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《辽宁农业科学》 2005年04期
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氮肥供应对小麦品质的影响研究进展

胡小凤  王正银  李文一  
【摘要】:综述了国内外氮肥施用量、追氮时期、及氮素与其他营养物质配施对小麦营养品质、一次加工品质(磨粉品质)及二次加工品质(食品制作品质)影响的研究进展。

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【引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 索全义;内蒙古平原灌区春小麦品质特性及形成机理的研究[D];内蒙古农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 王俊超;养分对小麦冠层光合器官光合性能及产量和品质的调控效应[D];内蒙古农业大学;2006年
2 刘瑞国;氮肥施用量对春小麦冠层光合器官光合性能及产量与品质的影响[D];内蒙古农业大学;2007年
3 宋美丽;西农979品质性状的肥力效应及其调优高产技术研究[D];西北农林科技大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄正来,姚大年,马传喜,吴晓华;氮素供应对不同类型小麦品种籽粒产量和品质性状的影响[J];安徽农业大学学报(自然科学版);1999年04期
2 王月福,于振文,李尚霞,张永丽;不同土壤肥力下强筋小麦适宜施氮量的研究[J];山东农业科学;2001年05期
3 徐恒永,赵振东,刘爱峰,刘建军,张存良,毕德锋,杭新杰,张怀友;氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅱ氮肥对小麦品质的影响[J];山东农业科学;2001年02期
4 张强,戴其根,张洪程,许轲,霍中洋,黄严帅,葛鑫;氮肥用量对中筋专用小麦品质的影响[J];安徽农业科学;2004年02期
5 张强,戴其根,许轲,张洪程,霍中洋,王曙光,黄严帅;氮肥对小麦籽粒品质影响的研究进展[J];安徽农业科学;2004年01期
6 裴雪霞,张定一,王姣爱,姬虎太,党建友;氮、磷对优质强筋小麦产量及品质的影响[J];干旱地区农业研究;2003年03期
7 张军,张洪程,戴其根,许轲,霍中洋,韩世来,赵广才;追施氮肥时期对淮南中筋小麦品质的影响[J];扬州大学学报(农业与生命科学版);2003年02期
8 林明,马光辉,朱新开,朱培民,陈锦年,赵德华;氮肥运筹对优质小麦95-8的调控效应[J];江苏农业研究;2000年01期
9 徐阳春,蒋廷惠,蔡大同,张春兰,王义炳;氮肥用量对安农9192面包小麦加工品质的影响[J];南京农业大学学报;1999年04期
10 王月福,于振文,李尚霞,余松烈;氮素营养水平对小麦开花后碳素同化、运转和产量的影响[J];麦类作物学报;2002年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 李青常;施用氮肥对小麦面条加工品质的影响[D];山东农业大学;2002年
2 葛鑫;淮北地区不同类型小麦氮肥施用技术的研究[D];扬州大学;2003年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王月福,于振文,李尚霞,张永丽;不同土壤肥力下强筋小麦适宜施氮量的研究[J];山东农业科学;2001年05期
2 王东,于振文,张永丽,张珍;收获时期对优质强筋冬小麦籽粒产量和品质的影响[J];山东农业科学;2003年05期
3 张敏,蔡瑞国,张坤普;小麦面团稳定时间的研究进展[J];山东农业科学;2004年03期
4 孙茂真,刘延涛,刘仲兰,王锡久,田霄凌,郭春荣;不同追氮时期对强筋小麦产量和品质的影响[J];山东农业科学;2005年03期
5 周忠新;于振文;许卫霞;魏守江;;氮磷钾用量及配比对小麦产量、蛋白质含量和肥料利用率的影响[J];山东农业科学;2006年03期
6 于文明;于振文;魏守江;;施氮量和基本苗对小麦干物质积累量和产量及氮肥利用率的影响[J];山东农业科学;2006年04期
7 范金萍,吕国锋,张伯桥,高德荣,吴立松,陆成彬,吴宏亚,张勇,程顺和;播期对小麦主要品质性状的影响[J];安徽农业科学;2003年01期
8 王志勇,孙笑梅,苗子胜,苗育红;不同施氮水平对强筋小麦产量与蛋白质的影响[J];安徽农业科学;2003年05期
