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《石家庄理工职业学院学术研究》 2011年04期
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强化监管体系 保障食品安全

林启慧  
【摘要】:民以食为天,食品安全关乎国计民生,如何使民众吃得放心是国家和民众最为关心的民生话题之一。随着人们生活质量的不断提升,人们对食品的品质要求越来越高,而食品的质量与人们的要求之间差距较大,食品安全问题层出不穷,形势严峻。因此,突出强化民生意识,实施有效监管,是切实保障食品安全的根本问题。
【作者单位】秦皇岛职业技术学院;
【分类号】:F203

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