的稻叶中的LHDE分为LHDE1和LHDE2两个组分。LHDE1组分在健康稻叶、亲和性组合稻叶和非亲和性组合稻叶中变化不大,总活性分别为0.08U、0.09U和0.10U;但LHDE2组分在非亲和性组合稻叶中显著增加,而在亲和性组合稻叶和健康稻叶中变化不大,总活性分别为8.72U、1.30U和1.90U。由此说明LHDE2是侵染诱导性LHDE,可能参与水稻对稻瘟病的抗性反应。

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