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《农业现代化研究》 2002年06期
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信息可追踪系统在食品质量安全保障中的应用

周应恒  耿献辉  
【摘要】:食品质量安全问题已经成为一个世界性的问题 ,给受害国家和地区消费者造成了生理上的损害、心理上的恐慌以及经济上的损失。本文分析了食品安全问题发生的经济、科技等原因 ,介绍了食品信息可追踪系统在欧洲、日本、美国的应用 ,从而为构建我国的食品质量安全风险监控系统提供了经验上的借鉴

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 林建材;赵胜亭;宋秀英;曲云燕;张伟;张宗东;;烟台苹果质量安全管理及追溯查询系统的设计与实现[J];山东农业科学;2010年10期
2 林凌;刘华楠;;猪肉质量安全可追踪系统及其管理制度研究[J];Animal Husbandry and Feed Science;2009年01期
3 纪映红;张月义;;浙江省中小企业食品安全现状及监管对策研究[J];安徽农业科学;2008年05期
4 林凌;刘华楠;;猪肉质量安全可追踪系统及其管理制度研究[J];安徽农业科学;2009年03期
5 林凌;周德翼;;构筑食品质量安全可追踪系统研究[J];商业研究;2005年21期
6 杜鹃;;信息真伪对消费者偏好影响的相关分析[J];当代经理人;2005年02期
7 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[J];湖北社会科学;2007年03期
8 严志业;;台湾农业信息化的经验及其启示[J];福建论坛(人文社会科学版);2010年05期
9 赵平;信息化:解决“三农”问题的必选路径[J];高等农业教育;2003年10期
10 黄祖江;;食品安全问题成因及其预防对策——基于广西禽畜生产现状与道德资本投入的分析[J];广西民族大学学报(哲学社会科学版);2012年03期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
2 匡念念;何应龙;;县域经济转型过程中食品安全管理的缺陷与对策分析[A];“经济转型与政府转型”理论研讨会暨湖北省行政管理学会2010年年会论文集(下)[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 唐胜军;新疆农产品质量安全政府管理研究[D];新疆农业大学;2010年
2 刘瑞峰;新疆地理标志农产品:生产、消费与政策效应[D];新疆农业大学;2010年
3 李春艳;我国蔬菜供应链结构的演变与仿真研究[D];华中农业大学;2011年
4 胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
5 谢菊芳;猪肉安全生产全程可追溯系统的研究[D];中国农业大学;2005年
6 马雷;稻米与小麦质量标准的中外比较研究[D];扬州大学;2005年
7 郑冬梅;中国生物农药产业发展研究[D];福建农林大学;2006年
8 刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年
9 胡莲;基于质量安全的农产品供应链管理及其信息平台研究[D];同济大学;2008年
10 杨艳涛;加工农产品质量安全预警与实证研究[D];中国农业科学院;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵卓;农产品供应链追踪追溯中标识技术研究[D];湖南农业大学;2010年
2 李旭;猪肉生产质量安全可追溯平台的构建[D];西华大学;2011年
3 马腾;食品安全中的政府责任[D];内蒙古大学;2011年
4 刘红岩;我国乳品安全可追溯系统研究[D];汕头大学;2011年
5 闫倩;可追溯体系建设过程中农户与企业的信任合作关系研究[D];四川农业大学;2011年
6 黄静;牛肉安全生产全过程可追溯系统的研究与实现[D];东北农业大学;2011年
7 邹志群;我国食品安全法律制度研究[D];湖南大学;2009年
8 张保岩;基于RFID的无公害蔬菜质量安全管理系统设计与实现[D];天津大学;2012年
9 毛燕平;我国地方特色农产品质量安全问题的成因及其治理[D];浙江师范大学;2011年
10 陈进;企业应用EAN·UCC系统意愿调查[D];南京农业大学;2008年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 耿献辉,周应恒,霍利玥;《农业转基因生物安全管理条例》对大豆贸易的影响[J];国际贸易问题;2002年06期
2 周德翼,杨海娟;食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制[J];中国农村经济;2002年06期
3 董桓,潘晴;HACCP提升食品生产安全管理层次的工具[J];中国商检;1998年12期
