收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

应用CO_2超临界萃取苋菜红色素的工艺研究

毕静  
【摘要】:为了更合理的应用CO_2超临界萃取苋菜红色素工艺,研究了工艺条件中夹带剂种类、萃取温度、萃取压力和CO_2的流量等单因素对苋菜红色素含量的影响,并根据单因素试验的结果,选取萃取温度、萃取压力和CO_2流量为考察因素,采用三因素三水平的正交试验进行优化工艺条件。结果表明最佳工艺条件为:萃取温度60℃,萃取压力为20 MPa,流量计显示CO_2的流量0.05 m~3/h,以纯水作为夹带剂,原料与夹带剂质量比1∶1,萃取60 min,苋菜红色素含量可达37.5%。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前17条
1 韩丹丹;吴文夫;徐涛;陈猛;曹立军;于凯祥;魏建华;赵锐;;超临界CO_2萃取亚麻籽油工艺的研究[J];人参研究;2012年04期
2 王琦;高彦祥;刘璇;;动态夹带剂强化超临界CO_2萃取万寿菊中叶黄素[J];中国调味品;2008年07期
3 张双玲,韩玉谦,李钐;超临界CO_2萃取啤酒花浸膏的工艺研究及其分析[J];酿酒;1998年03期
4 刘通;殷钟意;郑旭煦;姚世勇;刘荣;王斐;史闯;;花椒籽仁油的超临界CO_2萃取[J];食品与发酵工业;2015年07期
5 任晓鸣;王丽娟;王金梅;杨晓泉;吴聪俊;;超临界CO_2反溶剂法制备大豆异黄酮-玉米醇溶蛋白复合纳米颗粒[J];食品工业科技;2012年24期
6 张标;钟金文;;锥形发酵罐内CO_2置换的节能技术改造[J];中外酒业·啤酒科技;2019年09期
7 王刘东;王培峰;胡有持;阙明耀;丁超;杨春强;刘珊;;CO_2膨胀工艺对烟草梗丝品质的影响[J];农产品加工;2016年22期
8 江晶晶;陈洁;周雅涵;曾凯芳;;高CO_2短时处理对茎瘤芥采后衰老的影响[J];包装工程;2015年09期
9 吕妙兄;刘书成;屈小娟;章超桦;吉宏武;高加龙;;高密度CO_2处理对皱纹盘鲍肌肉品质的影响[J];农业工程学报;2013年S1期
10 焦丽霞;王庆国;;短期高CO_2处理对蒜薹货架期品质的影响[J];食品与发酵科技;2013年04期
11 吕静;周传煜;王伟峰;;跨临界CO_2热泵热水器的应用研究[J];节能;2009年01期
12 王国春;陈林;赵东;许滨;张晓莲;;CO_2防治曲虫[J];酿酒科技;2008年07期
13 张鼎方;刘江生;;CO_2膨胀前后烟丝中游离氨基酸的变化[J];烟草科技;2006年11期
14 董士远,张平,纪淑娟;CO_2脱涩处理对柿果贮藏品质的影响[J];食品科学;2002年10期
15 张建勋,王镇增,熊安言;改善CO_2膨胀烟丝结构的探讨[J];烟草科技;2000年12期
16 马晴;黄震;;超临界CO_2萃取西瓜籽油的研究[J];中国油脂;2009年09期
17 韩小金;张荣;毕继诚;;超临界CO_2萃取红花籽油的实验研究[J];食品与机械;2007年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 曲亚琳;张德权;饶伟丽;李春红;李娟;;高密度CO_2对羊肉糜凝胶特性的影响[A];2010中国羊业进展[C];2010年
2 刘后森;沈晓科;沈晓阳;;液态CO_2贮罐椭圆封头开圆孔应力分析[A];第九届全国结构工程学术会议论文集第Ⅱ卷[C];2000年
3 梁鹏;许艳萍;陈丽娇;程文建;;超临界CO_2技术萃取鱼卵鱼油效果的研究[A];中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集[C];2014年
4 李君;邱坚;李龙;;超临界CO_2流体处理对轻木和木棉浸注性影响的研究[A];第二届中国林业学术大会——S11 木材及生物质资源高效增值利用与木材安全论文集[C];2009年
5 王桃军;任发政;郭慧媛;;CO_2气调包装对冷却羊肉保鲜效果研究[A];中国食品科学技术学会第十三届年会论文摘要集[C];2016年
6 凌萍华;谢晶;王腾;石烨;;CO_2充气包装和冰温贮藏对基围虾品质的影响[A];上海市制冷学会2009年学术年会论文集[C];2009年
7 陈建华;翁少伟;张琳;李忠;刘保杰;;超临界CO_2萃取香桂桂皮精油的研究[A];第九届中国香料香精学术研讨会论文集[C];2012年
8 张常松;刘书成;邓楚津;张良;;前处理对罗非鱼片超临界CO_2干燥动力学的影响[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
9 周荣根;;浅析干冰法膨丝浸渍过程中CO_2质量劣化状况及改良浸渍质量的方法和措施[A];上海烟草系统2000年度学术论文选编[C];2000年
10 翁少伟;陈晨;陈建华;;肉桂精油的超临界CO_2萃取及其GC-MS分析[A];第十一届中国香料香精学术研讨会论文集[C];2016年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 牛丽亚;小麦胚芽油超临界CO_2萃取、评价及麦胚蛋白修饰改性的研究[D];合肥工业大学;2012年
2 高世会;罗布麻韧皮纤维超临界CO_2协同生物化学脱胶研究[D];东华大学;2016年
3 王萍;红松仁油的超临界CO_2萃取及其抗衰老功能研究[D];东北林业大学;2003年
4 姚春艳;加压CO_2杀菌机理初探及对乳中酶和细菌活性的影响[D];东北农业大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 谭慧君;基于超临界CO_2分离制备高纯度EPA-EE和DHA-EE的研究[D];上海交通大学;2017年
2 祖林林;高压CO_2对全蛋液的杀菌效果及机理的初探[D];华中农业大学;2018年
3 周鹏;热处理及高浓度CO_2处理对石榴耐藏性的影响[D];河南农业大学;2016年
4 吕耿强;瑶柱的泡发以及超临界CO_2萃取研究[D];浙江海洋大学;2018年
5 陈博文;超/亚临界CO_2萃取花生油工艺研究[D];青岛科技大学;2018年
6 林天然;注入高压CO_2气体双螺杆挤压膨化米糠的理化特性及营养成分的研究[D];延边大学;2018年
7 李浪花;CO_2的添加对双歧杆菌酸奶软冰淇淋基料品质的影响[D];中南林业科技大学;2017年
8 邢昆明;基于TDLAS技术检测卷烟主流烟气中CO和CO_2及抽吸耗氧量[D];中国科学技术大学;2017年
9 邢月;以CO_2为特征气体的新鲜度比色指示卡的研究[D];天津科技大学;2015年
10 焦丽霞;蒜薹采后老化控制及CO_2伤害预警技术研究[D];山东农业大学;2014年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978