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《酿酒科技》 2008年02期
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中国白酒文化的剖析

张国豪  武振业  蔡玉波  
【摘要】:在竞争激烈的白酒市场,文化成为白酒竞争的内涵诉求,质量与文化的结合成为当今白酒的卖点。推销酒文化已成为酒类产品市场的先导,中国白酒文化历史悠久,塑造白酒文化成为白酒市场面临的问题。结合酒文化与历史、市场、情感、营销、品牌等方面,对酒文化进行了剖析,酒文化的塑造要结合企业品牌特点,才能以文化支撑酒的品质。

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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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8 杨学民,朱若茜,芦丹;企业文化对企业信息化建设的影响[J];科技与管理;2004年04期
9 支晓晔;顾力刚;;国有燃气企业核心竞争力的构建[J];煤气与热力;2005年12期
10 项荣;薪酬文化——现代企业薪酬管理的核心内容[J];市场周刊.研究版;2005年09期
中国博士学位论文全文数据库 前6条
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2 杨先艺;设计策划与管理研究[D];武汉理工大学;2005年
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4 张纯洪;企业动态核心能力研究[D];吉林大学;2006年
5 苗宏慧;近代企业家群体与政治思潮嬗变研究[D];吉林大学;2007年
6 霍季春;企业公民:对企业社会责任的匡正与超越[D];中共中央党校;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杨学民;WTO环境下我国企业信息化技术应用研究[D];哈尔滨理工大学;2003年
2 臧莹;论我国税收文化的构建[D];东北财经大学;2003年
3 刘文意;中国企业品牌文化战略研究[D];哈尔滨工程大学;2004年
4 汤敏;论企业思想政治工作的创新及应用[D];哈尔滨工程大学;2004年
5 成城;市场驱动型组织的建立[D];武汉理工大学;2005年
6 宋晓燕;企业安全文化评价指标体系研究[D];首都经济贸易大学;2005年
7 张友洋;论我国中小企业核心竞争力及其战略选择[D];安徽农业大学;2005年
8 魏州泉;以人为本的国有工程咨询业企业文化创新研究[D];西南交通大学;2005年
9 代立梅;我国并购企业文化整合研究[D];西南师范大学;2005年
10 乔欣;四川高速公路绿化环保开发有限公司战略研究[D];四川大学;2005年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 邹晗;郑晓燕;潘玉莲;;乙醇和甲醇混合溶液的拉曼光谱法研究[J];大学物理实验;2005年04期
2 周围,周小平,赵国宏,刘红卫,高黎红,陈立仁,刘向东,唐煜;名优白酒质量指纹专家鉴别系统[J];分析化学;2004年06期
3 马书民,刘思东,张卓勇,范国强;径向基函数网络红外光谱法用于中药大黄样品的真伪分类[J];光谱学与光谱分析;2005年06期
4 杨仁杰;徐晓轩;尚丽平;许家林;张存洲;;三维荧光光谱差谱法测定柴油中的溶剂油[J];光谱学与光谱分析;2006年01期
5 朱拓;陈国庆;虞锐鹏;刘莹;倪晓武;;醇类溶液的紫外吸收和荧光光谱研究[J];光谱学与光谱分析;2006年02期
6 熊宇虹;温志渝;王命延;徐少平;王炜立;肖建;;基于神经网络的光谱识别系统的设计与分析[J];光谱学与光谱分析;2007年01期
7 朱拓;陈国庆;虞锐鹏;刘莹;倪晓武;;甲醇分子荧光光谱的研究[J];光学技术;2006年01期
8 朱拓,陈国庆,虞锐鹏,刘莹,倪晓武;甲醇溶液吸收光谱与荧光光谱的研究[J];激光技术;2005年05期
9 范文来,徐岩;从微量成分分析浓香型大曲酒的流派[J];酿酒科技;2000年05期
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中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 蒋鹏;小波理论在信号去噪和数据压缩中的应用研究[D];浙江大学;2004年
2 田广军;基于三维荧光谱参数化及模式识别的水中油类鉴别与测定[D];燕山大学;2005年
