食用菌养生肴

【摘要】：正杭椒榄菜花菇原料:青、红杭椒各25 g,榄菜10 g,水发花菇200 g,腊肠末20 g。调料:盐、味精、糖、料酒、蒜蓉、色拉油各适量。做法:1.杭椒清洗干净,榄菜用油炸过,花菇切条,用热油把花菇条、杭椒滑熟倒出。2.锅热煸香腊肠末、蒜蓉,倒入其他原料,调味炒匀即可。营养分析:花菇含蛋白质、B族维

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前6条

1	杨春亚;李强;缤呈;;花样菜叫醒冬天的胃[J];四川烹饪;2009年12期
2	万新生;通州金百万招牌菜[J];中国食品;2004年06期
3	井凤;刘峰;傅茂润;李红梅;刘伟;王晓;;杭椒干制过程中类胡萝卜素含量的变化[J];食品科学;2013年11期
4	钱雷;;乡村家常菜[J];四川烹饪;2008年01期
5	张泽峰;;用酒酿杭椒做菜[J];四川烹饪;2007年11期
6	;[J];;年期

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前1条

1	杨静静;设施栽培杭椒—豆角轮作的沼液安全利用及其效应研究[D];安徽农业大学;2016年

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前7条

1	记者陈家胜　通讯员龚青;龙坪滞销杭椒全部售出[N];恩施日报;2008年
2	记者陈家胜;龙坪杭椒滞销[N];恩施日报;2008年
3	曹晟源;杭椒的“升值”路线图[N];粮油市场报;2010年
4	本报记者曹务臣本报通讯员李蕊;天价菜扎了“根”[N];菏泽日报;2007年
5	记者吴高斌实习生肖勇;辣种子带出甜产业[N];黄石日报;2008年
6	记者陈家胜;仅有热情远远不够[N];恩施日报;2008年
7	记者吴高斌　实习生陈婷詹营;一粒“辣”种子带出“甜”产业[N];黄石日报;2010年

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