盐酸甜菜碱对大鼠血脂代谢的调节作用

刘新中吴昆

【摘要】：目的:研究甜菜碱对大鼠高脂血症代谢的调节作用。方法:Wistar大鼠分为正常组、高脂模型组、烟酸对照组和甜菜碱小、中、大3个剂量组。高脂饲料喂养6周后,酶法测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇脂(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇脂(LDL-C)。结果:甜菜碱能显著降低高脂血症大鼠血中TC、TG、LDL-C,升高HDL-C,且与剂量呈相关性。结论:甜菜碱对大鼠高脂血症代谢具有较好的调节作用。

【作者单位】：新疆兵团医药有限责任公司石河子大学医学院第一附属医院
【关键词】： 甜菜碱 高脂血症 调节作用
【分类号】：R285
【正文快照】：

甜菜碱(betaine BT)系甘氨酸的三甲基衍生物,是一种季胺盐型水溶性生物碱,存在于多种植物体内,在甜菜中尤为丰富,以甜菜为原料的制糖工业中,它常被转入废密中,造成浪费和损失。甜菜碱添加在饲料中,可抑制猪、鸡的脂肪合成,促进肌肉增长,提高瘦肉率[1~3]。研究表明,甜菜碱具有

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