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《齐齐哈尔医学院学报》 2010年14期
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三白草总黄酮的提取及抗氧化活性研究

郭凌霄  
【摘要】:目的三白草总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。方法通过正交试验设计确定了三白草总黄酮乙醇提取的最佳条件,采用烘箱储藏法和Fenton反应体系以及邻苯三酚自氧化法,研究了三白草总黄酮清除超氧阴离子自由基(O2-)和羟基自由基(-OH)的抗氧化活性。结果最佳浸提条件为70%的乙醇为提取溶剂,在70℃、料液比1∶20的条件下提取4h;影响黄酮提取的因素依次为料液比乙醇浓度提取时间温度。三白草总黄酮具有明显的抗氧化作用,对羟基自由基和超氧阴离子自由基均有显著的清除作用。结论确定了三白草总黄酮的最佳提取工艺,三白草总黄酮对O2-和OH均有较强的清除能力。
【作者单位】广西壮族自治区民族医院;
【分类号】:R284.2

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【参考文献】
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