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《粮食与饲料工业》 1997年06期
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木薯渣生料发酵生产单细胞蛋白的研究

陈桂光  庞宗文  梁静娟  
【摘要】:研究了在木薯渣中接入有较强生淀粉分解能力的根霉R2和蛋白含量高的酵母As2.617进行混合发酵生产蛋白饲料。使原料粗蛋白从3.9%提高到22.43%,产品的氨基酸总量为15.02%。并找出较合适的发酵条件为:发酵温度为28~32℃,pH为自然,尿素用量为0.5%,MgSO4·7H2O0.05%,KH2PO40.05%。
【作者单位】广西大学工业测试实验中心
【分类号】:S816.6

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前7条
1 胡忠泽,刘雪峰;木薯渣饲用价值研究[J];安徽技术师范学院学报;2002年04期
2 建民,史琦云;马铃薯渣生料固态发酵生产菌体蛋白饲料的研究[J];甘肃农业大学学报;1998年04期
3 宫英振,李凤翔,郭卫芸,王新玉,梁双波;生料发酵技术的应用研究进展[J];酿酒;2005年01期
4 马艳,洪葵,李枚秋,赵江涛;木薯渣固态发酵植酸酶的条件研究[J];热带作物学报;2000年02期
5 赵萍,张珍;马铃薯渣生料发酵饲料生产[J];食品与发酵工业;2001年03期
6 汤燕花;谢必峰;;利用木薯渣发酵生产啤酒酵母单细胞蛋白的研究[J];药物生物技术;2006年01期
7 陈昭辉;付渊;孟庆翔;孙德金;刘继军;;鸡粪发酵优势菌的筛选及其发酵效果的研究[J];中国家禽;2006年20期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 李树;王芳;赵有斌;;马铃薯废渣液发酵处理的研究[A];第六届全国包装与食品工程学术年会论文集[C];2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 张长霞;混菌固态发酵苹果渣生产蛋白饲料的研究[D];天津科技大学;2004年
2 杨赛;利用廉价农副产品固态发酵生产奶牛生物饲料的研究与应用[D];西北大学;2005年
3 李巨秀;混菌种发酵果渣生产蛋白饲料的研究[D];西北农林科技大学;2002年
4 王颖;柑桔橘皮渣发酵饲料蛋白实验研究[D];重庆工商大学;2007年
5 赖翠华;木薯淀粉渣制取单细胞蛋白饲料的实验研究[D];广西大学;2006年
6 黄金华;不同处理的粗饲料营养价值的比较[D];广西大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 何达崇,钟璇;东京根霉(Rhizopus tonkinense No.9212)用于木薯淀粉生料发酵生产单细胞蛋白的研究[J];工业微生物;1994年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵建国;固态发酵玉米淀粉渣生产蛋白饲料的研究[J];工业微生物;1999年04期
2 张健,张唯广,貟健民;啤酒废水SCP发酵菌种的筛选及其发酵条件初探[J];广州食品工业科技;2002年02期
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5 朱文优;刘军;;生料发酵技术概述[J];粮食与食品工业;2006年03期
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9 王彦荣,孟祥春,任连彬,许丽霞,姜淑荣;酸性蛋白酶生产与应用的研究[J];酿酒;2003年03期
10 宫英振,李凤翔,郭卫芸,王新玉,梁双波;生料发酵技术的应用研究进展[J];酿酒;2005年01期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 潘锋;秸秆微生物共发酵生产单细胞蛋白研究[D];南京理工大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 帅军;蔗渣微生物共发酵制备单细胞蛋白的研究[D];南京理工大学;2002年
2 王素萍;大米黄酒糟酵母蛋白饲料的开发、中试生产及其产品应用研究[D];江南大学;2005年
3 赖翠华;木薯淀粉渣制取单细胞蛋白饲料的实验研究[D];广西大学;2006年
4 王秋菊;酵母培养物发酵工艺的优化及对体外培养的影响[D];东北农业大学;2006年
5 刘超;基于酸性蛋白酶的新型蛋白饲料研究[D];西南交通大学;2006年
6 温海琴;玉米秸秆乳酸发酵及其残渣饲料化[D];哈尔滨工业大学;2006年
7 范雨锁;麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃发酵作用的比较研究[D];东北农业大学;2007年
8 王志博;酵母培养物破壁条件的优化及其对底物发酵的影响[D];东北农业大学;2007年
9 田晓;生化黄腐酸菌肥复配工艺优化及应用研究[D];西北大学;2008年
10 黄金华;不同处理的粗饲料营养价值的比较[D];广西大学;2007年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈宏文,王蔚,方柏山,胡宗定;克雷伯杆菌生产1,3-丙二醇关键酶发酵条件研究[J];高校化学工程学报;2004年05期
2 赵新海,张庆华,王艳华;植酸酶在蛋鸡日粮中的应用效果报告[J];微生物学杂志;2002年06期
3 何余湧,谢国强,石庆华,程树芳,朱海蓉;氨源、氮添加量、氨化时间和切碎长度对氨化稻草中氮沉积量、粗纤维含量和干物质体外消化率影响的研究[J];饲料工业;2005年05期
4 张文举,王加启,龚月生,晏向华;秸秆饲料资源开发利用的研究进展[J];国外畜牧科技;2001年03期
5 刘向阳,阎巧娟,韩鲁佳,郭佩玉,谭奈林;氨化秸秆饲料的质量评定[J];中国农业大学学报;2002年06期
6 谢麟;喹乙醇的安全性毒理学评价与合理应用[J];兽药与饲料添加剂;1999年02期