4 刘雅丹;欧盟提交新的食品安全卫生法规[J];中国渔业经济;2000年06期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 余浩然,周德翼;食品安全中政府·生产商和零售商的博弈分析[J];安徽农业科学;2005年08期
2 汪普庆,周德翼;基于信用博弈模型的我国食品行业信用缺失的原因及对策研究[J];安徽农业科学;2005年08期
3 罗敏;李旭;;农产品质量安全的博弈分析[J];安徽农业科学;2010年24期
4 李丽;胡伟;;食品安全及其治理文献综述[J];安徽工业大学学报(社会科学版);2011年02期
5 徐振宇;;农产品质量安全:呼唤深入的交叉研究[J];北京工商大学学报(自然科学版);2010年03期
6 周晓唯;张波;;经济学视角下治理食品安全问题的对策[J];商业研究;2011年10期
7 于修和;冯玉强;高栾;;我国食品质量全流程监管体系前瞻性探析[J];商业研究;2012年06期
8 李中东;房德东;;农产品质量安全的宏观控制研究[J];山东工商学院学报;2010年02期
9 刘东英;生鲜食品市场上安全性需求与供给的经济学分析[J];财贸经济;2005年02期
10 秦利;王青松;;政府食品安全监管有效边界的经济学分析[J];重庆工学院学报(社会科学版);2009年01期
中国重要会议论文全文数据库 前5条
1 樊孝凤;;我国农产品质量安全治理机制分析[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
2 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
3 张春梅;;逆向选择模型在食品安全中的应用[A];中国商品学会第十三届学术研讨会论文集[C];2010年
4 李彦杰;吕新业;;中国大豆产业安全研究综述[A];农业经济问题(2009年增刊)[C];2009年
5 周脉伏;;食品生产经营者与监管者的博弈分析——基于多种均衡的分析[A];“外国经济学说与当代世界经济”学术研讨会暨中华外国经济学说研究会第20次学术年会论文集[C];2012年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李平英;产业组织结构与农产品质量管理研究[D];山东农业大学;2010年
2 唐胜军;新疆农产品质量安全政府管理研究[D];新疆农业大学;2010年
3 韩丹;食品安全与市民社会[D];吉林大学;2011年
4 王晓辉;中国植物油产业发展研究[D];中国农业科学院;2011年
5 廖莉;农产品供应链网络模型及优化策略研究[D];山东大学;2011年
6 郭可汾;基于食品安全法的水产品质量安全监管[D];中国海洋大学;2010年
7 徐家鹏;蔬菜种植户产销环节纵向协作与质量控制研究[D];华中农业大学;2011年
8 李春艳;我国蔬菜供应链结构的演变与仿真研究[D];华中农业大学;2011年
9 张润昊;森林食品产业区域发展推进策略研究[D];中南林业科技大学;2011年
10 胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张磊;我国水产品质量安全监管法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
2 谭细芬;绿色食品管理与消费者行为研究[D];华中农业大学;2010年
3 张安涛;泰安市食品质量安全管理体系建设研究[D];山东农业大学;2010年
4 高蕾;大连市食品生产安全监管改进对策研究[D];大连理工大学;2010年
5 张超;食品安全的社会监督对策研究[D];湘潭大学;2009年
6 莫亚辉;新时期我国食品安全问题及对策研究[D];长春工业大学;2010年
7 徐桃;我国食品安全规制问题及对策研究[D];东北财经大学;2010年
8 丁婧;食品供应链纵向协作与原料乳质量[D];浙江工商大学;2010年
9 冯琴琴;中国食品安全问题的经济学分析[D];山东经济学院;2011年
10 李成娟;食品质量安全信息不对称问题及法律对策研究[D];山东师范大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐士泰;谭成连;;牢固树立正确的群众观[J];安徽广播电视大学学报;2005年04期
2 田纪春,陈建省,张永祥,王延训;我国优质专用小麦供求现状及发展思路[J];山东农业科学;2000年03期
3 孙秀山;单世华;王传堂;万书波;;山东花生黄曲霉毒素污染情况调查初报[J];山东农业科学;2006年05期
4 王永慧;张景岩;潘运国;杨美良;高淑贞;;临沂市河东区农产品质量安全区域化管理体系建设[J];山东农业科学;2010年02期
5 丁骞;生物农药研究进展[J];安徽科技;2004年11期
6 施跃峰;试论生物农药产业及其在我国的发展策略[J];安徽农学通报;2004年04期
7 汤天明;;建立农产品市场准入制度需要解决的几个基本问题[J];安徽农学通报(上半月刊);2009年13期
8 郑冰;苏淑娴;;完善我国食品检验检测体系的思考[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年09期
