橄榄多酚的提取研究
【摘要】：利用溶剂浸提法、超声波辅助提取法和微波辅助提取法对橄榄中的多酚物质进行提取研究,并比较了3种方法的提取效果。结果表明:以1g橄榄果肉粉为原料,60%~70%丙酮水溶液是提取橄榄多酚的最适溶剂,最佳提取时间1h,温度20~30℃,固液比1∶20(g∶mL);超声波提取的最适功率为80W,最佳提取时间25min;微波提取的最适功率为280W,提取时间5s。3种提取方法的多酚提取得率分别为17.1%、19.3%和20.3%,与溶剂浸提法相比,超声波法和微波法提取时间短、效率高,提取效果明显优于前者,并且三者提取物的UV和HPLC检测图谱完全一致。
|
|
|
|
| 1 |
张庆云;茶多酚提取方法的进展[J];福建茶叶;2002年02期 |
| 2 |
方桂珍,马艳丽,徐凤英,黄占华;超声波法提取木材中的阿拉伯半乳聚糖的研究[J];林产化学与工业;2004年04期 |
| 3 |
陈龙胜,钟世安,周春山,雷启福,高艺;树脂吸附法分离高纯茶多酚新工艺研究[J];林产化学与工业;2004年04期 |
| 4 |
陈荣义,张新申,申金山,李小燕,谢君;茶多酚、茶氨酸联合分离提取的研究[J];林产化学与工业;2005年01期 |
| 5 |
程存归,金文英,吴兰菊;从黄芩中微波辅助提取黄芩苷的研究[J];林产化学与工业;2005年01期 |
| 6 |
尹莲;超声法提取茶多酚的实验研究[J];食品工业;1999年03期 |
| 7 |
荆琪,邓宇;茶叶中茶多酚的微波辅助提取[J];皮革化工;2003年03期 |
| 8 |
郑民实,阎燕,李文,邹正宇;ELISA技术检测中草药抗HBsAg的实验研究[J];中国医院药学杂志;1991年02期 |
|
|
|
|
|
| 1 |
张鑫,陈楚城,孔庚星,段文军,夏志祥,葛发欢,辉国钧;青果脂肪油的超临界CO_2萃取及其GC-MS测定[J];中药材;1996年08期 |
| 2 |
朱瑞,高南南,陈建民;苦荞麦的化学成分和药理作用[J];中国野生植物资源;2003年02期 |
| 3 |
郑民实,邱健辉;使用ELISA技术检测中草药抗HBeAg的实验研究[J];天然产物研究与开发;1995年01期 |
| 4 |
陈睿;茶叶功能性成分的化学组成及应用[J];安徽农业科学;2004年05期 |
| 5 |
潘建德;;高效液相法测定六味地黄口服液中马钱苷的含量[J];安徽医药;2006年03期 |
| 6 |
刘莉华,宛晓春,李大祥;黄酮类化合物抗氧化活性构效关系的研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2002年03期 |
| 7 |
陈守江,姜松;果蔬中的酚类化合物及其抗氧化作用(综述)[J];安徽技术师范学院学报;2003年02期 |
| 8 |
王静;韩涛;李丽萍;;超声波的生物效应及其在食品工业中的应用[J];北京农学院学报;2006年01期 |
| 9 |
王新月,田德禄,孙承琳;解酒口服液防治小鼠急性酒精中毒的实验研究[J];中国医药学报;1998年06期 |
| 10 |
孙庆磊;梁月荣;陆建良;;超声波在茶叶提取中的应用[J];茶叶;2006年02期 |
|
|
|
|
|
| 1 |
李叶云,江昌俊,王秀丽;茶多酚的生物活性及药理学研究进展[J];安徽中医学院学报;2002年05期 |
| 2 |
高永贵;茶叶抗氧化剂的制备方法综述[J];茶叶;1996年02期 |
| 3 |
徐向群，陈瑞锋，王华夫;吸附茶多酚树脂的筛选[J];茶叶科学;1995年02期 |
| 4 |
周志,汪兴平,张家年,程超;微波在茶多酚提取技术上的应用研究[J];湖北民族学院学报(自然科学版);2001年02期 |
| 5 |
石碧,狄莹,何有节,范浩军;从植物单宁的利用看以植物为原料的精细化工的发展[J];化工学报;1998年S1期 |
| 6 |
周建,周春山,郑先君,欧阳曦;茶多酚的提取和应用研究进展[J];湖南化工;2000年06期 |
| 7 |
曾里,夏之宁;超声波和微波对中药提取的促进和影响[J];化学研究与应用;2002年03期 |
| 8 |
孙智达,谢笔钧,胡慰望;高酯型儿茶素茶多酚制备方法的研究[J];华中农业大学学报;1995年05期 |
| 9 |
葛宜掌，金红;茶多酚提取方法进展[J];精细化工;1994年04期 |
| 10 |
葛宜掌，金红;可溶金属盐离子提取茶多酚的最佳工艺与参数研究[J];精细化工;1995年06期 |
|
|
|
|
|
| 1 |
冯卫华;于立梅;秦艳;陈水娃;;番石榴果皮及果肉多酚的提取研究[J];食品科技;2011年08期 |
| 2 |
王淑霞;李爱梅;张俊杰;欧仕益;黄雪松;张广文;;龙眼核多酚物质的液质联用分析及其抗氧化活性[J];食品科学;2011年12期 |
| 3 |
;[J];;年期 |
| 4 |
;[J];;年期 |
| 5 |
;[J];;年期 |
| 6 |
;[J];;年期 |
| 7 |
;[J];;年期 |
| 8 |
;[J];;年期 |
| 9 |
;[J];;年期 |
| 10 |
;[J];;年期 |
|
手机打开
快捷付款方式
订购知网充值卡
订购热线
帮助中心