9 冯斌,王振武,张虎,姚莉;叶面喷施尿素及磷酸二氢钾对强筋优质小麦产量及品质的影响[J];安徽农业科学;2003年06期
10 张强,戴其根,许轲,张洪程,霍中洋,王曙光,黄严帅;氮肥对小麦籽粒品质影响的研究进展[J];安徽农业科学;2004年01期
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 翟丙年;供水条件下施氮对作物产量及生理特性的影响[D];西北农林科技大学;2001年
2 李志刚;水稻籽粒锌积累机制的研究[D];浙江大学;2002年
3 张宏纪;相同HMW-GS组分小麦品质差异原因及提高品质方法的研究[D];东北农业大学;2002年
4 孙传范;小麦氮素利用效率的生理生态与氮肥调控研究[D];南京农业大学;2002年
5 吴秀菊;春小麦不同HMW-GS组成类型醇溶蛋白积累及氮肥调节效应[D];东北农业大学;2002年
6 孙连发;氮肥施用水平与黑龙江省春小麦品质变化规律关系及品质稳定性的研究[D];东北农业大学;2002年
7 刘鹏;不同胚乳类型玉米籽粒品质形成机理及调控研究[D];山东农业大学;2003年
8 王旭东;磷对小麦产量和品质的影响及其生理基础研究[D];山东农业大学;2003年
9 吕金印;小麦生育后期限量供水的生理生化基础[D];西北农林科技大学;2003年
10 赵秀兰;春小麦品质性状形成动态及氮磷水平和气象要素对加工品质的效应[D];东北农业大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵德华;氮、钾对专用小麦产量和品质的调控效应研究[D];扬州大学;2001年
2 王银银;西藏小麦籽粒品质特点及其形成机理研究[D];西北农林科技大学;2001年
3 荆奇;小麦籽粒品质性状的变异及评价指标研究[D];南京农业大学;2001年
4 李会珍;生态环境与栽培因素对小麦品种蛋白质含量的影响[D];山西农业大学;2001年
5 裴雪霞;钾、锌、锰配施对冬小麦生理、产量及品质的影响[D];山西农业大学;2001年
6 田秀英;定位施肥对稻麦产量和紫色土肥力的影响研究[D];西南农业大学;2001年
7 孙霞;不同HMW-GS类型春小麦高分子量谷蛋白形成和积累与品质的关系[D];东北农业大学;2001年
8 何承刚;氮素营养对不同种植方式小麦玉米品质影响的比较研究[D];甘肃农业大学;2002年
9 张玲敏;河北省施肥现状的评价[D];河北农业大学;2002年
10 师凤华;春小麦的品质性状和农艺性状的综合分析[D];东北农业大学;2002年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王旭东,于振文,樊广华,潘庆民;钾素对冬小麦品质和产量的影响[J];山东农业科学;2000年05期
2 于淑芳,杨力,孙明,马丽,宋国菡,丁光国;山东省高产粮田养分状况及施肥影响的研究[J];山东农业科学;2000年05期
3 王东,于振文,樊广华,潘庆民;硫素对冬小麦品质和产量的影响[J];山东农业科学;2000年06期
4 徐恒永,赵振东,刘爱峰,刘建军,张存良,毕德锋,杭新杰,张怀友;氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅱ氮肥对小麦品质的影响[J];山东农业科学;2001年02期
5 王月福,于振文,李尚霞,张永丽;不同土壤肥力下强筋小麦适宜施氮量的研究[J];山东农业科学;2001年05期
6 贾效成,于振文,张永丽;氮素不同底追比例对冬小麦品质和产量的影响[J];山东农业科学;2001年06期
7 许振柱,于振文,张永丽;强筋小麦高产优质高效灌溉方案的研究[J];山东农业科学;2002年01期
8 刘爱峰,张臣良,王运智,彭永夏,刘建军,吴祥云,赵振东;基因型与环境对小麦品质性状的影响[J];山东农业科学;2002年03期
9 王旭东,于振文;施磷对小麦产量和品质的影响[J];山东农业科学;2003年06期
10 丛新军,吴科,钱兆国,孙宪印,沙英,王超;超高产条件下种植密度对泰山21号群体动态、干物质积累和产量的影响[J];山东农业科学;2004年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 张永平;冬小麦节水高产栽培群体源性能特征及其调控机制[D];中国农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 葛鑫;淮北地区不同类型小麦氮肥施用技术的研究[D];扬州大学;2003年
