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葡萄的采收与贮藏技术

金贝贝  
【摘要】:正一、贮藏的适宜条件温度在0~3℃,湿度在85%~90%为宜。因为低温可以降低果实的呼吸强度和抑制微生物的活动,高湿能防止果实脱水萎蔫,以长期保持葡萄果实新鲜状态。二、影响贮藏保鲜的因素1.品种及其耐贮性中早熟品种成熟季节气温高,果实呼吸强度大,不利于

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