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海带丝的加工技术

金贝贝  
【摘要】:正目前,调味海带丝是一种方便小包装汤菜,主要品种有香辣、五香、蚝油风味等,其主要原料为熟干海带丝、副料为食盐、糖、味精、辣椒面、五香面等。海带丝,可用开水冲泡成为鲜美的汤菜,

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