9 王文;方维亮;;特色农产品地理标志保护与安徽农业[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2006年06期
10 胡卫中;齐羽;华淑芳;;国外食品安全风险认知研究与进展[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2008年02期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 吴文伟;何成兴;罗雁婕;;生物农药的研究开发进展及发展前景[A];中国青年农业科学学术年报[C];2002年
2 朱昌雄;杨怀文;;我国生物农药产业发展的热点问题分析与对策建议[A];第三届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会暨第二届全国生物农药研讨会论文集[C];2004年
3 修文彦;任爱胜;;国外农产品质量安全追溯制度的发展与启示[A];纪念农村改革开放30周年学术研讨会暨建所50周年庆典论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 黎元生;农产品流通组织创新研究[D];福建师范大学;2002年
2 蒋兴明;有色企业网络经营管理研究[D];昆明理工大学;2002年
3 李纪武;环保产业发展研究[D];武汉理工大学;2003年
4 孙世民;大城市高档猪肉有效供给的产业组织模式和机理研究[D];中国农业大学;2003年
5 陈超;猪肉行业供应链管理研究[D];南京农业大学;2003年
6 李春海;WTO框架下中国农产品国际竞争力分析[D];西南财经大学;2004年
7 翟雪玲;中美农业支持比较研究[D];中国农业大学;2004年
8 朱毅华;农产品供应链物流整合实证研究[D];南京农业大学;2004年
9 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
10 张吉国;农产品质量管理与农业标准化[D];山东农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 姜河;基于RFID的图书馆信息管理系统[D];电子科技大学;2010年
2 李永;基于WebGIS的特色农产品信息管理系统的设计[D];新疆农业大学;2011年
3 顾晓宇;移动通信终端硬件设计研究[D];山东大学;2011年
4 邹志群;我国食品安全法律制度研究[D];湖南大学;2009年
5 周幸;江苏出口速冻方便面食生产企业HACCP体系应用问题分析及体系建立[D];南京农业大学;2010年
6 韩纪琴;南京市蔬菜产业链研究[D];南京农业大学;2000年
7 黄胜文;我国农药企业竞争力及经营策略研究[D];湖南大学;2001年
8 刘涛;农村经济信息体系综合评价的研究[D];河北农业大学;2002年
9 丁敏;基于WebGIS的土地利用规划网络信息发布应用研究[D];浙江大学;2002年
10 龚道明;湖北省生物农药高新技术产业发展研究[D];武汉理工大学;2002年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 高思安;;可追溯体系与食品安全——基于委托代理模型的分析[J];安徽农学通报(上半月刊);2011年19期
2 刘小林;“三农”问题及其解决途径[J];安徽农业科学;2005年01期
3 张正卓;窦学诚;杨妍;;应用AHP研究兰州市农产品安全的科技创新发展需求[J];安徽农业科学;2007年09期
4 林凌;刘华楠;周德翼;;食品安全信用管理系统框架构建研究[J];安徽农业科学;2007年12期
5 周晓霞;赵德安;刘叶飞;;一种新型二维条码电子耳标在商品猪数字化养殖中的应用[J];安徽农业科学;2008年21期
6 覃婵;文良娟;彭飞荣;李玉明;;农产品质量追溯体系在分散农户中的建立探讨[J];安徽农业科学;2009年27期
7 侯博;阳检;吴林海;;农药残留对农产品安全的影响及农户对农药残留的认知与影响因素的文献综述[J];安徽农业科学;2010年04期
8 曹志勇;王全春;吴兴勇;陶琳丽;杨毅;;畜产品生产追溯系统的构建[J];安徽农业科学;2010年14期
9 曾炼成;沈岳;彭佳红;王淑元;;基于UHF RFID标签的农产品可追溯系统研究[J];安徽农业科学;2010年26期
10 信海红;王宝军;姚玉玲;赵五州;王继坤;;基于食品链视阈下的白酒质量安全控制[J];安徽农业科学;2010年29期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 李尚蒲;罗必良;郑茱馨;;预期收益、资产专用性与农地流转:来自广东省的验证[A];第十一届中国制度经济学年会论文汇编(上)[C];2011年
2 赵文颖;周修理;邓铭辉;;农产品质量与安全追溯系统的研究与应用[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
3 王志刚;李腾飞;;大城市消费者安全液态奶的支付意愿及影响因素研究——来自北京、天津和石家庄的证据[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
