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《中国科技产业》 2011年05期
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强化责任 全面完善食品安全工作机制

李莎  
【摘要】:从河南双汇"瘦肉精"到上海曝光的"染色馒头"再到近日安徽的"牛肉膏",一件接着一件的食品安全事件,考验着社会的承受底线。来自中国社会科学院《法治蓝皮书》的调查数据显示,通过对全国43家地方政府网站的调研,食品安全监督检查信息披露还不到7成。这一数据无疑是对相关部门食品安全监管工作进行的考问。国务院办公厅连续发文,全面部署打击非法食品添加剂。各地各部门积极应对,强化监管,一场以围剿非法食品添加剂为重点的食品安全整肃风暴启动。
【分类号】:F203;F426.82

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