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《农技服务》 2017年13期
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蒜头果化学成分及应用的研究进展

田萍  胡彦  
【摘要】:蒜头果(Malania oleifera)含有丰富的化学成分,具有较高的研究价值和开发价值。本文综述了近年来国内外对蒜头果化学成分与应用的研究进展。以期为蒜头果的深入研究提供参考。
【作者单位】文山学院环境与资源学院;
【分类号】:Q946
【正文快照】:
蒜头果(Malania oleifera Chun et S.K Lee)铁青树科(Olacaceae)蒜头果属(Malania)植物,产于广西大新、龙州、右江流域及云南富宁、广南等地。蒜头果富含多种化学成分,其种子富含油脂,成分主要为油酸、棕榈酸和硬脂酸等,是良好的木本油料植物。另外蒜头果生长迅速,适应石漠化

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