4 黄磊;宋怿;孟娣;;关于我国水产品质量安全可追溯体系建设的探讨[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
5 熊小欣;袁平;谭春兰;;我国农产品质量安全问题类型及其政策含义[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
6 袁平;;中国农产品质量安全问题:关键发生节点与制度因素[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
7 刘艳;刘阳;;农产品质量安全追溯系统的研究[A];全国农产品质量控制与溯源技术交流研讨会论文集[C];2010年
8 闫师杰;姚星;张哲;邢震;;我国牛肉质量安全可追溯系统研究现状及发展前景[A];全国农产品质量控制与溯源技术交流研讨会论文集[C];2010年
9 程凤菊;;德州市农村消费者对食品安全问题的认知及影响因素[A];海峡两岸农业学术研讨论文集[C];2010年
10 刘艳;张耀荔;刘艳荣;芮嘉明;;浅谈农产品供应链中的重金属污染问题[A];商品学发展与教育高级论坛暨中国商品学会第十二届学术研讨会论文集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李平英;产业组织结构与农产品质量管理研究[D];山东农业大学;2010年
2 周宪锋;中国奶业产业发展的问题及监管研究[D];华中科技大学;2010年
3 唐胜军;新疆农产品质量安全政府管理研究[D];新疆农业大学;2010年
4 刘瑞峰;新疆地理标志农产品:生产、消费与政策效应[D];新疆农业大学;2010年
5 尹世久;基于消费者行为视角的中国有机食品市场实证研究[D];江南大学;2010年
6 徐玲玲;食品可追溯体系中消费者行为研究[D];江南大学;2010年
7 高嵘;基于物联网的猪肉溯源及价格预警模型研究[D];电子科技大学;2011年
8 郝晓燕;中国乳业产业安全研究[D];内蒙古农业大学;2011年
9 刘战豫;产品质量安全风险预警与应急处置研究[D];中国矿业大学(北京);2011年
10 付宝森;中国乳制品安全规制研究[D];辽宁大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 谭细芬;绿色食品管理与消费者行为研究[D];华中农业大学;2010年
2 李墩贤;欧盟食品安全法律体系研究[D];山东科技大学;2010年
3 高蕾;大连市食品生产安全监管改进对策研究[D];大连理工大学;2010年
4 吴安昌;氮数基追比对不同类型小麦品种产量及品质性状的影响[D];安徽农业大学;2010年
5 杨振锋;辽西主产区富士苹果质量调查分析[D];中国农业科学院;2010年
6 李华友;安全农产品的消费者购买行为研究[D];中国农业科学院;2010年
7 龙潭;我国食品召回制度研究[D];江西财经大学;2010年
8 王立鹏;食品安全视角下的农产品供应链管理模式研究[D];天津理工大学;2010年
9 黄海龙;基于.NET的农产品质量安全追溯系统研究与开发[D];新疆农业大学;2010年
10 李南南;我国食品安全监管模式研究[D];江南大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 曾庆孝,丁有哲;国内外食品质量管理及进展[J];广州食品工业科技;1994年02期
2 林伟立,胡建信;GIS和环境管理信息系统建设[J];环境与开发;2001年03期
3 朱行;欧盟食品安全体制即将发生重大变革[J];粮食与油脂;2001年06期
4 白清云;农产品中环境污染物的控制标准与食物安全体系[J];农业环境保护;2000年04期
5 李汉昌;我国农产品质量的现代化管理[J];农村实用工程技术;2001年03期
6 卢代富;农产品质量法律制度探讨[J];攀枝花大学学报;1996年02期
7 薛福连;德国的食品质量检查制度[J];轻工标准与质量;2000年05期
8 李健;“危害分析和关键控制点”体系在我国食品质量管理中的应用与推广[J];轻工标准与质量;1998年02期
9 李洁;实施食品安全保障系统HACCP与加入WTO[J];上海预防医学杂志;2001年01期
10 朱行;食品安全在美国[J];世界农业;2001年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 耿献辉,周应恒;食品安全与可追踪系统[J];世界农业;2002年06期
2 余迎新,许立新,康凯,康志龙;技术创新空间扩散机理研究[J];河北大学学报(自然科学版);2002年02期
3 周勇;陈涛;;基于自我效能感机理的员工工作绩效提升策略[J];现代管理科学;2009年12期
4 姚予龙,谷树忠;资源安全机理及其经济学解释[J];资源科学;2002年05期
5 吴忠才;饭店业企业文化竞争研究[J];北京第二外国语学院学报;2002年04期
6 王亮;风险创业提升国家技术创新能力机理研究[J];江西社会科学;2003年05期
7 马畅,彭华涛,谢科范;联合风险投资的双赢机理与风险分析[J];科技与管理;2003年03期
