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烟草中无机元素及氨基酸分析

郭亚东  
【摘要】:用原子吸收法分析云南烟草中11种无机元素的含量;用氨基酸分析仪测定烟草中17种氨基酸的含量.结果表明:不同样品中Mg,K,Fe等的含量差异较大,除K,Zn,Li外,其它8种无机元素都是烟末含量最高,人体必需的微量元素如Cu,Zn,Mn,Fe等都有较高的含量;不同样品中氨基酸总量相差2~3倍,烟末中所含17种氨基酸量均高于烟叶和烟梗中的含量,烟末中氨基酸总量达69649mg/g,具有较高的应用价值.

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