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《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 2002年03期
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葡萄在散放条件下低浓度臭氧保鲜效果的研究

弥铁钢  李丽荣  敖特根  赵智宏  牛尚杭  杨利祥  殷建平  
【摘要】:通过对散放条件下的葡萄进行低浓度的臭氧保鲜实验 ,以期发现 1种安全、无污染、低耗高效、易操作的新的葡萄保鲜方法。

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