8 张海龙,郭晓立;金融风险产生的根源及形成机理[J];长春工业大学学报(社会科学版);2005年02期
9 陈治亚,周东北;物流的机理和模型[J];系统工程;2005年09期
10 何爱江;李正山;王晓莉;;阻垢剂对钙离子沉积的影响及其机理[J];资源开发与市场;2006年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 尉立岗;张玄奇;张廷汉;;高能气体压裂中井温的变化机理[A];岩石破碎理论与实践——全国第五届岩石破碎学术会论文选集[C];1992年
2 刘赵淼;徐世英;冯长根;曾庆轩;许又文;;C_6H_(12)N_4+Mg+KClO_4+SrSO_4系统的振荡燃烧实验研究[A];材料科学与工程技术——中国科协第三届青年学术年会论文集[C];1998年
3 刘光华;苏慕珍;陈鹤云;徐亚萍;王志新;崔久传;;硫铝酸盐水泥混凝土的耐腐蚀机理[A];第五届全国混凝土耐久性学术交流会论文集[C];2000年
4 黄春松;黄翔;吴志湘;;负离子织物产生负离子的机理和影响因素[A];第六届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2006年
5 唐卿雁;李永平;林奇;;梨果实采后酶促褐变机理的研究进展[A];云南省作物学会2004—2006年优秀论文选集[C];2006年
6 刘福来;杨敏;;无机阻燃剂的分类及研究现状[A];2006中国非金属矿工业大会暨第九届全国非金属矿加工应用技术交流会论文专辑[C];2006年
7 陈世刚;赵文元;孙常志;;聚苯胺膜层在金属腐蚀防护中的研究进展[A];第六届中国功能材料及其应用学术会议论文集(7)[C];2007年
8 李洪宽;乔园园;胡方中;;α,β-不饱和酯选择性亲核取代反应机理的研究[A];中国化学会第27届学术年会第15分会场摘要集[C];2010年
9 杨元贵;;沥青路面压实机理[A];海南省公路学会学术交流论文集[C];2007年
10 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 王玲;哪些食品让人担心?[N];宝鸡日报;2005年
2 里冰;食品安全不能再“事后诸葛亮”[N];中国改革报;2005年
3 记者 胡江南 实习生 马清华;五项措施力保食品安全[N];长江日报;2005年
4 孙凤忠;再次拷问食品安全机制[N];中国矿业报;2005年
5 孔润常;食品安全为何屡亮红灯[N];中国旅游报;2005年
6 李诗;美国的食品安全法律制度[N];中国畜牧兽医报;2005年
7 本报记者 叶春;食品安全:献给新春的贺礼[N];中国国门时报;2004年
8 记者 何红梅;深港携手共筑“食品安全”屏障[N];中国国门时报;2005年
9 肖敏 陈芳 李亚彪 ;食品安全成热点中的焦点[N];经济参考报;2005年
10 记者 吴涛;食品安全事件频发引致消费习惯改变[N];民营经济报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李雪灵;风险投资支撑环境作用机理研究[D];吉林大学;2005年
2 熊国宣;水泥基复合吸波材料[D];南京工业大学;2005年
3 阎西康;盐腐蚀钢筋混凝土构件力学性能试验研究[D];天津大学;2005年
4 刘祥民;烧结法生产砂状氧化铝的理论与工艺研究[D];中南大学;2004年
5 李晓强;工程教育再造的机理与路径研究[D];浙江大学;2008年
6 刘焱;茶多酚对草鱼肉保鲜作用及机理研究[D];湖南农业大学;2009年
7 罗富碧;上市公司股权激励条件下的信息操纵机理研究[D];重庆大学;2009年
8 王锦红;贸易摩擦对战后日本崛起的影响研究:效应与机理[D];辽宁大学;2009年
9 郭建军;夏甸金矿矿柱及围岩稳定性分析与应用[D];山东科技大学;2005年
10 蔡基伟;石粉对机制砂混凝土性能的影响及机理研究[D];武汉理工大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 施晟;食品安全可追踪系统的信息传递效率研究[D];华中农业大学;2008年
2 孙玉凤;入世后中国食品安全法律制度的完善[D];对外经济贸易大学;2005年
3 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
4 赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年
5 王海莹;食品安全与国际贸易[D];中国政法大学;2010年
6 于晓飞;生产领域食品安全监管问题研究[D];内蒙古大学;2010年
7 黄慧雄;食品安全主体法律问题研究[D];山西大学;2010年
8 徐怡燕;食品安全法律制度研究[D];重庆大学;2010年
9 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
10 蒋湘军;论我国食品安全的法律规制[D];华东政法大学;2010年
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