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《家庭医学》 2013年10期
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转基因大豆的是是非非

丁超  
【摘要】:正转基因食品从诞生起,就一直饱受争议,关于转基因大豆是否会致癌、导致不育的争论和研究,也从未间断过。站在当代科学的肩膀上,如何认识"转基因大豆",这个最熟悉的陌生词呢?转基因大豆乃何方神圣转基因大豆是通过人工手段改变了遗传物质的大豆,改变的方法是采用"基因重组技术",将人类需要的目的基因转入大豆,使大豆表达新的性状。这些
【作者单位】浙江省肿瘤医院;
【分类号】:F326.12

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