2 孟丽;中国小麦国际竞争力研究[D];中国农业大学;2004年
3 刘春芳;施肥对旱地冬小麦产量和品质及水分利用的影响[D];甘肃农业大学;2005年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 田纪春,陈建省,张永祥,王延训;我国优质专用小麦供求现状及发展思路[J];山东农业科学;2000年03期
2 刘建军,赵振东;面条煮面品质与小麦品质性状的关系[J];山东农业科学;2000年04期
3 徐恒永,赵振东,刘爱峰,刘建军,张存良,毕德锋,杭新杰,张怀友;氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅱ氮肥对小麦品质的影响[J];山东农业科学;2001年02期
4 王月福,于振文,李尚霞,张永丽;不同土壤肥力下强筋小麦适宜施氮量的研究[J];山东农业科学;2001年05期
5 王旭清,王法宏;栽培措施和环境条件对小麦籽粒品质的影响[J];山东农业科学;1999年01期
6 蔡大同,王义炳,徐阳春,蒋廷惠,张春兰,姜汉舜,辉云,罗时玲,刘洪杰,朱学谦;氮肥用量对4个面包小麦产量的效应[J];安徽农业科学;1998年03期
7 黄正来,姚大年,马传喜,吴晓华;氮素供应对不同类型小麦品种籽粒产量和品质性状的影响[J];安徽农业大学学报(自然科学版);1999年04期
8 赵广才,刘利华,杨玉双,李振华,张文彪;不同追肥比例对小麦产量和品质的影响[J];北京农业科学;2000年05期
9 张立言,刘树欣,李振国,毕桓武;高产麦田开花后干物质积累、运转、分配与产量形成[J];北京农学院学报;1988年02期
10 田志会,孙彦,郭玉琴;主要生态因素对小麦营养品质及烘烤品质的影响[J];北京农学院学报;2000年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 李青常;施用氮肥对小麦面条加工品质的影响[D];山东农业大学;2002年
2 葛鑫;淮北地区不同类型小麦氮肥施用技术的研究[D];扬州大学;2003年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘守志;;小麦的整地播种及田间管理技术[J];农村实用科技信息;2011年07期
2 许少华;邢丹英;李鹏飞;张艳霞;罗耀美;朱诗汉;袁志华;牟方勇;;2个早稻品种最佳氮肥施用量研究[J];安徽农业科学;2011年19期
3 董晖;王存;;松江区水稻氮肥梯度试验[J];上海农业科技;2011年04期
4 张黛静;姜丽娜;张志娟;邵云;李春喜;;ICP-MS/ICP-AES测定小麦穗离体培养籽粒营养元素及重金属含量[J];光谱学与光谱分析;2011年07期
5 苏雪梅;;Waxy蛋白缺失对小麦淀粉性状的影响[J];安徽农业科学;2011年19期
6 姚仁文;张弩;;甘谷县渭河川区氮磷配施对红芪的影响[J];甘肃农业科技;2011年06期
7 吴仁明;邓正春;杜登科;杨宇;吴平安;;湖南省富硒小麦优质高产栽培技术[J];现代农业科技;2011年15期
8 唐瑭;;氮素对中筋小麦扬麦10号淀粉合成特性的影响[J];安徽农业科学;2011年18期
9 宋喜清;王美玲;孙凤荣;薛勇;;氮肥对黑农43和黑农41大豆产量及品质的影响试验研究[J];科技信息;2011年15期
10 陈锋;左爱辉;崔党群;;小麦籽粒多酚氧化酶及其控制基因研究进展[J];麦类作物学报;2011年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 黄明;吴金芝;李友军;;不同耕作方式对冬小麦籽粒品质性状的影响[A];中国作物学会50周年庆祝会暨2011年学术年会论文集[C];2011年
2 李友军;郅娟娟;牛凯丽;黄明;赵文峰;;不同水分和氮素形态对两种筋型小麦籽粒碳代谢相关酶活性及淀粉含量的影响[A];2010中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2010年
3 吕金印;高俊凤;山仑;;水分亏缺对小麦籽粒蛋白质含量的影响[A];全国植物光合作用、光生物学及其相关的分子生物学学术研讨会论文摘要汇编[C];2001年
4 王黎明;董普辉;马飞;袁建国;;小麦籽粒PPO活性基因的等位变异分布与优异种质的筛选[A];中国作物学会50周年庆祝会暨2011年学术年会论文集[C];2011年
5 温洛;易伟霞;陈燕;陈建新;;南阳2008-2009年干旱对小麦生长的影响分析[A];第26届中国气象学会年会农业气象防灾减灾与粮食安全分会场论文集[C];2009年
