收藏本站
《科技情报开发与经济》 2001年05期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

加强食品安全管理 保障人民身体健康

刘锁荣  
【摘要】:就我国目前食品安全的现状及存在的不同污染源进行了分析 ,提出了保证食品安全的一些建议和措施。
【作者单位】山西省科技情报研究所
【分类号】:TS201

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 王兆守,梁小虾,林凎,李秀仙,尤民生;拟除虫菊酯类农药降解菌的紫外线诱变[J];华东昆虫学报;2003年02期
2 陈宇前;蒲海燕;;我国食品安全存在的问题及对策[J];肉类工业;2006年08期
3 杨天和,褚保金;食品安全管理研究[J];食品科学;2004年09期
4 杨天和,褚保金;“从农田到餐桌”食品安全全程控制技术体系研究[J];食品科学;2005年03期
5 李强,陈锦屏,牟朝丽;国内外食品安全现状及其管理[J];食品研究与开发;2004年06期
6 汪禄祥;黎其万;刘家富;杨旭昆;;风险分析在农产品质量安全管理中的应用[J];中国农学通报;2006年09期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 汪禄祥;黎其万;刘家富;王建军;梅文泉;;风险分析在食品质量安全管理及标准制定中的应用[A];云南省作物学会2004—2006年优秀论文选集[C];2006年
2 蔡海莹;;论从农田到餐桌的动物性食品安全体系的建立[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 王兆守;微生物降解茶叶农药残留的研究[D];福建农林大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 忻渊;移动商务技术构建安全农产品供应链[D];同济大学;2007年
2 李晓燕;猪及其产品可追溯系统研究[D];内蒙古农业大学;2007年
3 胡朝晖;我国食品安全监管模式的问题与对策研究[D];国防科学技术大学;2007年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 江昌俊,李卓民,徐玲,吴满霞;茶树品种与水溶性农药残留量关系初探[J];安徽农业科学;1999年01期
2 刘海燕;安徽省蔬菜农药残留现状与控制对策[J];安徽农业科学;2002年02期
3 黄德智,岳永德,汤锋;农药残留分析的研究进展[J];安徽农业科学;2002年04期
4 周欢,黄立平,詹锦川,朱轶锋;基于供应链管理的农产品安全监控信息平台[J];安徽农业科学;2005年06期
5 袁胜军,黄立平,詹锦川,朱轶峰;射频识别技术(RFID)在蔬菜供应链中的应用研究[J];安徽农业科学;2005年06期
6 胡莲;刘仲英;詹锦川;;生猪养殖企业质量安全保障能力评价研究[J];安徽农业科学;2006年07期
7 凌晨;黄立平;;电子标签(RFID)在农产品安全监控中的应用[J];安徽农业科学;2006年08期
8 忻渊;黄立平;詹锦川;朱轶峰;;标准数据库在农产品安全监控中的应用[J];安徽农业科学;2006年09期
9 李昌明;刘仲英;詹锦川;朱轶峰;;基于XML的EDI在农产品安全监控信息平台中的应用[J];安徽农业科学;2006年10期
10 徐宝才,岳永德,花日茂;超临界流体萃取技术在农药残留分析上的应用(综述)[J];安徽农业大学学报;1999年02期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 刘新;有机磷杀虫剂降解菌的诱发、分离与降解效果研究[D];福建农林大学;2002年
2 董银果;SPS措施对猪肉贸易的影响及中国遵从方略研究[D];西北农林科技大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 罗天雄;;溴氰菊酯降解微生物的生理生化特性研究[J];安徽农学通报(上半月刊);2009年23期
2 蔡陈杰;苏苗备;;浅议如何提升苍南县农产品质量安全水平[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年07期
3 张远;樊瑞莉;;宏观经济环境对我国食物安全的影响[J];安徽农业科学;2006年01期
4 林淦;吴传兵;阎华;;混合微生物对甲氰菊酯的降解作用[J];安徽农业科学;2006年04期
5 谢宇轩;韩萍;吴传兵;林淦;;氯氰菊酯农药降解菌株的稳定性研究[J];安徽农业科学;2007年10期
6 周刚;丁伟;;农产品中菊酯类农药残留降解动态研究进展[J];安徽农业科学;2008年05期
7 殷俊峰;陶运来;刘铁兵;陈书梅;伍玉菡;董军;田素润;柯立良;;食品可追溯系统建设之初探[J];安徽农业科学;2008年27期