3 金海龙;基于荧光机理的海藻识别方法与实验研究[D];燕山大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 吴建军;空气对浓香型白酒发酵的影响[D];江南大学;2004年
2 王东新;白酒中酯类化合物稳定性的研究及应用[D];山西大学;2005年
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5 蔡志鹏;中国名酒中相关酯类的振动光谱研究[D];河南大学;2007年
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4 李祥林;元代酒文化点滴[J];四川烹饪高等专科学校学报;2004年04期
5 宋来庆,尹克林,赵玲玲,张阳梅,刘素君;校园葡萄酒文化现状调查[J];中外葡萄与葡萄酒;2005年02期
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9 钟立飞;茶文化与酒文化比较试说[J];农业考古;1994年02期
10 辛建华;;秘书与酒文化[J];秘书之友;2008年12期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
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2 彭榕华;;浅谈医源于酒与医促酒俗[A];全国医史文献学科建设发展创新研讨会论文集[C];2010年
3 毛照显;;振兴民族酿酒工业 弘扬中华酒文化[A];上海食文化论文集萃(1996年—2006年)[C];2006年
4 金芷君;;中国古代茶事、酒事文物及著作一览[A];全国医史文献学科建设发展创新研讨会论文集[C];2010年
5 张吉焕;;太白酒文化探源[A];用文化提升企业竞争力——陕西省首届企业文化研讨会论文集[C];2004年
6 孔繁芝;;浅谈中国饮食文化的“四大天使”[A];庆祝北京食品学会成立十五周年论文集[C];1994年
7 王郁风;;茶话与酒话[A];上海国际茶文化节论文选集(1994—1997)[C];1998年
8 张开逊;;回忆茶学大师庄晚芳老师的一次谈话[A];新观点新学说学术沙龙文集13:茶与茶道的科学研究[C];2007年
9 姚继德;;清真饮食文化内涵初窥[A];中国回商文化(第二辑)[C];2009年
10 文博豪;;饮食文化断想[A];贵州省写作学会2011年学术年会论文集[C];2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 中共贵州省委副秘书长 裴戈;酒文化片羽[N];贵州日报;2011年
2 孙明鑫;酒文化品鉴会在沈举行[N];沈阳日报;2008年
3 吴健礼;漫话古代黄河长江流域与青藏高原酒文化的联系[N];西藏日报;2007年
4 杨玉梅;我市成立酒文化研究会[N];洛阳日报;2010年
5 蔡世荣;慎待酒文化[N];华夏酒报;2011年
6 本报特派记者 李元浩;世界杯与“酒文化”[N];工人日报;2010年
7 李懿德 湖北省天门市;抢占酒文化的制高点[N];湖北日报;2009年
8 王济宪;酒·酒文化·酒德[N];卫生与生活报;2007年
9 CUBN记者 滕霄;中国亲近红酒文化[N];中国联合商报;2008年
10 崔涛;如何融入生活[N];中国文化报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 张欣;先秦饮食审美研究[D];南开大学;2010年
2 孙補卿;中国饮食文化的民族学研究[D];中央民族大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 关茹方;从自然属性和社会属性看中俄酒文化特点[D];四川外语学院;2011年
2 王玲;酒文化旅游开发模式初探[D];重庆师范大学;2012年
3 侯彦艳;《说文解字》蕴含的中国古代酒文化[D];郑州大学;2008年
4 徐贤妍;从酒词看两宋酒文化[D];江南大学;2008年
5 殷航;中西方酒文化比较[D];陕西师范大学;2011年
6 刘维锋;古代齐鲁地区饮食文化研究[D];山东师范大学;2010年
7 王斯;二十世纪中叶以来中日食学研究比较[D];浙江工商大学;2010年
8 唐巧虬;唐宋陶瓷酒具审美与文化在当代酒具设计中的传承与创新[D];湖南工业大学;2011年
9 高希;唐代茶酒文化研究[D];首都师范大学;2012年
10 李洪彦;水浒元素于景芝酒品牌文化的应用与拓展研究[D];燕山大学;2012年
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