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《人大建设》 2011年06期
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保障食品安全,双汇加速在行动

王霄雯  毛文伟  
【摘要】:正——生猪逐头检验,确保食品安全从2011年3月16日起,双汇集团实施生猪屠宰"瘦肉精"在线逐头检验,旨在从源头上确保食品安全。为安全不惜成本,不计代价。双汇是这样说的,也是这样做的。在双汇集团屠宰厂生产车间,生产线运转井然有序。在"瘦肉精在线逐头检验"的标识牌前,工作案上摆放着试剂条,检验
【分类号】:F203;F426.82

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