8 罗天雄;林淦;;混合微生物对上海青叶片上氯氰菊酯的降解特性研究[J];安徽农业科学;2010年12期
9 赵岩;吴莉宇;王强;尚静;;我国农产品质量安全追溯系统的建立研究[J];现代农业科技;2009年18期
10 郭梅;覃炳醒;董丽佳;朱云娜;施鹏;杨明飞;林永波;;蔬菜残留农药的天然净化剂的开发与研制[J];环境科学与管理;2009年11期
中国重要会议论文全文数据库 前9条
1 蒲应;王应宽;岳田利;高振鹏;袁亚宏;;苹果-苹果汁质量安全可追溯系统构建[A];国际农产品质量安全管理、检测与溯源技术研讨会论文集[C];2008年
2 闫师杰;邢震;刘金福;;我国食品质量安全可追溯系统建设现状及分析[A];第二届国际食品安全高峰论坛论文集[C];2009年
3 张磊;苏卫星;胡琨元;马连博;;基于RFID的猪肉产品安全追溯标签设计[A];第六届全国信息获取与处理学术会议论文集(2)[C];2008年
4 乔润香;彭星星;钟国华;胡美英;;拟除虫菊酯类农药微生物降解研究现状与方向[A];植物保护与现代农业——中国植物保护学会2007年学术年会论文集[C];2007年
5 赵新雨;刘泽勤;;食品安全管理体系的对比与探讨[A];全国冷冻、冷藏企业管理及节能、减排新技术研讨会论文集[C];2010年
6 叶成利;蒙少东;;农产品(食品)供应链风险管理文献综述[A];第四届农业政策理论与实践研讨会——农民专业合作组织发展与制度建设论文集[C];2007年
7 赵文颖;周修理;邓铭辉;;农产品质量与安全追溯系统的研究与应用[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
8 叶凯;阿迪力·巴斯提;陈肖;赵晓梅;肖文峰;贾广成;李平;林晓红;;新疆农产品质量安全标准体系发展的领域[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
9 蔡海莹;;论从农田到餐桌的动物性食品安全体系的建立[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年
2 杨艳涛;加工农产品质量安全预警与实证研究[D];中国农业科学院;2009年
3 郑龙章;茶农使用农药行为影响因素研究[D];福建农林大学;2009年
4 李铜山;食用农产品安全生产长效机制和支撑体系建设研究[D];华中农业大学;2008年
5 郗伟东;生猪生产与消费链安全评价及预警研究[D];吉林大学;2009年
6 臧立新;我国食品安全监管问题及对策研究[D];吉林大学;2009年
7 岳宁;基于食品贸易发展的中国进出口食品安全科技支撑体系研究[D];江南大学;2010年
8 许启金;食品安全供应链中核心企业的策略与激励机制研究[D];浙江工商大学;2010年
9 樊红平;中国农产品质量安全认证体系与运行机制研究[D];中国农业科学院;2007年
10 韩丹;食品安全与市民社会[D];吉林大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张安涛;泰安市食品质量安全管理体系建设研究[D];山东农业大学;2010年
2 黄海龙;基于.NET的农产品质量安全追溯系统研究与开发[D];新疆农业大学;2010年
3 孙磊;新疆牛屠宰分割及气调包装对牛肉品质影响的研究[D];新疆农业大学;2010年
4 董秀金;区域农业环境与蔬菜质量安全风险评价[D];浙江大学;2011年
5 林淦;阴沟肠杆菌w10j15中拟除虫菊酯类杀虫剂降解酶的酶学性质研究[D];福建农林大学;2004年
6 辛伟;氯氰菊酯降解菌的筛选及其特性研究[D];福建农林大学;2005年
7 曹鹏宇;河南省畜禽产品绿色化的经济分析[D];河南农业大学;2006年
8 孟强;食用农产品加工企业实行HACCP规制的成本效益及其影响因素研究[D];浙江大学;2006年
9 忻渊;移动商务技术构建安全农产品供应链[D];同济大学;2007年
10 包文娟;我国食品供应链管理与食品质量安全[D];对外经济贸易大学;2007年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 叶志华;首届全球食品安全管理者论坛:交流经验[J];农业质量标准;2003年02期
2 ;政策、法规、标准[J];食品与发酵工业;2004年04期
3 周洁红,姜励卿;食品安全管理中消费者行为的研究与进展[J];世界农业;2004年10期
4 方剑锋;云昌均;于飞;吴建波;杨琳;;试论食品污染与食品安全综合控制策略[J];食品工业科技;2008年05期
5 林利本;以人为本 创造安全的食品环境[J];福州党校学报;2004年05期
6 李正明;美欧食品安全管理和国际食品标准评估体系解析[J];食品科技;2004年08期