6 李秀菊;职明星;刘易科;;不同粒型小麦籽粒发育过程中细胞分裂素含量变化[A];21世纪作物科技与生产发展学术讨论会论文集[C];2002年
7 孙智;刘瑞国;于娜;高宏艳;谷淑湘;;不同氮肥施用量下小麦光合器官对千粒重贡献的影响[A];2007自然科学学术论文(土壤肥料与农业可持续发展)[C];2007年
8 侯碧辉;刘凤艳;丁晓红;;纳米肥料和对小麦的影响(英文)[A];第十届中国科协年会论文集(三)[C];2008年
9 马传喜;王晓波;司红起;韩俊;周娜;何克勤;;小麦多酚氧化酶活性的品种间差异及其遗传分析研究进展[A];作物逆境生理研究进展——中国作物生理第十次学术研讨会文集[C];2007年
10 董召荣;史文娟;连亚楠;方玉;;施氮对饲用玉米的产量形成的调控[A];中国草学会饲料生产委员会第15次饲草生产学术研讨会论文集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 王拉田;风雨致二十万亩小麦倒伏[N];宝鸡日报;2010年
2 王小琦;了解你种的麦子[N];农民日报;2008年
3 河北省农业厅植保总站 刘光涛 王瑞清;小麦返青至成熟期肥水管理技术[N];河北农民报;2007年
4 馆陶县农研会 王智广 刘少芳 成安县农业局 李海平;冬小麦:按需施肥效果好[N];河北农民报;2005年
5 本报记者 罗兵前;特色小麦品种闪耀江淮麦区[N];江苏农业科技报;2008年
6 于丹 水清;郑麦9023“花粒”现象成因分析[N];江苏农业科技报;2007年
7 ;小麦收获阶段的问题与对策[N];陕西科技报;2008年
8 山东农业大学 于振文;小麦氮肥后移优质高产栽培新技术[N];山东科技报;2006年
9 中化化肥农大研发中心、中国农业大学资源与环境学院 程琳琳 崔振岭 中化化肥农大研发中心、河北省农科院农业资源环境研究所 刘全清;小麦玉米施用钾肥的肥效[N];农资导报;2006年
10 市土肥站 梁雪杰;小麦高产施肥技术[N];驻马店日报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杨习文;小麦磷锌关系及外源施锌对小麦籽粒锌营养品质的影响[D];西北农林科技大学;2011年
2 黄芬;基于GIS与模型的小麦籽粒品质生态区划研究[D];南京农业大学;2009年
3 于安玲;芸薹素(BR)和赤霉素(GA)对小麦籽粒淀粉积累、粒度分布及加工特性的影响[D];山东农业大学;2011年
4 陆欣春;潜在缺锌土壤上土施锌肥对冬小麦锌营养品质及土壤锌形态转化的影响[D];西北农林科技大学;2012年
5 关二旗;区域小麦籽粒质量及加工利用研究[D];中国农业科学院;2011年
6 常成;小麦及近缘种属籽粒硬度、多酚氧化酶性状的分子机理研究[D];中国农业大学;2005年
7 杨燕;小麦Vp-1基因的表达特性和STS标记的开发与应用[D];内蒙古农业大学;2007年
8 孙振元;小麦源库关系和叶片衰老及6-苄氨基嘌呤的作用[D];北京农业大学;1995年
9 姜宗庆;磷素对小麦产量和品质的调控效应及其生理机制[D];扬州大学;2006年
10 牟会荣;拔节至成熟期遮光对小麦产量和品质形成的影响及其生理机制[D];南京农业大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 何克勤;小麦品种多酚氧化酶活性的变异及低PPO活性种质资源的筛选[D];安徽农业大学;2006年
2 何贤芳;STS标记在扬麦158×淮麦18 F_4群体中的应用及其与PPO活性的关系[D];安徽农业大学;2008年
3 袁秋华;小麦籽粒在萌发过程中胚乳消耗和淀粉体形态的变化[D];扬州大学;2005年
4 王云飞;小麦籽粒灌浆过程中淀粉去分支酶的类型、活性及其纯化的研究[D];山东农业大学;2007年
5 陈静;小麦籽粒淀粉合成关键酶表达对磷素的响应[D];扬州大学;2010年
6 池忠志;氮肥运筹对冬小麦品质、产量的影响及其生理基础[D];中国农业科学院;2006年
7 杨晋彬;小麦雌性不育系子房发育的观察与分析[D];新疆农业大学;2008年
8 岳淑芳;小麦籽粒硬度及其Pinb-D1a和Pinb-D1b基因分子标记研究[D];内蒙古农业大学;2007年
9 侯国峰;春小麦高分子量谷蛋白亚基组成与分子标记研究[D];内蒙古农业大学;2008年
10 曹玉贤;小麦籽粒锌营养品质的影响因素研究[D];西北农林科技大学;2010年
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