7 冯仰廉,张子仪;低质粗饲料的营养价值及合理利用[J];中国畜牧杂志;2001年06期
8 钟世荣,余伯良,林琦;菜籽饼粕与酱油渣混合发酵生产蛋白饲料的研究[J];粮食与饲料工业;2001年08期
9 赵建国,张明祥,袁身淑,韩吉臣;混种固态发酵酱醋渣生产赖氨酸强化的蛋白饲料研究[J];粮食与饲料工业;2002年07期
10 韩丽,刘晓,李国兴,王旭清,段欣,唐晓珍;酱油渣和醋渣的开发利用[J];粮食与饲料工业;2005年03期
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 刘小杰;康氏木霉纤维素酶的发酵及其对稻草降解利用的初探[D];浙江大学;2003年
2 潘锋;秸秆微生物共发酵生产单细胞蛋白研究[D];南京理工大学;2002年
3 郭亮;猪场废弃物强制通风静态垛堆肥系统的研究[D];中国农业大学;2002年
4 李吉进;畜禽粪便高温堆肥机理与应用研究[D];中国农业大学;2004年
5 徐抗震;激光选育混合菌发酵苹果渣生产饲料蛋白的研究[D];西北大学;2005年
6 李志西;苹果渣资源化利用研究与实践[D];西北农林科技大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 聂新志;益生素在肉鸡日粮中的应用研究[D];湖南农业大学;2004年
2 杨锦才;柑橘渣发酵生产蛋白饲料的研究[D];中国农业大学;2001年
3 王晓芳;产纤维素酶的真菌筛选与纤维素酶的诱导及其理化性质研究[D];南京师范大学;2002年
4 李巨秀;混菌种发酵果渣生产蛋白饲料的研究[D];西北农林科技大学;2002年
5 张长霞;混菌固态发酵苹果渣生产蛋白饲料的研究[D];天津科技大学;2004年
6 杨保伟;苹果渣基质柠檬酸产生菌株的选育及固态发酵条件研究[D];西北农林科技大学;2004年
7 司马迎春;酵母粉的作用及氮源对Bacillus subtilis 24/pMX45 核黄素发酵的影响[D];天津大学;2004年
8 司翔宇;苹果渣发酵生产菌体蛋白饲料的研究[D];西北农林科技大学;2005年
9 杨赛;利用廉价农副产品固态发酵生产奶牛生物饲料的研究与应用[D];西北大学;2005年
10 任静;苹果多酚类物质的提取分离及活性研究[D];西北大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前8条
1 徐抗震,宋纪蓉,黄洁,赵宏安,任莹辉;苹果渣混合菌发酵生产饲料蛋白的研究[J];饲料工业;2003年07期
2 臧晋,王冬梅,薛刚,杜风光,杨欣;利用酒精糟开发生物酶高蛋白饲料的研究[J];饲料工业;2003年07期
3 赵萍,李春雷,张轶,巩慧玲;马铃薯生产加工现状及发展前景[J];甘肃工业大学学报;2003年01期
4 张健,张唯广,貟健民;啤酒废水SCP发酵菌种的筛选及其发酵条件初探[J];广州食品工业科技;2002年02期
5 朱文优;刘军;;生料发酵技术概述[J];粮食与食品工业;2006年03期
6 徐抗震,宋纪蓉,黄洁,曹炜,赵宏安,明洪涛;激光选育混合菌发酵苹果渣生产饲料蛋白[J];粮食与饲料工业;2002年12期
7 袁惠君,赵萍,李志忠;马铃薯渣的开发利用价值及前景[J];甘肃科技纵横;2004年06期
8 钟秋平,周文化,李建娜,李枚秋,蒋芳军,吴健雄;木薯渣固态发酵植酸酶的中试条件[J];热带作物学报;2004年01期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 毕金峰;果蔬低温高压膨化干燥关键技术研究[D];中国农业科学院;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵顺红;棉籽饼粕生物发酵脱毒效果的研究[D];石河子大学;2007年
2 叶选怡;高转化率酵母的筛选、鉴定及培养条件的优化研究[D];浙江大学;2002年
3 李巨秀;混菌种发酵果渣生产蛋白饲料的研究[D];西北农林科技大学;2002年
4 张长霞;混菌固态发酵苹果渣生产蛋白饲料的研究[D];天津科技大学;2004年
5 刘金萍;植物乳杆菌A6(lactobacillus plantarum A6)生物学特性及在发酵饲料中应用的研究[D];广西大学;2004年
6 施力军;吲哚丁酸和多效唑配合使用对木薯一些生理指标及其品质的影响[D];广西大学;2005年
7 王勇;苹果渣混合秸秆发酵生产牛饲料的研究[D];西北大学;2005年
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9 彭玲;微生物预处理竹子生物化学浆研究[D];广西大学;2006年
10 赖翠华;木薯淀粉渣制取单细胞蛋白饲料的实验研究[D];广西大学;2006年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 郭维烈,郭庆华,许虹;优良生淀粉酶产生菌Asp.niger.no.882用于生料酒精发酵的研究[J];中国酿造;1991年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王维维;邱树毅;谢晓莉;吴鑫颖;李广神;何顺荣;;胞外单宁酶纯化及酶学性质的研究[J];食品科学;2011年13期
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 包莹玲;木薯乙醇生料浓醪同步糖化发酵过程优化及其动力学研究[D];华南理工大学;2011年
2 江凌;纤维床固定化酪丁酸梭菌发酵廉价生物质生产丁酸的研究[D];华南理工大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 陈俊辉;蔗渣和木薯渣的水解糖化与发酵生产富油小球藻的研究[D];华南理工大学;2011年
2 陈鸿图;高产中性蛋白酶菌株选育及产酶特性研究[D];华南理工大学;2012年
3 李文玲;酵母活力测定方法的建立及高活力酵母的培养[D];江南大学;2011年
4 岑玉秀;生淀粉糖化酶产生菌的选育与应用[D];广西大学;2011年
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