7 许桂兰;王秀明;;我国食品污染现状及对策分析[J];科技情报开发与经济;2006年12期
8 邓淑芬,赵林度,吴广谋;食品安全管理的政府调控策略[J];食品工业科技;2005年04期
9 ;食事传递[J];食品科技;2005年03期
10 任发政;;国外食品安全管理[J];中国食品;2009年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
3 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年
4 张军;;食品安全问题及管理对策[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年
5 罗元生;文敏才;;浅谈如何加强医院食品安全管理[A];中华医院管理学会医院感染管理专业委员会第九届医院感染管理学术年会论文汇编[C];2002年
6 王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
7 郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年
8 赵黎力;;监督食品安全与营养 全面保证食品质量[A];第三届中国营养产业高层论坛文集[C];2007年
9 王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
10 刘其全;;浅谈对食品安全的认识[A];食品安全的理论与实践——福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会论文集[C];2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 刘骞 通讯员 李真 黄焱;将食品安全管理纳入政府目标[N];长江日报;2005年
2 高泓娟;食品安全管理要接“短板”[N];中华工商时报;2004年
3 郑海龙 王啸虎;“食品安全防火墙”真管用[N];中国食品质量报;2004年
4 新华社记者 胡光耀;加拿大:操作不规范也会吃官司[N];新华每日电讯;2004年
5 耕;从农田到餐桌[N];中国国门时报(中国出入境检验疫报);2002年
6 记者 郭敏;《铁路运营食品安全管理办法》正式施行[N];中国食品质量报;2010年
7 祝松;第四届CCFA食品安全年会4月在上海召开[N];中国食品质量报;2008年
8 张元跃;广西加大学校食品安全管理[N];中国食品质量报;2004年
9 本报记者 胡 斌;国内超市食品安全投入低于国外[N];中国商报;2005年
10 郑建玲;第三届食品安全峰会推动农业与超市的合作[N];中国质量报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
2 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
3 秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年
4 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
5 白丽;基于食品安全的行业管制与企业行动研究[D];吉林大学;2005年
6 滕月;食品安全规制研究[D];吉林大学;2009年
7 刘录民;我国食品安全监管体系研究[D];西北农林科技大学;2009年
8 郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年
9 黄梓铭;餐盒业者卫生自主管理研究[D];中南大学;2009年
10 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张莉莉;我国食品安全管理中的政府责任研究[D];南京理工大学;2009年
2 李向东;对我国食品安全管理的研究[D];郑州大学;2005年
3 孙键;我国食品安全法律制度研究[D];东北林业大学;2007年
4 黄慧雄;食品安全主体法律问题研究[D];山西大学;2010年
5 徐怡燕;食品安全法律制度研究[D];重庆大学;2010年
6 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
7 姚建明;基于风险分析原则的食品安全监管体系研究[D];华南理工大学;2010年
8 谢玉辉;我国食品安全政府规制研究[D];电子科技大学;2010年
9 张晓丽;我国食品安全的政府监管责任机制研究[D];电子科技大学;2010年
10 龚霞;食品安全法律监管问题研究[D];云南大学;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026