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《粮食与饲料工业》 2010年10期
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木霉与酵母混合发酵秸秆生产蛋白饲料的研究

廖雪义  冯桦林  吴传兵  孙永林  余海忠  
【摘要】:通过正交试验和单因素试验确定了木霉和酵母混合发酵秸秆生产蛋白饲料的最佳条件。结果表明:玉米秸秆粉与麸皮以90∶10的比例混合,在1.5%(NH4)2SO4、0.1%KH2PO4,0.2%尿素和自然pH值的条件下,接种量12%、温度30℃、培养时间5天,发酵终产物中粗蛋白质含量从4.2%提高到19.7%,粗纤维含量从36.2%下降到24.1%。
【作者单位】襄樊学院化学与生物科学系;
【基金】:湖北省科技厅资助项目(Q20082506)
【分类号】:S816.35

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前7条
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【相似文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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