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《粮油加工》 2009年12期
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菜籽油酯交换法制备生物柴油的工艺研究

周雯雯  王纯荣  周志娥  
【摘要】:为提高生物柴油的转化率,以菜籽油为原料,研究在KOH催化剂作用下与甲醇进行酯交换反应制备生物柴油的工艺,考察了反应温度、反应时间、催化剂用量、甲醇与菜籽油的摩尔比等操作条件对酯交换反应的影响。结果表明:反应最适宜工艺条件为:醇油摩尔比为4∶1,催化剂加入量为油脂质量的1.4%,反应温度为60℃,反应时间为45min,在此工艺条件下生物柴油最高转化率达到95.57%。
【作者单位】江西农业大学食品学院;
【基金】:江西农业大学青年基金项目(编号2212)
【分类号】:TE667

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【参考文献】
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