收藏本站
《啤酒科技》 2006年01期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

利用蛋白质“指纹”技术鉴定澳大利亚、法国啤酒大麦的品种和纯度

林艳  梅承芳  董建军  
【摘要】:采用操作简便、分辨率高的种子醇溶蛋白SDS-PAGE电泳技术对常用澳大利亚和法国啤酒大麦进行鉴定,利用Gel-Pro软件对电泳图谱进行条带分析和比较,建立了澳大利亚和法国啤酒大麦品种标准图谱库。利用Cross Checker 2.8和MEGA 3软件对供试的啤麦品种进行遗传聚类分析,结果与传统分类相近。并成功进行了人工混种试验。

手机知网App
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026