收藏本站
《中国乳品工业》 1981年01期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

奶油的生产方法

张保锋  
【摘要】:正 在专利的例1中,将55.5公斤的玉米油,加到6000公斤经脂肪标准化(2.8%)的牛乳中,充份混合后于60—75℃下进行离心分离,以得到约含38%脂肪的乳状液。其中包括9.5%的植物脂肪和28.5%的乳脂

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 唐新元;玉米油及其制备[J];中国油脂;1980年01期
2 ;文摘[J];中国油脂;1980年S1期
3 时雨;化学工业中的新工艺——液膜分离技术[J];现代化工;1980年01期
4 唐新元;;漫谈玉米油[J];商业研究;1980年02期
5 艾阳;玉米油的特性和其效用[J];食品科学;1981年12期
6 张保锋;;奶油的生产方法[J];中国乳品工业;1981年01期
7 陆银甫,王隆兴;玉米油的精炼[J];中国油脂;1982年06期
8 G.A.Davies,张颖;用于提取金属离子的液膜法[J];湿法冶金;1982年04期
9 春晓;大豆中皂甙的特殊营养[J];食品科技;1982年04期
10 石钟豪;;油溶彩色底片铅笔道的消除[J];影像材料;1982年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张文敏;唐茂云;黄忆明;胡小平;;四种调和油对大鼠血脂、脂质过氧化及血小板聚集率的影响[A];中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议论文摘要汇编[C];1994年
2 张亚非;吴凤兰;张明珠;;微量元素硒对大鼠食饵性脂肪肝的保护作用[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
3 许晓曦;;婴儿系列配方奶粉S-2的营养性研究[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
4 冯翔;周韫珍;;茶油、玉米油和鱼油对小鼠免疫功能的影响[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
5 范文洵;;马来西亚棕榈油发展国际会议——营养分会简介(摘要)[A];中国营养学会第二届营养资源学术会议论文汇编[C];1989年
6 邢绥光;石笑春;吴中亮;陈家坤;W.Wallace;W.Z.Whong;;苯诱发小鼠胚胎细胞微核及姐妹染色单体交换的研究[A];中国细胞生物学学会第五次会议论文摘要汇编[C];1992年
7 史连君;;钻孔乳状液边界膜强度的研究[A];摩擦学第三届全国学术交流会论文集润滑材料部分[C];1982年
8 陈卫东;;高泳透率的阴极电泳涂料[A];环保型涂料及涂装技术研讨会论文集[C];2000年
9 朴香淑;李德发;武玉波;;脂肪来源和应用水平对早期断奶仔猪的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集(下)[C];2000年
10 朴香淑;李德发;武玉波;;脂肪来源和应用水平对早期断奶仔猪的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集(下册)[C];2000年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 郭少玉 罗照春;流产不觉痛 感觉象做梦[N];湖北科技报;2000年
2 杨霞;玉米提取淀粉后的深加工[N];江苏科技报;2000年
3 ;CRM:推动企业再销售[N];计算机世界;2001年
4 刘信;油类家族大盘点[N];中国医药报;2001年
5 王新城;剖析胶印过程中油墨乳化现象[N];中国包装报;2002年
6 记者 丛丽红;韩国(楼亚尔)高分子防水剂[N];中国建材报;2002年
7 晓芬;植物化合物可降胆固醇[N];经济参考报;2002年
8 李正信;美国汽车开喝“玉米油”[N];经济日报;2002年
9 石德权 温义昌;我国玉米品质现状及问题[N];农民日报;2002年
10 西花;如何正确使用食用油[N];北京科技报;2003年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 夏立新;油水界面膜与乳状液稳定性关系的研究[D];中国科学院研究生院(大连化学物理研究所);2003年
2 李学文;乳状液在孔隙介质中渗流规律的研究[D];大庆石油学院;2004年
3 李夏;肠源性内毒素血症在非酒精性脂肪性肝病发生发展中的作用[D];山西医科大学;2004年
4 王凤琴;乳状液在多孔介质中渗流规律研究[D];西北大学;2005年
5 雒贵明;复合驱采出乳状液稳定性及破乳理论研究[D];浙江大学;2006年
6 王瑛瑶;水酶法从花生中提取油与水解蛋白的研究[D];江南大学;2005年
7 周德红;豆渣酶解产物作为粉末油脂壁材及其产品质量检测方法的研究[D];南昌大学;2006年
8 周立新;环氧树脂的相反转乳化与水性环氧树脂防腐涂料的研究[D];华南理工大学;2004年
9 吴俊;陶瓷膜乳化法制备单分散乳状液的研究及应用[D];南京工业大学;2006年
10 孙国勇;流通色谱介质的研制和生物大分子色谱分离[D];天津大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 宋义敏;三元复合驱驱油机理及其原油乳状液渗流规律的研究[D];辽宁工程技术大学;2001年
2 初国红;高效破乳剂的合成与应用[D];浙江大学;2002年
3 张红艳;水驱、聚驱乳状液破乳剂作用机理研究[D];大庆石油学院;2003年
4 孟江;稠油乳化集输工艺及理论研究[D];西南石油学院;2003年
5 燕启社;乳状液膜法在有机废水处理中的应用研究[D];河南大学;2003年
6 苗宇船;玉米油在大鼠脂肪性肝炎形成中的作用及其机制的研究[D];山西医科大学;2003年
7 安显慧;稀型乳状液膜法处理制浆黑液的研究[D];东北林业大学;2004年
8 林畅;两种功能性乳状液的制备与稳定性研究[D];大连理工大学;2003年
9 李林;游离水脱除器在大庆油田的应用及数值模型的建立[D];哈尔滨工程大学;2004年
10 张玉凤;胶印油墨的乳化研究[D];西安理工大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026